OTSING

Millal ja kuidas õunapuud lõigata? Õiged võtted aitavad saada parema saagi

Õunapuu lõikamine ei ole ainult iluküsimus. Õigesti tehtud hoolduslõikus aitab kujundada tugeva võra, parandab valguse pääsemist okste vahele, vähendab haiguste riski ning soodustab kvaliteetsema saag...

Viljapuuaed on lummav nii kevadel õitevahus kui ka sügisel saagi raskuse all.

Õunu, pirne, ploome, kirsse, kreeke...

Kõiki neid viljapuid saab nutikal planeerimisel kasvatada ka väikeses koduaias, nendib Kloostrimetsa Puukooli juhataja Peeter Viikholm....

Mõnus lapsepõlveklassika - kohupiima-õunavorm

Eriti õhulise kohupiimavormi saad siis, kui vahustad munavalged eraldi ja lisad need kohupiimasegule õrnalt segades täitsa lõpus....

Õuna-sinepi lihapallid

Üks õun muudab tavalised lihapallid või kotletid mahlaseks....

Purukattega õunaplaadikook

Mõnusalt mahlane õunakook....

Miks õunad lõikekohalt pruuniks muutuvad ja kuidas pruunistumist vältida?

Lahti lõigatud õunte lõikepinnad muutuvad kiiresti pruuniks. Kuidas seda vältida?...

Päeva retsept: kaeratosca õuntega

Kodune variant klassikalisest magustoidust, kus mahlased õunad ja krõbe kaerahelbekiht moodustavad koos vanillijäätisega ideaalse klapi....

Maksalõigud õuna ja sibulaga

Õuna sobib maksa ja sibulaga hästi kokku....

Valge õuna-peekonipitsa

Sügisel võib õuna kasutada peaaegu kõikides toitudes....

3 kohta kodus, kus õunaäädikas appi tuleb

Hulgaliselt tervisele kasulikke ühendeid sisaldav õunaäädikas saab aga kodus abiks olla enamgi kui salatite maitsestaja või ainevahetuse turgutajana. Vaata, kus see sind veel aitab!...

HELLITAB MAITSEMEELI: hea tuju õuna-vaarikamoos

Selles imelise värvi, lõhna ja maitsega õunamoosis on kokku saanud õunad, vaarikad ja vanill. Moosi mekk hellitab suus maitsemeeli ja teeb tuju süües alati rõõmsaks....

Kana täidetud õunte ja pomme sauté’ga

Linnuliha austajad saavad oma pidulaua ehitada uhke täidetud kana ja õuntega....

Suus sulav õunastruudel

Õunastruudel on Austriast pärit küpsetis, mis sai tuntuks juba 18. sajandil ning on Euroopas tänaseni hästi populaarne....

Õunasuflee

Põnev õunamagustoit....

Õuna-porgandikuklid

Õun ja porgand sobivad suurepäraselt kuklite sisse....

Üleaastane viljakandvus tekib tavaliselt siis, kui puu on aastaid lõikamata ning võra väga tihedaks läinud.

Miks õunapuu ühel aastal kannab vilju ja järgmisel ei anna midagi?

Paljudel õunasortidel kipub koos saagi suurenemisega tekkima viljakande perioodilisus, s.t ühel aastal on puu õunu kuni okste murdumiseni täis, järgmisel kevadel aga näitab meile vaid üksikuid õisi....

Magushapu kanakaste õuntega

Õun on maitsev lisand erinevates hautistes....

Päeva retsept: õunane broileri-tatraroog

Tervislik õhtusöök, kus on kõik paigas: valgud, süsivesikud, mineraalained ja vitamiinid....

Õunasuflee

Suurepärane magustoit õunast....

Juudi õunakook

Algselt Poolast pärit kook on populaarne näiteks Ameerika Ühendriikides Pennsylvania osariigis, aga ka Austrias, kus seda tuntakse nime all Jüdischer Apfelkuchen....

Õunapuud seemnetest kasvama. 17 soovitust, kuidas valida välja noortaimed

Soovides katsetada ja varudes kannatust, saad ise seemnetest kasvatada kultuurõunapuud, kui oskad teatud omaduste alusel välja valida õiged noortaimed....