.png)

Õunte ja seente tippajal saad küpsetada maitsva süsgisese piruka....

Ahjuõunad on ülimalt lihtne, kuid väärikas lõpetus õhtusöögile. See on ka kõige mõnusam viis peret või külalisi kiiresti millegi maitsvaga kostitada: õunad ahju ja hiljemalt 10 minuti pärast lõhnab ko...

Seda magustoitu võib teha ka ühes suuremas ahjuvormis....

Hapukapsas on vitamiinide ja kasulike bakterite allikas, õun mahendab haput maitset....

Kuna õunu on sel aastal vähevõitu, võib moosis kasutada ka suvikõrvitsat....

Juuli algul on õunapuudel turritavad noored kasvud ehk vesivõsud veel rohtsed, puitumata, ja neid on väga kerge lihtsalt käega ära rebida....

Lõigata võib siis, kui päeval on väikesed plusskraadid ja öösel pole üle kümne kraadi külma....

Kvertsetiin kuulub flavonoidide gruppi ning on looduslik värvaine, mida võib olla ka punases veinis, mustas tees ning sibulates. Arvatakse, et punase veini mõõduka tarbimise tervislik mõju tuleneb jus...

Feta ja õun sobivad hästi salatisse....

Väga unarusse jäänud õunapuud ühe lõikamisega enamasti korda ei saa....

Magushapu moos maitseb hästi jäätisega, sobib kihiliste magustoitude valmistamiseks ning muidugi ka saia, pannkookide või pudru peale....

...

Hilistest kõvadest õuntest saab teha maitsvaid ahjuõunu....

Taimekaitse kuldne tõde on, et kui kaevata varakevadel maapind läbi, siis leiab nii mõnigi kahjur maise lõpu ja linnuke saab kõhu täis. Ühtlasi on oodatav saak suurem, kui kahjustajaid vähendada....

Puude kärpimiseks on mitmeid põhjuseid. Ajalooliselt on kärbitud puid eelkõige esteetilistel põhjustel, kuid tänapäeval on levinum viljapuude kärpimine selleks, et need rohkem vilja kannaksid. Õigesti...

Juursellerit kasutatakse kahetsusväärselt harva, kuid see sobib hästi nii suppidesse kui ka salatitesse....

Maitsev ja tervislik pirukas nädalalõpuks....

Kui just väga vaja, võib viljapuid ka veel –5 °C juures lõigata, aga madalamad temperatuurid ei ole mugavad lõikajale ega ohutud puulegi, sest külmunud puit ja puukoor võivad lõikamise käigus rohkem v...

Suflee tegemises ei ole midagi keerulist. Ainus trikk on, et see magustoit ei kannata sööjate järel ootamist, sest sufleed tuleks serveerida, kui see on kõige õhulisem, otse ahjust juba lauas ootavate...

Kui igahommikune helbepuder on muutunud igavaks, siis järgnevalt leiad kolm erinäolist ideed selle tuunimiseks....

Sammasõunapuud sobivad kitsa kasvukuju tõttu hästi väikeaeda. Heaks saagiks vajavad nad hooldavat aednikukätt nagu suuredki puud....

Järelejäänud kaerahelbepudrust saab järgmisel päeval õunakoogi....

Liharull jääb mõnusalt mahlane....

Maitsev ja värviline salat....

Enamasti minnakse aianduskeskusse sooviga osta parim õunapuu, vahel tullakse isegi kindla sordi mõttega. Alustada aga tuleb hoopis muust – pere vajaduste ja aias valitsevate tingimuste kaardistamisest...