KodusKodukiri&AedDiivanKodutohterTehnikamaailmTM Kodu&EhitusKäsitööAedVesta

OTSING

Aedvilja-fetapirukas

Lihtne pirukas, milles on rohkelt aedvilju ja seeni....

Ürtidega seenesupp juurviljaleivaga

Soojendav supp sügisõhtuks, kuhu võib panna ka kuivatatud seeni....

Seene-köögiviljavorm

Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks seened....

Poolt ja vastu | Pakisupi head ja vead

Tühja kõhu korinaid vaigistab kiire ja vaevata supitegu. Pakisupp saab kähku valmis ja annab napilt kaloreid, kuid liigne soolasisaldus liigitab mugava eine ebatervislike hulka....

Seeni tasub süüa

Seened on mõnus vaheldus toidulaual nii suvel, sügisel, kui ka talvel....

Seenepirukad.

Taimne Teisipäev: hästi kõhtu täitvad seenepirukad

Neisse seenerullidesse on peidetud lisaks seentele ka oad ja läätsed, mis hästi kõhtu täidavad ja ampsu eriti tummiseks ja mõnusaks muudavad....

Köögis läheb kohe proovimiseks. Ahi on juba sooja pandud.

Naised köögis testisid | Kuidas maitsesid kanafileetooted ja mida põnevat neist teha sai?

Neli kiire elutempoga naist testisid kanafileetooteid: mida kiiret ja maitsvat võiks 8 erinevast kanafileetootest õhtul valmistada ning kuidas õhtusöök maitses? Kindlasti leiad nende kogemustest ja so...

Sügisene seeneguljašš

LOODUSEST LAUALE | Sügisene seeneguljašš

Maitsekat guljašši saab liha asemel valmistada ka seentega, seda eriti sügisel, kui metsad on pisikesi kübaranupse täis. Heaks guljašiks kasuta kastmes erinevaid, vajadusel eelnevalt kupatatud seeni. ...

Köögivilja-sinihallitusjuustupada

Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks seened....

Ürtidega maitsestatud seenesupp

Meeletult maitsev seenesupp. Ürte võib igaüks lisada oma maitse järgi....

B-vitamiinide liiga ei tasu karta, sest need on vesilahustuvad ja kõik ülearune läheb organismist välja.

Kogu tõde B-rühma 9 vitamiinist | Milline neist aitab vähendada kopsuvähi riski?

B-vitamiinide rühma kuulub üheksa vesilahustuvat vitamiini, mis etendavad tähtsat osa eelkõige rakkude ainevahetuses....

Kitsejuustupirukas

Hõrgutav pirukas, kus maitset annavad kitsejuust ja seedriseemned....

Taimne seenehautis

Seenehautis on mõnusalt täidlase maitsega....

Neeruraguu

Vahelduseks lihale saab maitsvateks hautisteks kasutada ka erinevaid rupskeid, näiteks neere....

PIDULAUALE | Hõrk amps seenepasteediga

Pühade ajal sobib eelroogade valikusse või jõulubrantšile maitsekas seenepasteet krõbeda leiva või saiaga kui valatult. Suupisteid valmistades sobita pasteedi juurde ka mõni hapukas lisand, näiteks si...

Kõrvitsate suures peres on vahva liik nimega spagetikõrvits, mille viljaliha saab küpsetatult kiuliseks tõmmata, nii et see sarnaneb spagettidega.

LÕUNAKS MIDAGI PÕNEVAT: seente ja spinatiga spagetikõrvits

Kõrvitsate suures peres on vahva liik nimega spagetikõrvits. Küpsetatult saad selle viljaliha kiuliseks tõmmata, nii et see sarnaneb spagettidega. Lisa oma lemmikkaste, mida muidu spagettidega serveer...

Tervist seenemetsast

...

Korjake seeni - seened on tervislikud

Seened on tasuta mahetoit, millel on suur toiteväärtus....

Geomeetria.

10 inspireerivat sisustustrendi

Sisustustrendidega kaasas käimine ei tähenda alati põhjalikku remonti. Koju saab hooaja moejooni tuua ka pisikeste detailide näol nagu uus vaip, valgustid või voodipesu. Hansaposti kodukaupade tooteju...

Video | 10 nippi, et grillimine õnnestuks

Jaanilaua grillmenüü võiks olla mõnusalt hõrk ja maitsvalt mahlane. Paraku tehakse grillimise protsessis ohtralt vigu, mis võivad päädida vintske liha või kõrbenud toiduga. Selleks, et jaaniõhtu toidu...

Kastmed on valmistatud eestimaise rapsiõli baasil.

Millise maitsega on Salvesti uued kastmed? Toimetus proovis järele. Vaata ka, kuidas valmistada mahlakat burgerit ning põnevat tatrarooga

Õigesti valitud kaste annab toidule viimase lihvi – nii pakub eine meile tõeliselt mõnusa maitseelamuse. Toimetus proovis Salvesti uusi kastmeid, et saada teada milliseid maitseid need endas peidavad....

Angerjasupp.

Kalatoite | Kala kergesti seeduvad valgud

Kala niigi kõrge hind on kerkinud lakke, ent kõhule ja kogu organismile on see mereelanik kasulik sellegipoolest. Siiski on lootus, et kala hind läheb peagi rahakotisõbralikumaks. Liiati piisab vähese...

Pille põhitöö on olla Kodukirja köögitoimetaja.

Magus olgu magus ja pigem rammus!

Pille Enden on mitmekümne retseptiraamatu autor ja ajakirja Kodukiri köögitoimetaja. Ta leiab, et eksperimenteerida võiks nii igapäevasel toidutegemisel kui ka nüüd, augustis, hoidistega. Ta pakub Kod...

KUS ON KASTE? Õpi valmistama põhikastmeid, et sinu köök ka päriselt parim võiks olla!

Kaste täidab toidu viimistlemisel olulist rolli: annab ahvatleva väljanägemise, täiustab maitset ja toob esile roa parimad omadused. Kastmete maailm on tohutu, aga piisab ka põhikastmete tegemise osku...

Grillroad

Trendikad grillroad. 7 suussulavat rooga

Grillimine ei pea piirduma klassikaliste vorstide ja šašlõkiga, vaid võib valmistada muudki põnevat: taimseid alternatiive ning maailmaköökidest inspireeritud hõrgutisi. Olgu plaanis õhtusöök perega, ...