OTSING
Tee vaarika-pannkoogitorti
Pannkoogid vaarikatoormoosiga on ajatu klassika, aga vahelduseks võib lihtsatest koostisosadest ehitada hoopis uhke ja rikkaliku tordi....
Vürtsikas pühadekuulutaja Madeiralt. Madeira vürtsikook
Madeira traditsioonilised vürtsikad koogid sobivad imehästi ka põhjamaisesse talve....
Päeva retsept: vürtsine lambahautis
Toekas vürtsine roog talveõhtuks....
Ploomipidu köögis. Hõrk ploomikook ja ploomi-vürtsmoos
Ploom sobib väga hästi nii magustoiduks kui põhiroa „rosinaks”. Vaata, kuidas teha lihtne ploomikook ja vürtsikas hoidis....
Kaunid kaunad. Maitsvaid toite aedoast
Aedoad on oma ilu ja headuse poolest kõikjal kuulsad. Aeduba on vägev ravimtaim, aidates näiteks suhkruhaiguse, südame- ja maovaevuste korral, eriti vanemas eas....
HOIDISTAMA | Vürtsikas tšatni tomatitest ja õuntest
Maitsev lisand prae kõrvale....
HOIDISTAMA | Peedi-porgandimarmelaad
Sellest kogusest valmib umbes liiter marmelaadi. Marmelaadi maitsestamiseks võib lisada ka rabarberit....
Soojendav hapukapsasupp
Talve lõpetuseks võib teha potitäie soojendavat hapukapsasuppi....
Tee ise limonaadi: 5 retsepti
Tee ise limonaadi – siit leiad viis erinevat retsepti joogikontsentraadi valmistamiseks. Kosutava joogi saad ka veele lihtsalt sidrunimahla lisades, ent siis tuleb see kohe ka ära juua. Limonaadikonts...
Kikerherne-lihapallid köögiviljapüreega
Kui lihapallitainale võib kikerherneid, riivitud porgandeid või kapsast, kulub vähem liha ja pallid tulevad tervislikumad....
Tuunikala-pastavorm
Kõige lihtsam vormitoit üldse. Segada saab kõik kokku ühes ahjuvormis, mis läheb ka ahju....
Hapukapsasupp põldubadega
Põldubadega hapukapsasuppi sõid vanad eestlased küünlapäeva paiku ja seda eriti Lõuna-Eestis. Sobib hästi ka vastlapäevasupiks!...
Päeva retsept: soolased kohupiimakorbid
Lähenevateks kevadpühadeks võib teha ka soolaseid kohupiimakorpe....
Hinnaerinevused on näha, aga kas ka kuulda?
Kõlarite helikvaliteet ei pruugi alati hinnatõusuga paraneda. Reklaamides kiidetud eksootilised materjalid ja kallid komponendid ei pruugi samuti olla kvaliteedigarantiiks. Kuulasime ja mõõtsime kolme...
Suvine lõhesupp
Suvel saab vahel kala kaluritelt või turult. Värske kala on nii hea tooraine, et sellest peab kõik ära kasutama. Peadest ja luudest saab hea puljongi, mida võib ka sügavkülma panna, kui parajasti just...
Röstitud porgandi püreesupp apelsiniga
Röstitud porgandid annavad sellele supile omapärase maitse ning ingver supis on mõnus kaaslane....
Porgand leiab sõbra ehk porgandi-bataadivorm
Sellised köögiviljavormid on populaarsed soomlaste jõululaual, kuid neid võib teha ka lihtsalt talveõhtu praelisandiks....
Vaarika-õunamoos kaneeliga
Kui vaarikaid on vähe, saab keeta neist õuntega segamoosi....
RIKKALIKUD JÕULUROAD | Luksuslikud kalavaagnad, punane kapsas, keelesült, Karjala praad, pistaatsiatäidisega pärg, kommikook ja jõulukeeks
Hea toit on osa meie jõulukultuurist. Rikkalikult kaetud jõululaud loob kodusoojust ja turvatunnet, just seda, mida praegusel keerulisel ajal nii vajame. Seega tasub mõnedki road varakult valmis teha....
Kuidas võtta peavalutabletti?
Kas tabletti tuleb võtta kohe, kui pea hakkab valutama, või siis, kui valu on juba tugev?...
PEREEMA TEE 30 000 EURONI | On aeg teha kokkuvõtteid! „Sain palju targemaks, ja veidi ka rikkamaks.“
Julgen kinnitada, et olen praeguseks läbinud väga olulised sammud teel rahatarkuse poole. Isegi kui ma ei alustanud finantshariduse nullkohast, sain edasiliikumiseks olulisi õppetunde....
VAID VIIS KOOSTISOSA | Juustune hakkliha-baklažaanivorm
Kodumaised magusad tomatid on lausa hullutavalt head! Happeline tomat sobib imehästi mahendama hakkliha rammusust ja juust sulatab koos hooajalise baklažaaniga kõik kokku tõhusaks, kuid kergeks vormir...
Vanast uus: teeme rehavarrest nagi
Pilgupüüdjaks ei pea tingimata olema kallis maal või skulptuur. Seda rolli võib hästi täita ka vineerist ja rehavarrest valmistatud funktsionaalne nagi. Liigutatavad pulgad ning rohked augud nende pai...
SUUR KOKKUVÕTE | Aasta Kodu 2021 aiapreemiad ja finalistid
Aasta Kodu konkurss toimus juba 25. korda! Osales ligi 50 kodu Eesti eri paigust. Toome sel kuul esile võitjad ja finalistid, kelle loodud interjööridest ja aedadest aasta jooksul ajakirjast lugeda sa...
TUSAKUU TRÖÖST: kana-seenestrooganov, köögiviljapada, kapsarullihautis, kalahautis, kanapallisupp, köögiviljasupp, kõrvitsapirukarullid ja kausikook
Tusastel novembripäevadel loob kodusoojust ja turvatunnet hea soe toit – tummine supp, paja- või panniroog. Võib teha kohe mitmeks päevaks, sest ka ülessoojendatult mekivad need hästi. Ka pott ei pea ...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID