Kõige tervislikumad moosid on segamoosid, sest mitmetest isesugustest marjadest koos keedetud hoidiste toiteväärtus ja erinevate kasulike ainete koosmõju suurenevad.
Loodus on pakkunud metsamarju juba muistsetest aegadest.
Igale mõjule on vastumõju: mida varem naha hellitamisega alustada, seda parem on tulemus.
1. Stress koormabStressiga läheb näonahk kiiresti tasakaalust välja. Stressihormoonid kiirendavad vereringet ja see paneb põsed õhetama.
Esimesed väikesed vitamiinirikkad nõgesed tuleb ära kasutada supis ja pirukas.
6-8 tükki
Põhi:
3 dl nisujahu
0,5 dl kaerakliisid
1 tl küpsetuspulbrit
50 g võid
2 dl maitsestamata jogurtit
2 sl rohelist pestot
Täidis:
1 l ehk 100g noori nõgeseid
100 g
Tõeliselt maitsev ja pidulik tort, mis seisab külmkapis mitu päeva.
12 tk
5 dl nisujahu
4 dl suhkrut
¾ dl kakaopulbrit
1 tl söögisoodat
1 tl vanillisuhkrut
½ tl soola
150 g võid
250 g kohupiima
½ dl piima
2 muna
Täidis
400 g õunapüreed
2 dl vahukoor
Tervislikud ja lihtsad küpsetised on tehtud täisterajahust, tumedast suhkrust, marjadest ja puuviljadest ning sobivad hästi ka peolauale.
8–10 tükki
3 muna
3 dl pruuni suhkrut
3 dl jahu
Täidis
1 suur banaan
200 g külmutatud marju
250 g kohupiimapastat
½
Ottilienkuchen’i ehk Ottilie koogi retsept ilmus esimest korda Saksa tootja Dr. Oetkeri ammuses retseptiraamatus „Backen macht Freude” ("Küpsetamise rõõm").
Sellised pirukad on tõeline nädala ringvaade – ära kasutada saab kõik, mida külmkapis leidub.
1 pakk lehttainast
3 muna
2 sl koort või piima
1 küüslauguküüs
3 sl praetud hakkliha
3 sl hakitud kupatatud seeni
150 g riivjuustu
kirsstomateid, oliive
soola,