KodusKodukiri&AedDiivanKodutohterTehnikamaailmTM Kodu&EhitusKäsitööAedVesta

OTSING

Akakapsa kõik maapealsed osad on söödavad.

Värviline kapsavaip

Hea pinnakatja, akakapsas Ajuga sobib ka salatisse!...

Suvel tuleb laadida patareisid

Suvi on parim aeg laadida end vitamiinide, mineraalide ja teiste tervistavate toitainetega, mida leiame üha rohkem aiast, aia tagant, turult ja poest....

Kuidas süüa viis peotäit köögivilju?

Tervise arengu instituut soovitab süüa vähemalt viis peotäit ehk pool kilo aedvilju päevas....

Kuigi hommikul on ajapuudus suur, ei soovitata putru kiirhelvestest, sest need on juba töödeldud ja kaotanud osa oma toiteväärtusest.

Pudrule! Kuidas valmistada tervislikku putru?

Hommikupuder aitab kehal täielikult ärgata ning annab päeva alustuseks hoogu ja erksust. Muidugi sobib puder hästi ka lõuna- ja õhtusöögiks või vahepalaks....

Suvel lauale lahedat…

...

Valik parema maitse andjaid

Tavalised ja hästi tuntud maitseparandajad on sool, suhkur, rasv, äädikhape, sidrunimahl, vürtsid ja ürdid. Peale nende on kasutusel veel teisigi parema maitse andjaid, nagu näiteks naatriumglutamaat,...

Saialille on väga lihtne kasvatada.

Saialill | Lilleaia Tuhkatriinu

Vähenõudlik, ent ometi kaunis ja mis veel tähtsam, vägev ravimtaim harilik saialill (Calendula officinalis) kasvab vist küll igas maakodu aias!...

Miks eelistada värvilisi vilju?

Värviküllastes köögiviljades on palju fütotoitaineid, millel on vähivastane, südame- ja veresoonkonna haigusi ennetav toime. Tervisekasu on suurem, kui süüa erinevat värsket kraami – puuvilju, marju j...

apteegitill

Maitsvad road apteegitillist

Apteegitilli ehk fenkoli ebamugul meenutab välimuselt suurt sibulat, ent maitselt toob meelde hoopis aniisi....

Köögiviljadest saame kõige rohkem häid aineid siis, kui sööme neid toorelt.

Kuidas saada söögist rohkem mineraalaineid kätte? 10 nippi, mis sind aitavad

Kuna mitmete oluliste mineraalainete, näiteks kaaliumi ja magneesiumi põhiallikateks on köögi- ja puuviljad, on kõige tervislikum neid süüa värskelt – nii ei lähe kasulikud ained kaotsi....

Krõbe tofu.

Tofut saab valmistada maitsvalt. Retseptid: krõbe tofu ja herne-mündisupp

Üks populaarne, lihtne ja imemaitsev roog on krõbe tofu. See on suurepärane lisand salatile, wokiroale, hautisele või muule lemmiktoidule!...

Rabarberis on väärtuslikku glükosiidi, millel on organismile nõrk naissuguhormoonilaadne toime.

Rabarberist rohkem kasu kui kahju

Rabarber on energiavaene, sest temas on väga vähe süsivesikuid, puuduvad rasv ja valgud. Rabarber on energiavaene, sest temas on väga vähe süsivesikuid, puuduvad rasv ja valgud....

Põnev katuseaed, mille viljad rändavad kõrgelt hinnatud restorani roogadesse

Pole just tavaline, et supirohelise järele lippad hoopis katusele – aga just nii käib igapäevane elu Gospa Kuressaares, kus juba mitmendat-setmendat aastat kasvatatakse värskeid ürte oma katuseaias. K...

Lisaks kevadisele nõgesesupile, -kotlettidele ja verd puhastavale teele saab nõgest suvel kasutada ka taimi toitva kääritise tegemiseks.

Naat ... nõges ... võilill? Peenrasse? Ja kohe kööki!

Umbrohtude kasvatamine pole naljaasi. Need väega taimed on aednikule paras proovikivi....

Krutskiga munad.

Pühadelauale. 6 maitsvat rooga lihavõtteks

Neid, ka kuradi munadeks kutsutud täidetud mune sobib pakkuda koos värske pühadesaiaga....

Gaaside ja puhituse ohjeldamiseks

Oma olemuselt eristame kõhugaase kõhupuhitusest, kuigi need on omavahel seotud. Kui gaase koguneb tavalisest rohkem ja need ei pääse loomulikul teel välja, põhjustavad need kõhupuhituse. Olukorda saab...

Õiterohke aed vajab hoolitsevat kätt. Pilt on illustratiivne.

Aiatööde kalender: need tööd ootavad ees mais ja juunis

Kevadtööd käsil: kodus.ee vahendab ajakirja Minu Aed kokkuvõtet nendest töödest, mis mais-juunis ees ootavad!...

Vaevarikas toidumürgitus

Toidumürgituse raskus oleneb haiguse tekitajatest, nende toodetud mürkide hulgast, halvaks läinud toidu kogusest, mürgituse iseloomust, organismi vastupanuvõimest ja lisaks ka kaasnevatest haigustest....

Külva kuu lõpupoole kasti jahedalembeseid taimi, nagu redist, salateid, hernest vms.

APRILLIKUU AIAMÄRKSÕNAD: säti rõdu kevadvormi, multši peenraid ja tee ise seemnelint!

Nipiraamat toob iga kuu sinuni mõned olulisemad selle kuu märksõnad aias toimetamiseks. Varakevad on hea aeg, et maapinda suveks ette valmistada. Kuidas seda teha ning mida meeles pidada? Kui aga töö ...

Soovitav C-vitamiiniannus päevas nii naistele kui meestele on 60 mg.

Milliste sümptomitega annab märku C-vitamiini puudus või üledoos?

Gripihooajal võib C-vitamiin päästa palavikust, vaatamata sellele, et teaduslikult pole profülaktiline toime tõestatud, leevendada allergilisi sümptomeid....

Kimchi.

Tugevda immuunsust ka toiduga

Ükski toit ise ei ravi ega enneta haigusi, kuid ta loob keskkonna, kus immuunsüsteem töötab kas hästi või halvasti. Läbimõeldud, mõõdukas ja mitmekesine toitumine tugevdab keha kaitsevõimet pika aja j...

Kevadine kosutaja kikkaputk

Harilik kikkaputk (Angelica archangelica) on tõeline efektitaim, kuid temaga annab muudki põnevat ette võtta....

Levinud vead kaalulangetamisel

Suvi on kaalulangetamiseks sobivaim aeg....

Mahla, eriti mahlajooki, ei ole mõistlik juua janu kustutamiseks.

Kogu tõde mahladest: millist mahla ja kui palju tohib juua

Kas soovitus juua klaas mahla päevas on endiselt jõus või on parem süüa ära selle tegemiseks kulunud vili ise? Kas poes müügil olev sajaprotsendiline mahl on ikka täismahl? Toitumisteadlane Mai Maser ...

Tervisemüüt: päevas tuleks süüa pool kilo köögivilju

See on tõsi, aga oleneb inimesest....