.png)
OTSING
Proovime järele! Millised köögiviljakotletid on parimad?
Soojad õhtud kutsuvad valmistama kergemaid roogasid. Näiteks sobivad puhkusepäeva ideaalselt lõpetama kiiresti valmivad taimsed kotletid. Millised köögiviljakotletid aga poenimekirja püsikundeks võiks...
PÕHJALIK JUHEND: kuidas valida sobivat grilli?
Grillimine on teatavasti ameeriklaste lemmiktegevus olnud juba aastakümneid. Tõenäoliselt on eestlased neile kohe-kohe järele jõudmas, sest niipea, kui väljas kraadiklaas õrnalt plussi näitab, on esim...
HOIDU KÕHUPEKIST! Toitumisnõustaja õpetab vältima grillipidude ohtlikke riukaid
Tervisliku vormi ja hea energia hoidmisel on suvel eriti ohtlikud grilliõhtud. Kui neid päris vältida ei taha, tuleks grilli ees teha hoopis tarku valikuid. Toitumisnõustaja Ketlin Tammsalu sõnul on s...
Grillitud seenevardad
Väldi kuivamist: pintselda seeni enne grillimist hoolikalt õliga ja ära küpseta neid liiga kaua. Seened on parimad siis, kui nad jäävad seest mahlaseks....
Grillimise ABC: milline grill ja nipid tagavad parima tulemuse?
Õues kokkamise hooaeg on Eestis küll lühike, kuid seda enam püütakse sellest võtta viimast. Võõrustada palju külalisi ning veeta perega võimalikult palju aega eemal kuumast köögist. K-rauta turundusju...
Hiina ime söögilaual
End poeletis hiina kapsa nime taha varjavast pekingi kapsast saab vähese vaevaga ja kiiresti maitsva roa....
Kuidas teha õnnestunud jaanipäeva grill?
Jaanikuu on käimas ning veel on aega, et oma grillioskusi jaanipäevaks parandada. Liha grillimiseks on kindlad tehnikad ja nipid, mille abil valmib alati mõnusalt hõrk grilliroog. Rakvere tootekategoo...
Mida teha aedubadest? Parimad viisid nende valmistamiseks ja säilitamiseks
Augustis annavad aedoad sageli kõige rikkalikumat saaki. Kui peenralt tuleb iga paari päeva tagant uus korvitäis kollaseid kaunu, tekib paratamatult küsimus, mida nendega peale hakata. Õnneks on aedoa...
Viie triki abil saad kogenud grillimeistriks
Kuigi igal grillimeistril on aja jooksul välja kujunenud omad nõksud ülimalt maitseka ja pehme liha valmistamiseks, tasub grillihooaja tippsündmuse ehk jaanipäeva eel mõned põhitõed siiski üle korrata...
Veiseliha meistriklass: kuidas valmistada mahlast steiki
Veiseliha steik tähendab paljudele inimestele üksnes sise- või välisfileed, kuid tegelikult on steigiks sobilike väärttükkide valik suurem ja mahlaseks ning maitseküllaseks tulemuseks tuleb neid tükke...
Kodu, kus pole aknakatteid ja virmalisi saab imetleda kolmest ilmakaarest
Annika ja Siim Audova kodu Murastes on sama helge, kirgas ja klaar nagu taevas sel septembrikuu päeval, mil hiljuti valminud maja külastame....
Kuppelkasvuhoone - hoone nii inimestele kui taimedele
Tänapäevased kasvuhooned ei paku mõnusat elukeskkonda mitte ainult taimedele, vaid ka inimestele ning seda meie kliimatingimustes isegi aastaringi....
Mida kõike saab valmistada kuumaõhufritüüris?
Kui armastate kuumas õlis praetud toite, on fritüür just teie jaoks loodud. Nendel toitudel on krõmpsuv tekstuur, kuid seest on nad mahlased. Nii on võimalik anda näiteks köögiviljadele omapärane mait...
Artišokk tekitab segadust: mida sellest süüakse ja kuidas seda valmistada?
Artišokk võib esmapilgul tunduda rohkem ilutaime kui toiduna. Tegelikult peidab suur roheline õienupp enda sees hinnatud delikatessi. Mida artišokist süüakse, kuidas seda valmistada ja kas seda Vaheme...
Lihtsama terrassi saab valmis paari päevaga
Kui keegi arvab, et elamises on kõik tehtud, võiks kontrollida, kas terrassi rajamise mõte ei võiks minna lendama. Suvine lisaelutuba kulub kindlasti nii kodustele kui ka külalistele marjaks ära....
Lihanauding – grillitud veiserind. Tee ise magus tšillikaste
Brisket on Texase rahvustoit, mida küpsetatakse grilli servas madalas kuumuses mitu tundi ja lõpuks suitsutatakse üle. Aga nutikas grillija leiab lihtsama mooduse, kuidas saada taldrikule mahlane ja h...
Milliseid materjale kasutada kauakestva suveköögi rajamisel?
Suveköök on tervik, milles on arvestatud kaitset ilmastiku eest, inimeste ajaviidet ja elamismugavust. Kui suvekööki kasutatakse tihti ja isegi aasta ringi, on põhjust eriti panustada nii ruumilisele ...
Kolm head põhjust, miks kasvatada rooma salatit
Rooma salati (Lactuca sativa var. longifolia) lehed on hulga suuremad ja tugevamad kui lehtsalatil. Kasvades moodustub piklikümar lehekodarik, mis on pealt vähem või rohkem sulgunud....
Kaalukas ja kerge arbuus köögis. 4 retsepti
Kalorite poolest vaene, kuid kasulikelt omadustelt rikas arbuus on kõige maitsvam just praegu....
Kuidas valida aiamaja? Soovid suvemajakeste järele muutuvad pidevalt
Aiamaja on ideaalne koht, kus sooja suveilma saabudes mõnusalt aega veeta. Aga milline majake valida ja mida turul üldse pakutakse?...
Nädalavahetuseks suvilasse? 5 nippi, kuidas planeerida ostud nii, et puhkust nautida ja toitu mitte raisata
Paljude eestlaste jaoks tähendab suvi nädalavahetusi suvilas või maakodus. Sageli algab väljasõit aga kiirustades tehtud poeskäiguga, kus ostukorvi satub hulgaliselt tooteid põhimõttel „igaks juhuks"....
PROOVIME ÄRA! Kas äädikašašlõkk maitseb, nagu peab?
Poelettidel on kõikvõimalike marinaadidega liha, üks eksootilisem kui teine. Õnneks ei ole nende seas oma kohta kaotanud ka nostalgiline äädikamarinaad. Maitseme, kas poemarinaadis liha on sama hea, k...
Grillitud ananass sulab suus
Grillimiseks sobib täiesti küps ananass....
Kui palju maksab talveaia ehitus? Ohud, mida võiksid talveaia rajamisel teada
Talveaed võib olla nii soe kui külm – kui kevade ja sügise pikendamiseks mõeldud ruume enamasti ei köeta, siis aastaringseks kasutatamiseks rajatud talveaiad on varustatud küttesüsteemidega. Mis tähen...
Jaaniõhtu traditsioonilised road
Jaaniõhtul ei saa läbi šašlõki ega kartulisalatita, küpsisekoogist rääkimata....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID