.png)
OTSING
Sidruni-oliiviõlikook
Sidruni- ja oliiviõlikook on õrnalt maitsestatud tüümianiga. Tänu õlile on tainas ülimahlane ja niiske....
Kartuli-õunaröst
Kartulid ja õunad on alati käepärast võtta. Nendest saab kiirelt maitsva roa....
Kavalad nipid, kuidas valmistada erinevaid köögivilju lapsele meeldival viisil
Kuigi köögivilju mitte sallivad lapsed on oma eelistustes raudkindlad, siis näiteks kõrvitsa kasutamine tavapärase supi asemel hoopis tervislikult hõrgus magusroas või salatis võib neid panna kähku po...
Koorekaste jõulupraest
Mõistlik on kõik peojäägid ära kasutada järgmiseks toiduks....
Neli isamaalist ampsu pidulauale
Peagi on käes meie riigi sünnipäev. Nelja maitsvat suupistet on hea presidendi vastuvõttu vaadates nautida. Uhked suupisted loovad tunde nagu oleks sa ise vastuvõtul ning naudiksid head ja paremat....
Viinapuu ootab aiakääre
Algusest peale õigesti kujundatud viinapuud on sügisel lihtne lõigata – see saab tehtud paari kääriklõpsuga....
TAANI JÕULUPONTŠIKUD
Æbleskiver ehk õunapallid on traditsiooniline Taani jõuluroog, mida süüakse alati lillejul’i pidudel ehk jõuludele eelnevatel hõõgveini-koosviibimistel....
Miks lubjata muru just sügisel?
Muru püsib ilus ega sammaldu, kui seda paari-kolme aasta tagant lubjata. Hilissügisel on parim aeg see töö ära teha, sest sammal alustab pealetungi just sügisel ja talvel, kui ilm on niiske ja päikest...
Aedmustika soovid
Mida saad teha aedmustika heaks....
Suvikõrvitsapihvid
Suvine toit, mis on odav ja maitseb hästi....
TESTIME KOHVIPIIMASID! Otsime kohvikuväärilist cappuccino-vahtu
Luba endale igapäevast väikest luksust ning säti kohvile piima- või kooretilga asemel hoopis siidine vahumüts, just nagu kohvimeistrid ehk baristad. Et kohvikuväärilise cappuccino või caffè latte tege...
See nipp säilitab õuna- ja avokaadolõikude välimuse
Kokates tekib just värske kraamiga mure: mida teha, et värskelt lõigutud õun, pirn või viilutatud avokaado inetult pruuniks ei tõmbuks?...
Hautis jõuluprae ülejääkidest
Jõuluprae ülejääkidest saab koos maitseainetaga ahvatlevalt lõhnava ja maitsva hautise....
Pille Petersoo jõuluaja hõrgutised
Toiduguru Pille Petersoo on lugejale tuntud eelkõige kui Nami-Nami retseptikogu looja ja arendajana ning koduajakirja Kodu & Aed köögitoimetaja. Lisaks on ta välja andnud mitmeid retsepti- ja toid...
Lihavõttesalat
Kui pühade ajal on palju keedetud mune, võib neist teha lõbusa salati....
Kõrvitsapannkoogid
Kõrvits annab vähe kaloreid (1 kl riivitud kõrvitsast saad 60 kcal), kuid lisab pannkookidele toiteväärtust – eeskätt C-vitamiini, kiudainet ja karotenoide....
Päeva retsept: köögiviljakotletid mädarõikakastmega
Aasta parima toidu aeg on käes nüüd, kui peenralt küpseb saak taldrikule....
ÖKOLOOGILISED LATTE JOOGID
Vitamiinirikastest LATTE jookidest saad tervist ja energiat....
JÕULULÕUNA 6 inimesele
Keskendume sel aastal jõuluroogades liha asemel rohkem kalale. Punane kala maitseb kõigile ja sobib hästi pühadelauale, samuti on kala kõhule kergem. Magustoit valmib tõeliselt kiiresti ja vähese vaev...
Viinakuu tähtsaid toimetusi aias ja toas
Oktoobris ära unusta järgmisi aiatöid....
Sügisene peedisalat
Maitsev ja tervislik sügisene aedviljasalat....
Valik parema maitse andjaid
Tavalised ja hästi tuntud maitseparandajad on sool, suhkur, rasv, äädikhape, sidrunimahl, vürtsid ja ürdid. Peale nende on kasutusel veel teisigi parema maitse andjaid, nagu näiteks naatriumglutamaat,...
Kevadel taimsemalt
Paastuajal ei pea ehtsast võist loobuma, sest valmistada saab võisarnase tekstuuri ja maitsega taimse asendaja. Seda, nagu päris võidki, saab määrida leiva peale, kasutada küpsetamiseks ja praadimisek...
Pehmed lihapallid tüümianiga
Selliseid lihapalle võib anda ka väikelastele,kui jätta osa tainast ilma soolata või panna ainult paar tera soola....
Kui kõrvetised kõrvetavad
Kõrvetised on seedetrakti häirete üks peamisi tunnuseid. Kõrvetisi tekitab maosisalduse tõus söögitorusse, see ärritab seedeorgani seinu ja võib esile kutsuda ka limaskesta põletiku....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID