Otsing

Kevadine leivakate

Lihtsa ja kasuliku kattega võileib sobib hommikuse kohvi või lõunase supi kõrvale. 1 purk kodujuustu või pakk kohupiima suur peotäis murulauku paar supilusikatäit hapukoort soola, pipart maitse järgi   Haki murulauk ja sega kõik kokku. Lisada võib veel
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Karulauguheeringas

Kevadel võib heeringasalati teha sibula asemel karulauguga. 8 portsjonit   3 dl hakitud karulaugulehti 300 g kergelt soolatud heeringafileed 200 g hapukoort 0,5 dl majoneesi 8 keedetud muna pisut suhkrut, soola ja musta pipart     1.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kalavorm magusa tšillikastmega

Kuigi kõige parem on muidugi värske kala, saab ka külmutatud kalast väga maitsva roa. 4 portsjonit   400 g külmutatud kalafileed (heik, saida) ¼ tl soola ¼ tl purustatud roseepipart 2 dl kohvikoort 2 dl hapukoort 4 sl magusat tšillikastet (sweet chilli)
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Hakkliharullid

Kotlettide asemel võib teha ka hakkliharulle, mis meeldivad väga lastele. 3-4 portsjonit   500 g seguhakkliha (sea- ja loomaliha) 1 tl soola 1 dl riivsaia 2 dl hapukoort 1 muna 1 tl kuivatatud ürte (pune, tüümian vms) 1 tl paprikapulbrit ½ tl valget pip
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Bolognese kaste läätsedega

Lihtne argipäevatoit, mis valmib poole tunniga. 4 portsjonit   1 sibul 2 küüslauguküünt 1 sl oliiviõli 2 sl tomatipastat 2 dl musti läätsi 1 sl fariinisuhkrut 2 tl kuivatatud ürdisegu (Vahemere) 1 tl soola musta pipart 2 purki (à 400 g) purustatud tomat
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Seenetortilla

Maitsva seenepiruka saab kiirelt pannil kuumutades. 3-6 portsjonit   4 pehmet tortillat 1 l kitsemampleid või puravikke paar peotäit spinatit 1 sibul pisut võid 2 dl hapukoort soola, musta pipart hakitud tilli   Haki sibulad, puhasta ja haki seened.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Seenepasteet

Maitsev võileivakate, milles saab ära kasutada ka liiga soolaseks läinud seeni. 3 dl soolaseeni ½ porrut 1 küüslauguküüs 1 dl lahjat majaoneesi või hapukoort ½ tl piprasegu 2 sl hakitud murulauku 1 sl hakitud tilli   Kui seened on läinud liiga soolaseks
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Peojääkide pirukas

Praktiline perenaine teeb toidujääkidest maitsvaid pirukaid. Tainas 1½ dl nisujahu 1½ dl rukkijahu 125 g võid pisut soola 2-3 sl külma vett või 400 g lehttainast Täidis 1 sl õli 1 väike sibul sinki, ahjuliha, grillkana või tuunikalakonservi, ahjulõhet h
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed