OTSING
MAITSEV JAHUTUS | 4 isetehtud jäätise retsepti
Kuumal suvepäeval on hea võtta sügavkülmast amps jäist maiust – mõni isetehtud jäätis või mahlapulk. Juba nende valmistamine on vahva. Värvide ja maitsete kokkupanek viib lapsedki hasarti, nii et rask...
Safranisaiad
Kuigi Rootsi safranisaiu lussekatter seostatakse sealmail jõulude avalöögi luutsinapäevaga....
Mojito - jahutus ja karastus
Imehea kuuma päeva joogi saab alkoholivabast külmast mojitost....
MÕNUS VAHEPALA: mahlane singi-juustukeeks
Mahlase täidisega keeks sobib ideaalselt nii külalistele suupistelaual serveerimiseks kui ka oma perele nädalavahetuse pärastlõunal teetassi kõrvale ampsamiseks....
Millist kartulit toidulaual pakkuda?
Olgu ta nimeks kardulas, tuhvel või maaubin, kuid Eesti toidulaual on sel juurviljal, kartulil, kahtlemata oluline koht. Kuidas leida tee vastava roa jaoks õige kartulini? Anname kasulikke retsepte ni...
Hakkame ise leiba ja saia küpsetama! 5 põnevat retsepti
Ei ole midagi paremat omaküpsetatud leivast-saiast! Vahelduseks proovi neid oivalisi retsepte, kus võid maitseks kasutada ka marju, puu- ja köögivilju. Naudi põnevaid maitseid! Kui sul veel oma juuret...
Tee ise kõik pirukapõhjad! 5 taina retseptid
Hea küpsetise alus on hea tainas. Järgnevalt 5 taina valmistamise õpetus....
3 vürtsikat ja lihtsat jõuluküpsetist
Jõuluaegsete magustoitude ja küpsetiste juurde kuuluvad lahutamatult vürtsid, tsitrused, martsipan, šokolaad ja ohtralt võid. Küpsemise ajal täidavad need kodu mõnusa aroomiga....
Speltapitsa seente ja parmesanjuustuga
Parmesani asemel võib kasutada ka muud juustu – peaasi, et see oleks maitseküllane ja mitte liiga rasvane....
Kaubalaeva masinaruum
Üle 80% maailma kaubavedudest toimub meritsi, kaubalaevade pardal jõuab meie tanklatesse kütus, suur osa meie igapäevastest tarbekaupadest sõidab Aasias asuvatest tootjariikidest konteinerlaevadega lä...
Veriapelsinikeeks
Erilised tumepunase viljalihaga ja veidi vaarikamaitselised veriapelsinid on hurmavad....
Maakütte hind ja paigaldus
Kui soojuspumpade paigaldamine on üldjuhul lihtne ja asjatundjate poolt kiiresti tehtav, siis maakütte paigaldus nõuab suuremaid ehituslikke ettevalmistusi ja ka teostajate oskusi. Seepärast tavalisel...
SUUR TOIDUTEST: millisest kohupiimast sõrnikuid valmistada?
Emade-vanaemade köögitarkuse järgi tulevad parimad sõrnikud teralisest pakikohupiimast, mitte kohupiimapastast. Milline pakk aga poest valida, et saada maitsvaimad kohupiimapannkoogid? Panime panni tu...
Nädalalõpp pirukatega. 4 pirukaretsepti
Pirukad on parim kodune roog nädalavahetuseks. Laupäeva õhtul võib neid pakkuda külalistele, nautida oma perega lauamänge mängides või televiisorit vaadates. Põhjataina kokkusegamine pole üldse keerul...
Hõrgud küpsetised keedutainast
Keedutainast saab imehäid küpsetisi, mida täita nii soolase kui ka magusa täidisega. Krõbe ja õhuke tainas koos maitsva kreemiga on tegemist ja nautimist väärt....
Millist kartulit valida - pudru- või salatikartul? Valik sorte on siin
Paljud inimesed oskavad hinnata head kartuli maitset, aga sageli ei teata, et iga toidu valmistamisel on oluline valida vastav sort....
Kümblustünn – veemõnud igal aastaajal
Suvel on mõnus, kui saaks aias end veidi jahutada ja veemõnusid nautida. Basseini ehitus on suurem ettevõtmine ja alati pole selleks ka aias piisavalt ruumi. Kas kümblustünn võiks asja ära ajada?...
Muna-murulaugukaste
Lihtne jahukaste, millele on lisatud murulauku ja hakitud keedetud muna. Paku näiteks kalapallide ja/või keedetud kartulite kõrvale....
Süsinikuvaba energia suunas ka kodudes. Millist küttesüsteemi koju valida?
Kütteallika valik sõltub maja seisukorrast, suurusest, elanike eelistustest ja rahalistest võimalustest. Kui aga maja ehitamist alles plaanid, mõtle küttesüsteemi valikul pikemale perspektiivile ehk s...
Gruusia juustupirukas ehk hatšapuri
Gruusia juustupirukas on nii maitsev, et sulab suus....
Maagiline šokolaadikook
Vedelat pannkoogitainast meenutav tainas küpseb ahjus maagilisel moel kreemjaks mitmekihiliseks koogiks....
Klassikaline retsept uuest kastemeraamatust
Hõrgutav kaste on paljude toitude puhul justkui täpp i peal. Pille Endeni uuest kokaraamatust leiad nii sooje, külmi, magusaid kui ka soolaseid kastmeid....
Õhksoojuspumpa tuleb regulaarselt hooldada. Mis juhtub, kui filtreid ei puhastata?
Õhksoojusseadme puhtus on selle funktsioneerimise seisukohalt oluline, kuna sisemoodulile aja jooksul ladestuv tolmu- ja hallituskord võivad põhjustada seadme enneaegse vanametalliks muutumise....
Piparkoogid, tiramisu ja teised: toimetajate lemmikud
Taaskohtumise rõõm ja meenutused ühistest hetkedest on pühadeaegsete kokkusaamiste magusaim osa. Ajakirja endised toimetajad käisid külas Kodu & Aia esimesel peatoimetajal Evel, igaüks võttis kaas...
Mahlane ploomikrõbedik
Mõnus mahlane magustoit, mis lubab kasutada suuremas koguses küpseid ploome. Kui soovid teha magustoitu 25 x 25 cm suuruse ahjuvormitäis, korruta kõik kogused kahega....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID