.png)

Aiapidaja ootab juba põnevusega, millal ometi saab hakata maiustama omakasvatatud magusate melonitega....

Valisime viis hõrgutist maiasmoka maalapile – mõni neist pakub isegi iluaias suvist silmarõõmu!...

Õunakook, moos ja mahl on kindla peale minek, kuid hea õuna-aasta puhul võib neistki lõpuks küllalt saada. Kui õunapuude all ootab endiselt kastide kaupa vilju, tasub proovida midagi teistsugust....

Soojad õhtud kutsuvad valmistama kergemaid roogasid. Näiteks sobivad puhkusepäeva ideaalselt lõpetama kiiresti valmivad taimsed kotletid. Millised köögiviljakotletid aga poenimekirja püsikundeks võiks...

Suurema vungi said aiatööd sisse juba aprillis, kuid mais hakkavad pihta ehk need kõige mõnusamat toimetused. Saab ju nüüd julgemalt uusi taimi istutada, külvata juurvilju ja lilli. Samas ei tohiks ka...

Tervislik ja maitsev lõunasöök, mida tööle-kooli kaasa pakkida, mekib parimalt soojana, kuid pakub maitseelamuse ka külmana. Valmista soovi korral kahekordne kogus, et toitu jaguks nii perele õhtusöög...

Kuigi september tähistab suuresti aktiivse aiahooaja lõppu, sest ööd on juba jahedad ja taimed enam väga ei kasva, on aias tegemist küllaga....

Saagikoristuse ja aia sügisese korrastamise käigus tekib kuhjade viisi köögiviljapealseid, umbrohtu, närbunud suve- ja püsililli, oksarisu, kokku riisutud lehti jne. Mida selle kraamiga teha, kui komp...

Ka linnakorterite inimesed, kel pole oma aialappi, tahavad rõdul ja terrassil sageli siiski toidusaadusi kasvatada. Räpina aianduskooli köögiviljanduse, maheviljeluse ja taimekaitse õpetaja Tairi Kruu...

Oma aias kasvatatud juurviljad on kõige maitsvamad ja tervislikumad. Muidugi tahame neid võimalikult kaua nautida. Kuidas köögivilju talvel kõige paremini säilitada?...

Kurkide mõruained esinevad tavaliselt kurgitaime lehtedes ja vartes. Inimene märkab neid alles siis, kui mõruained (saponiin, kukurbitatsiin) viljadesse jõuavad....

Mitte igaühel pole õnne ja võimalust suhu pista kõike, mida hing soovib, sest organism ei talu näiteks gluteeni või laktoosi. Õnneks tänapäval saavad ka allergikud kvaliteedis järeleandmisi tegemata s...

Salatilehed, köögiviljad, marjad – valik on nüüd lai ning kui kõike seda kombineerida omavahel või koos juustu, kala, liha või kanaga, loome hulga maitsvaid kergeid kooslusi. Suuremale seltskonnale ta...

Ahjus küpsetatud maapirnid ja kirsstomatid aromaatse pestokastmega. Pestokastme tegemine on imelihtne...

Maikuu ehk lehekuu on kõige kaunim, kuid ka kõige kiirem aiatööde aeg aastas. Veel pole saabunud suvine kuivus ja soodne istutamise aeg kestab, samuti võib külvata köögivilju ja niidutaimi, rajada mur...

Enne, kui tulevad värsked porgandid, võib vanadest teha maitsvat püreesuppi....

Moodne köögiviljaaed on käepärane, ilus ja praktiline! Väikeses, isegi rõduaias peituvad suured võimalused....

Tuttavates toitudes tasub proovida ka värvilist ja eksootilisemat köögivilja - bataati....

Magneesiumist räägitakse sageli seoses lihaskrampide, väsimuse, stressi ja unega. Tegemist on organismile olulise mineraalainega, mis osaleb paljudes keha protsessides ning on vajalik muu hulgas lihas...

Tarbetaimede peenral kasvav võib ühtaegu rikastada toidulauda, turgutada tervist ja pakkuda silmailu külmadeni, kuid seda võiks kombineerida ka mitmete söödavate ilutaimedega....

Mengelite pere aed tõestab ilmekalt, et kõige kaunimad aiad ei sünni alati paberil, vaid aastate jooksul katsetades, õppides, vahel eksides ja ikka uuesti alustades....

Eesti maastikupilti aastasadade jooksul kujundanud mõisad on tänapäevani populaarsed vaatamisväärsused. Kuigi siinsed mõisakompleksid said ajalookeeristes kõvasti räsida ja märkimisväärne osa allesjää...

Kui püüad vähendada LDL-kolesterooli ehk niinimetatud halva kolesterooli taset, võivad õigesti valitud vahepalad olla hea täiendus südamesõbralikule toitumisele. Eriti kasulikud on kiudaineterikkad to...

Mida külvad, seda lõikad, ütleb vanasõna. Vähemalt aiapidamises on tegemist pooltõega, sest kevadel maha pandud seemnetest või noortaimedest sirgujaid mõjutavad „sada asja” alates ilmast ja lõpetades ...

Septembri teine nädalavahetus pakub üle Eesti üritusi igale maitsele. Tallinnas saab joosta maratoni, nautida kirjandust ja jalutada festivalimelus, Haapsalu täitub vanasõidukite ja retromeeleoluga, P...