.png)
OTSING
Kiire hõrgutis juursellerist
Prantsuse köögist pärit klassikaline selleriremulaad sobib hästi isutekitajaks, aga on ka suurepärane lisand külmade lihalõikude kõrvale....
Ära viska maha kukkunud õunu ära: viis võimalust saagi kasutamiseks
Suve lõpus koguneb õunapuude alla rohkelt vilju, mis võivad maapinnal kiiresti riknema hakata. Õigel ajal tegutsedes saab suure osa saagist siiski köögis ära kasutada....
Algab vähipüügi aeg. Kuidas vähki keeta?
Jõevähk asustab vaid reostumata mageveekogusid – ojasid, jõgesid ja järvi. Ta eelistab elada hapniku- ja mineraalainerikastes veekogudes. Köögis on tegemist tõelise delikatessiga, mida tasub võimaluse...
Neid asju ei tasu nõudepesumasinasse panna
Nõudepesumasin teeb köögis elu märksa lihtsamaks, kuid kõike kraanikaussi kogunevat ei tasu sinna pista. Kõrge temperatuur, niiskus ja pesuaine võivad mõne materjali tuhmiks muuta, katet kahjustada võ...
Mida sa ei tohi teha, kui rasv pannil põlema läheb? Vaata, mis juhtub
Köögis askeldades võib juhtuda, et toit ununeb pannile ning rasv võib põlema minna. Rasvapõlengu kustutamine on keerukas, sest rasv süttib ise 350-400 ºC juures ning võib peale esmast kustutamist tava...
Maitsev meremehe lihahautis
Rootsi köögist pärit lihtne ja mõnus kartuli-sibula-veiselihahautis. Algversioonis käib roa sisse õlu, aga see tuleb maitsev ka puljongi või isegi veega....
Rõõmsal retrolainel: roheline köök-söögituba
Nõmmele 1950. aastatel ehitatud majja ei kujutaks sobivamat kööki ettegi! Disainer Marti Kivimägi ideedest perenaise Ere heakskiidul sündinud köök vahetas välja igava standardlahenduse ning ilmetu ruu...
Kuidas suitsutada kodus kala, kui sul suitsuahju pole?
Suvi toob toidulauale vaheldust. Mitte ainult seetõttu, et kõik kasvab oma põllul ja aias, vaid ka sellepärast, et nüüd saab süüa teha ka hoopis teistmoodi kui vaid köögis pliidil. On võimalus kogeda ...
Chilli con carne - ideaalne roog kogu perele
Chilli con carne tähendab tõlkes „tšilli lihaga” – tegu on populaarse, Mehhikost pärit mõnusalt vürtsika hakkiha-oaroaga, mis on maailma köögis laialdaselt tuntud....
Oma kartul on kõige parem. Proovi erilisi!
Aiandushooaeg möödub köögis muretult, kui aias, terrassil või rõdul kasvab ka kartulit....
Mida panna köögi põrandale, et oleks ilus ja kauakestev?
Köök on kodu süda ja kahtlemata koht, kus põrand peab taluma paljutki. Peod ja külalised, toidu- ja joogiplekid, purunevad nõud. Millise põrandakatte peaks kööki siis panema, et oleks nägus ja vastupi...
5 asja, mis kuuluvad maakodustiilis kööki
Igatsed rustikaal-romantilist kööki? Vaata siis, mida selleks tarvis!...
Esikust köögini: nutikad hoiulahendused igasse tuppa
Paljudele inimestele on tuttav väljakutse, kuidas kõik asjad kodus ära mahutada ja segadust vältida. Hiljutine uuring näitab, et iga viies (19%) Eesti vastanu tunneb, et tal napib ruumi riiete ja jala...
Fotod: plastikpudelitest sündis stiilne Ikea köök
Ikea vastses köögikolleksioonis Kungsbacka on uue elu saanud miski, mida pea igas köögis leidub - tavaline plastikust joogipudel....
Kaunis aiadoktor peiulill
Armastatud peiulilled on aedniku tänuväärsed abilised taimekaitserindel ning kuluvad ära köögiski....
Köögivõlurid
60ndatel aastatel kutsuti saumikserit koduperenaise võlukepiks. Aegade muutudes on sellest saanud aga igale käele sobiv universaalne köögiseade, mis sobib enamike toimingute jaoks paremini kui blender...
Vahukooredessert vaarikate ja viskiste kaerahelvestega
Šoti köögist inspireeritud magustoit. Sitkete šotlaste armastatud vahukooredesserdis Cranachanis on ühendatud mägilaste kaks suurt lemmikut – kaer ja viski. Eriti mõnus jääb see magustoit mõne suitsus...
Rabarberipannikook
Rabarbripannikooki saab teha ka köögis, kus praeahju ei ole, piisab pliidist....
Kõrvits või kausitäis spagette? Hoopiski spagettkõrvits
Tavalise kõrvitsana kasvava spagettkõrvitsa omapärane viljaliha võimaldab köögis mänglevat vaheldust. Huvitav, tervislik ja maitsev köögivili igal juhul. Tasub uuel aiahooajal proovida....
Ühe silikooniga saab tööd tehtud nii maja sees kui väljas
Tihendustöödeks ja pisiparanduseks ei pea ostma kümneid eri tooteid. Ühe mitmeotstarbelise silikooniga on võimalik teha ära enamik töödest nii sise- kui välisruumides. Vaata järele, kuidas värskendada...
Soojendab sööjaid: toitev kõrvitsa-lambalihahautis
Toitev hautis sobib tuulisel sügispäeval hästi sööjaid soojendama. Lihtne hautis nõuab kokalt vaid lühidat köögis askeldamist ega vaja pikka haudumisaega. Liha saab ka mõnekümne minutiga mõnusalt pehm...
Pelargoon kui huvitav maitseandja. 3 lahedat retsepti
Lisaks silmailule on lõhnapelargoonid maitsetaimena kasutust leidnud ka köögis....
Lihtne argiõhtusupp: hakkliha-porrusupp
Lihtsa supi tegemiseks pole just palju toiduaineid vaja. Mis aga kõige tähtsam, pärast pikka väsitavat päeva ei pea selle supiga kaua köögis mässama....
Lihtsad jõuluroad | Põhjamaine tiramisu ja piparkoogi-juustupallid
Jõulud on koos- ja kodusolemise aeg, mida mõnusalt nautida. Ent tihti on jõululaua katjal käed-jalad tööd täis. Et pühadeaega mitte ainult köögis pliidi ees mööda saata, tasub teha roogi, mis palju va...
Tuline tomatisupp indiapäraselt
See supp on mõjutusi saanud India köögist. Supi tulisust saad timmida just nii tšilliseks, kui parasjagu ise soovid....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID