Tuhande lehe koogis (pr k mille-feuille) ei ole nimele vaatamata tainalehti tuhat, vaid klassikaliselt ainult kolm. See-eest ei ole õhukeste krõbedate tainakihtide vahel koonerdatud aga kreemiga.
Koorekastme asemel on hoopis lillkapsa-piimakaste, mis on palju tervislikum, kuid ikkagi rikkaliku ja koorese maitsega.
4 portsjonit
1 pakk (450 g) külmutatud lillkapsast
1 sibul
2 küüslauguküünt
2 dl piima
1 sl sulatatud juustu
350 g pastat (penne)
s
Kui klassikalised jõuluroad Sinu maitsepalettiga ei kohandu või tahaksid lihtsalt vahelduseks midagi kergemat süüa, siis soovitab personaaltreener ja Talleggi saadik Rauno Rikberg valmistada kanapraadi.
Kanafileed peekoni ja ahjuköögiviljadegaVaja läheb