.png)
OTSING
TAIMSE TOIDU AUSTAJALE: isetehtud munavaba majoneesikastmega kartulisalat
Kui pidupäeval on sööjate seas taimetoitlasi, tasub klassikalise kartulisalati kõrvale teha ka kausitäis taimset kartulisalatit. Lihaga on kerge – see tuleb salatist välja jätta. Küsimus on hapukoore-...
Muuseumis õpetatakse, kuidas kodus hoida ja puhastada vanu pesuesemeid
Soovid alles hoida vaarema siidkorsetti? Eesti Ajaloomuuseum korraldab Suurgildi hoones (Pikk 17) 13. mail 2017 kell 13 toimub Suurgildi hoones (Pikk 17, Tallinn) õpitoa, kus antakse näpunäiteid vanad...
Kalasupp magusa maisiga
Magus mais võib olla kalasupis ootamatu komponent, kuid annab mõnusat magusust....
KIKERHERNEHUMMUSED
Viimaste aastate suur trendiroog on magus hummus. Kui šokolaadihummus meenutab šokolaadipudingit, siis hele hummus meeldib kõigile, kes armastavad toore küpsisetainaga maiustada. Lastele meeldib eriti...
Herne- ja oasordid. Eelista eestimaist!
Eesti Taimekasvatuse Instituudi spetsialist Ingrid Bender soovitab Jõgeval aretatud sorte....
Poolt ja vastu | Pakisupi head ja vead
Tühja kõhu korinaid vaigistab kiire ja vaevata supitegu. Pakisupp saab kähku valmis ja annab napilt kaloreid, kuid liigne soolasisaldus liigitab mugava eine ebatervislike hulka....
LOHUTUSTOIT! Kaua podisenud nelja-oa-pada
Tummine ja toitev pajaroog ei nõua küll palju köögis toimetamist, kuid vajab omajagu aega, et pliidil podiseda. Seega on hea valmistada seda topeltkogus. Alles jäänud jahtunud pajaroa võid portsjonite...
Millest saad ühe grammi soola? Toiduainete nimekiri on siin!
Soola ööpäevane vajadus täiskasvanud inimesel on eri andmetel 2,5–3 grammi, ent mitte rohkem kui 5–6 grammi, mille saab ühest (!) triiki teelusikatäiest. Uuringute järgi tarbitakse Euroopas keskmiselt...
Sõbralikud toidud neerudele
Neerudel on väga tähtis ülesanne: filtreerida mittevajalikud ained kehast välja ja hoida vajalikud ained organismis. Et neerud saaksid oma tööd tõhusalt teha, tuleb neid õige toiduvalikuga toetada....
Karulauk viib keele alla. Ideid ja retsepte
Kevad toob metsa alla, aianurka ja turulettidele magusmahlase ja mahedalt küüslauguse karulaugu....
Taimne Teisipäev: maguskartuli-kinoa tšilli + kartulisalat
Tšilli valmib kiirelt ja seda saab teha suhteliselt käepärastest vahenditest, mistõttu on maitse iga kord erinev. Lisaks on tšilli lihtsalt üks hästi kosutav kõhutäis! Kartulisalat on tõeline pidulaua...
Lükopeen tomatis
Lugeja küsib, et kas tomatit tasub süüa kuumutatuna, kuna siis suureneb selles lükopeeni kogus. Kas see on tõsi ja mille jaoks on lükopeen meile kasulik?...
Kuidas valmistada tervislik pastasalat?
Kuigi pasta võib salatis tunduda ebatervisliku ja terve aasta vaeva nähtud figuurile laastavana, siis ei tasu eelarvamustesse kinni jääda....
Võrdleb inimest pingviiniga
...
Kodukirja lugejad kirjutavad: ,,Olen isegi sellega ämbrisse astunud!"
Olen teie ajakirja aastatepikkune lugeja, minu jaoks on sisu mitmekesine, huvi ja praktilisi teadmisi pakkuv. Novembrinumbris paelus kohe pilku näiteks maaliline majake, aga oli ka mõtlemapanevat, ise...
Millise maitsega on Salvesti uued kastmed? Toimetus proovis järele. Vaata ka, kuidas valmistada mahlakat burgerit ning põnevat tatrarooga
Õigesti valitud kaste annab toidule viimase lihvi – nii pakub eine meile tõeliselt mõnusa maitseelamuse. Toimetus proovis Salvesti uusi kastmeid, et saada teada milliseid maitseid need endas peidavad....
4 külmapoissi. Valmista ise supermaitsvad kodused jäätised
Kui päike suvel kõrvetab, siis on hea, kui sügavkülmas ootab jäätis. Järgnevalt leiad neli lihtsat retsepti koduseks jäätiseteoks. Limpsi ja naudi!...
Oliivid – Vahemerest Läänemereni
...
Pühadelauale. 6 maitsvat rooga lihavõtteks
Neid, ka kuradi munadeks kutsutud täidetud mune sobib pakkuda koos värske pühadesaiaga....
Segase päritoluga
Pikki aastakümneid USA General Motorsi tiiva all olnud Opel on nüüdseks varsti juba kümmekond aastat otsinud endale kohta prantslaste poolt domineeritavas Stellantise kontsernis....
Ammuta ebaküdoonia tervistavat väge! Viljad, lehed, võrsed, õied, koor ja seemned – kasuta neid kõiki
Ebaküdooniat pannakse eelkõige hapu maitse pärast hoidistesse, kuid kogu taimel on tervistav vägi, mida oleks mõistlik endasse ammutada....
Janne Ševtšenko kirglikud juhused
Juhuse võimas käsi võib meid viia kõige ootamatumatesse olukordadesse, kus sõlmitakse kokku elu tähtsaimaid saatuseniite. Kes teab, võib-olla oleks Janne Ševtšenkost (48) saanud kokk või hoopis kunstn...
Nutikad retseptid jaaniõhtu lihajääkidest
Jaanipäeval on lauad heast-paremast lookas ning enamasti jääb toidukraami ka küllaga järgi. Grilliõhtust üle jäänud väärtuslikest lihapaladest saab aga ka järgmistel päevadel kerge vaevaga valmistada ...
Hästi küpsenud kerge matkaenduro
Suzuki kerge matkaenduro DR-Z4S on kauaoodatud järeltulijaks kõrgelt hinnatud ja aastaid muutumatuna püsinud DR-Z400-le. Testisime kaunil kevadpäeval selle omadusi Võrumaa kõrval- ja metsateedel, selg...
Kuidas süüa artišokke? Röstitud artišokid ehk carciofi arrostiti
Artišokid sobivad eriti hästi küüslaugu, sidruni, riivsaia, või ja oliiviõli, sibula ja tomati ning kuiva valge veiniga. Ürtidest sobivad suurepäraselt münt, petersell ja tüümian, aga ka loorber....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID