OTSING
LASTE LEMMIKUD | Tervislikud porgandi ja kliidega lihapallid
Lihapallid on laste lemmikud ja sobivad nii kiireks vahepalaks kui ka koos lisandiga tõhusaks eineks. Porgand annab pallikestele vitamiine ja mahlasust, kliid aga sisaldavad kasulikke kiudaineid. Eelm...
Porganditiramisu
Teistmoodi tiramisu, kus kohvi asemel kastetakse küpsised apelsinimahla sisse....
Aiapritsiga roosipeenral
Haiguste ennetamiseks ära unusta varakevadist taimekaitset....
Mahlane suutäis | Pošeeritud virsikud
Pošeeritud virsikud on maitseleemes keedetud terved viljad, mis sobivad ideaalselt õhtusöögi lõpetuseks. Võid kasutada nii tavalisi kui ka lamevirsikuid....
Kas seistes läheb jalanumber suuremaks?
Jalalaba on pehme kohanduja ja see peabki kohanduma, kui talle mõjub raskus....
Suvikõrvitsa-sidruni marmelaad
Kui suvikõrvitsat on nii palju, et ei jõua enam süüa, võib sellest moosi keeta....
Nostalgilised suvilatoidud | Poollollid kurgid ja rabarberikali
Neid kurke saab suve jooksul teha iga natukese aja tagant, sest need ongi mõeldud söömiseks poollollina ehk mitte veel päris marineerununa, vaid nii 1–2 päeva jooksul, kui kurgil on veel värske kurgi ...
LOODUSEST LAUALE | Mundris maguskartulid särtsaka sibula, kurgisalati ja kikerhernestega
Mundris maguskartulid on tõeliselt maitsvad ja neid on lihtne valmistada ka suuremale seltskonnale, ilma et toimetamisaeg palju pikeneks. Kikerherneste asemel võid kasutada ka muid kaunvilju, näiteks ...
SAMM-SAMMULT ÕPETUS: kodune seesamihalvaa pistaatsiapähklite, mandlite või šokolaadiga
Halvaa põhiretsept on lihtsamast lihtsam. Keeruline on vaid aimata ära siirupi temperatuuri, kui pole termomeetrit, kuid saab ka nii. Väike vaevanägemine tasub end ära, sest kodune halvaa lummab sind ...
Maasikavokk vanillijäätisega
Maasikate külluse aega tuleb maksimaalselt ära kasutada. Järgnevalt põnev maasikavoki retsept....
Kõrvitsa-õunamarmelaad
Kui marmelaadi ei saa külmas säilitada, tuleb lisada rohkem suhkrut....
Köögivilja-sinihallitusjuustupada
Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks seened....
SOBIB IGAKS TOIDUKORRAKS | Siiruviiruline porgandipirukas
Lahtised pirukad sobivad igasse olukorda. Need on menukad nii suupistelaual kui ka koos salatiga pearoaks serveerituna, maitsevad head nii soojalt kui ka jahtunult, samavõrd hästi õhtul ja hommikusöög...
20+ nõuannet ahju õigeks ja tõhusaks kütmiseks
Kui veel tosina aasta eest taheti iga hinna eest ahiküttest vabaneda, siis praeguseks on sellest saanud taas osa olulistest elumõnudest. On ju eelis omaenese käega toasooja toota ning seda vastavalt t...
LEMMIK UUES KUUES: bešamellkastme ja läätseraguuga taimne lasanje
Lasanje on paljude gurmaanide lemmik. Maitsev ja mahlane lasanje ei pea aga ilmtingimata olema tehtud hakkliha ning suure koguse juustuga. Läätsedega täistaimne lasanje täidab hästi kõhtu, kuid on tav...
Hääl ootab hoidmist ja trenni
Igal linnul oma laul, igal inimesel oma hääl. Mis ja miks aastate minnes muutub? Millisena me ise oma häält kuuleme? Mis treenib häält kõige paremini? Mida ise teha või tegemata jätta, kui hääl ära lä...
Heli Jürgenson – otsast otsani muusikat täis
...
Kõrvitsarotolo
Maitse asi, kas valmistada aiaandidest traditsioonilise roogi või katsetada midagi uut....
Suitsuräimevrapid
Maitsev ja tervislik eine kasvõi tööle kaasa võtmiseks....
Lihtne pada gurmeeroaks: spargli-kitsejuusturisoto
Kitsejuust ja spargel muudavad lihtsa riisipaja gurmeeroaks, mis võlub oma tasakaalus maitse ja kevadise välimusega. Risoto, nagu pastaroadki, on kõige parem kohe valminult, ehk tegu on toiduga, mille...
Möödunud talve järeldused
Talv algas seekord juba novembri keskel (2023) ning esimesed kuud olid keskmisest külmemad. Samuti ei saanud kurta lume vähesuse üle, pigem oli seda palju ja seepärast võib ka talvekahjustusi esineda ...
Kreemjas valge šokolaadi jook
See hõrk magustoit on suurepärane kaaslane jahedal ning tuulisel suvepäeval. Säti end diivanile ning naudi head raamatut ja kreemjat šokolaadijooki....
VAID 5 KOOSTISOSA | Magusalt mangone kanafilee vokitud paprikaga
Kuni meie enda loodus magab, tasub köögis avastada eksootilisi maitseid. Mango annab kanale põneva magusa maitsenüansi, mida mahendab kärts laim. Kui küpseid mangosid parajasti poest ei leia, kasuta r...
VALMISTU TALVEKS: keeda sahvrisse maitsekas tomati-suvikõrvitsakaste – ideaalne pastaga ja prae kõrvale
Suvikõrvits on hoidises üsna maitsetu, aga samas annab ta kastmele hea konsistentsi. Seega sobib ta suurepäraselt paksemate pastakastmete koostisosaks, kuhu saab juurde anda erinevaid maitseid. Kaste ...
Peale haigust tuleb aidata organismil taastuda
Peale haigust tahavad kõik ennast kiiresti jälle elu- ja töökorda saada. Sellele aitab kaasa kosutav toidulaud....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID