.png)
OTSING
Praktilise maakeldri võlud
Maakelder on Henna ja Jani õuel sobivas kohas põhjanõlval puurkaevu kõrval. Keldri mudel on Lanttu ja selles on piisavalt ruumi – pindalalt 3,5 m2 ja ruumi kõrgus mõnusalt kaks meetrit. Keldril on ka ...
Fetaga üleküpsetatud suvikõrvits ehk gratään
Suvikõrvitsat saab kasutada mitmel moel: suppides, salatites, vormiroogades, praeroogades ja isegi moosis ja kookides....
Kas geel või salv?
Kumma mõju on kiirem, tugevam ja püsib kauem?...
Kartul muutub pannil ja ahjus mürgiseks?
Kas ahju pannes muutub kartul mürgiseks, näiteks toores kartul viilutatuna pannil, isegi kui see ei ole roheline?...
Võileivakate toorjuustust
Tervislik võileivakate....
Kartuli-räimevorm karriga
Praegu on müügil ilusaid suuri kevadisi räimeid, mille puhastamine ei võta kaua aega....
Kui hääl vajab ravi
Häälepaelad asuvad kõrisõlme taga, hingamine tekitab neis vibratsiooni ning sellest tekib baashääl. Häälele annavad tugevuse pea- ja rinnaresonaatorid, mille kaudu on võimalik selle võimsust muuta....
Soolalõhe mee ja viskiga
Pidulik lõhe jõululauale....
Selleri-kapsasalat pähklitega
Salatile annavad maitset tahhiinikaste ja magusad pähklid....
Köögivilja-ahjuroog
Kui on pühade ajal liiga palju liha söödud, kulub ära üks köögiviljaroog....
25 ürti, mis leevendavad ka tervisehädasid
Ürdid on head maitselisandid, mis aitavad vähendada soola- ja suhkrutarbimist. Juba sajandeid on neid kasutatud kosmeetikavahendite tootmiseks. Samuti on ürdid tõhusad abimehed valude ja muude vaevust...
ÕPETUS JA MUSTER | Lihtne kudumistöö: lehemustriga müts ja kaelussall
Vali välja just endale sobiv ja kevadesse passiva värviga lõng, millest oleks tore selline komplekt kududa. Nii mütsi kui ka salli kudumine on lihtne, järgi vaid mustriskeemi....
Sooja ilmaga kartulit võttes võib saagist ilma jääda
Kartuli koristamise aeg sõltub oluliselt aasta ilmastikust: kui vara sai seemnemugulad maha panna, kui palju oli suvel soojust ja sademeid, kui varakult saabuvad sügishallad, kui soe või sadameterohke...
Manna-kohupiimavorm jõhvikakisselliga
Kas mäletad veel seda kodust ja head vana kooli magustoitu? Serveeri soojalt või jahtunult, kõrvale sobib külm piim, kissell või hoopis hapukoor. Meie serveerisime jõhvikakisselliga....
Päeva retsept: kinoa-oasalat
Klassikaline kaste oliiviõlist, sidrunimahlast ja meest annab salatile särtsu....
PORTERSTEIK ehk porteris mooritud veisepraad
Porterstek on Rootsist pärit pühaderoog. Maitseküllases leemes hautades saavad hõrgu ja pehme veiseliha ka need, kes muidu selle lihaga sinasõbrad pole. Kui praadi alles jääb, saab seda lõigata võilei...
Rõivad topilised? 2 head nippi, mis aitavad
Teeb ikka tusaseks küll, kui saad vaevalt paar korda villase kampsuni või mantliga käia, kui see juba topiliseks läheb. Aga kodus.ee leidis emade-vanaemade majapidamisnippide varasalvest selle vastu r...
Vöötohatis - ebamugav kaaslane
...
Šokolaadi-mousse kikerherneste ja kookoskoorega
Moodne versioon vanast heast magusroast on valmistatud ilma piima ja munadeta. Teisiti öeldes: kui kasutada magustamiseks vahtra-, kase- või agaavisiirupit, siis on see täiesti taimne ehk veganlik roo...
Kas kohvi päritolu mõjutab maitset?
Kohv on enamat kui jook – see on sensoorne elamus, mida mõjutavad mitmed faktorid ning üks kõige olulisem neist on kohviubade päritolu. Kohvisõbrad kuulevad tihti terminit “single origin” (seda eriti ...
Iga vannituba vajab põrandakütet
Vannitoa põrandaküte hoiab ruumi kuiva ega lase niiskusel kahjustada sisustust. Lisaks on soe põrand jalale väga mõnus astuda. Põrandakütte paigaldamine ise pole eriti keeruline, küll aga nõuab siiski...
Bouillabaisse – kalasupp, mis viib keele alla
Õige Lõuna-Prantsusmaa kalasupp keedetakse just nendest tervetest kaladest, mida kalurid hommikul püüdnud on. See siin on lihtsustatud versioon, kus puljong tehakse kuubikutest ja jõekarbid võetakse s...
Kas grillitud toit on tervisele kahjulik?
Toitu võib grillida ka nii, et see on tervislik....
Vokitud kirsstomatid – maitsvad ka külma roana
Kui kirsstomatid ei ole värskena nii maitsvad, nagu sa oleksid oodanud, siis nende vokkimine aitab maitset tugevdada ja tulemuseks on väga mõnus lisand erinevate toitude, eriti kalaroogade juurde....
MAITSEV PAJATOIT | Siidris siga ehk jõuluvürtside ja õuntega pikalt siidris hautatud sealiha
Õunasiidris koos õuntega hautatud sealiha on tuntud Normandia köögi klassika, kuid sobib ka Eesti köögi kullavaramusse. Pikk haudumine muudab liha pehmeks, samal ajal kui leem podiseb mõnusalt tummise...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID