OTSING
Ungari kirsikook
Väga mahlane ja „kirsine” kook, millel on huvitav paksust kirsikompotist täidis....
SUUR TEST | Proovime järele, millist alkoholivaba glögi tasub letilt kaasa haarata!
Kui talvekülm näpistab, kulub üks kuum tassitäis vürtsikat jooki rosinate, pähklite ja mõne apelsiniviiluga alati ära. Proovime järele, milline alkoholivaba glögi letilt kaasa haarata!...
UUS | Käsitöö detsembri-jaanuarinumber
Ajakirja Käsitöö detsembri-jaanuarinumber on ilmunud! Leiad sellest 28 põnevat isetegemise projekti nii algajale kui ka edasijõudnule, põnevat lugemist ja kamaluga inspiratsiooni loomiseks!...
3 jõulustiili | Leia oma jõuluilu ja meeleolu
Tänavused jõulud (2025) toovad koju uue harmoonia – pisut metsa, veidi mälestusi ja kübekese põhjamaist valgust. Stilist Irma Viidalepp on loonud kolm erinevat meeleolu, mis peegeldavad selle aasta si...
Klassika | Kartuli-kiluvorm
See roog peaks küll enamikele eestlastele maitsema. Lihtsalt suurepärane vormiroog....
5 lihtsat võimalust vannitoa värskendamiseks
Väike, igav või päevinäinud vannituba ei eelda alati suurt investeeringut nõudvat remonti, vaid tihti piisab ka oskuslikult valitud detailidest, mis annavad pesuruumile värske ilme....
Prantsuse õunakook
See retsept on pärit Dorie Greenspani raamatust „Around my French table” („Minu Prantsuse laua ümber” – ingl). Palju õunu, vähe tainast, väga lihtne ja maitsev. Mulle meeldib lisada koogi sisse tükeld...
Lihtne Ungari kirsikook
Maitsev plaadikook hapude kirssidega (meggyes pite)....
Kodune pühadlaud | 11 rooga jõululauale
Ajakirja Kodu & Aed pikaaegne köögitoimetaja ja portaali Nami-Nami eestvedaja Pille Petersoo jagab ideid, mida panna kodusele pühadelauale, nautimaks seda kõike lähedaste inimeste seltsis....
Lihavõtteroad laiast maailmast. 8 retsepti
Lihavõtete eel tekib alailma küsimus, mida seekord peolauale panna. Kui kodus ideed otsas, tasub pilk heita laia maailma. Sealt leiab ideid, millest mõned küll meile üldsegi võõrad pole....
Klassikaline purukook
Üks klassikalisi kohalikke kooke. Sellest kogusest jagub väiksema ahjuplaaditäie jaoks, nii et kui soovid teha suure plaadikoogi, võta topeltkogused....
Kodustatud superstaar tatar. 4 hõrku tatratoitu
Hallil ajal mõnikümmend aastat tagasi ei olnud tatar meie köögis kuigi populaarne toiduaine. Nüüd on aga hoopis teisiti: tatar on kõike muud kui igav ja hall. Tatar on tõeline hitt-toiduaine, ning põh...
Spagetid peenralt
Looduse imed on piiritud – eriti kui inimene aretustööga natuke kaasa on aidanud. Selgub, et spagette saab ka otse köögiviljapeenralt!...
Lihtne küüslaugusai
Lihtne sai, kus tainast sõtkuda pole üldse vaja....
SUUR GALERII | VAATA JA IMETLE: eestlaste kodud jõulurüüs!
Kui tunned, et sul pole pühade ajaks kodu kaunistamiseks ühtegi ideed, leiad sellest loost küllaga inspiratsiooni. Usinad kodukaunistajad näitavad, kuidas nemad oma kodu jõuludeks sätivad, ja jagavad ...
Kana-nuudliroog
Kana-nuudliroog on ideaalne lõunasöök, mis maitseb suurepäraselt nii soojalt kui ka külmalt. Krõmpsuv punane kapsas, värsked porgandiribad ja mahlane õun lisavad nuudlitele ja satay-kastmele värskust ...
4 eksimust, mida sealihast jõuluprae valmistamisel vältida
Kuigi jõululaua krooniks oodatakse alati mahladest nõretavat ja maitseküllast sealihast ahjupraadi, teevad ka kogenud praemeistrid toidu valmistamisel sageli vigu. Millele peaks jõuluprae küpsetamisel...
Sajandivanune Le Mans
Sportautode võidusõit hakkas tavapärastest seeriaautode võidusõitudest eralduma 1920ndatel aastatel. Suurima tõuke ala arengule andiski Le Mans´i 24 tunni sõit, mis esmakordselt sai teoks 1923. aastal...
Kuidas kujundada idamaist magamistuba?
Tänapäeva kiire elutempo ja pidevalt muutuva ning areneva ühiskonna rüpest on õhtul hea taanduda kohta, kus valitsevad käsikäes rahu, harmoonia ja ajatu ilu. Just orientaalses ehk idamaises stiilis ma...
Mõnus lapsepõlveklassika - kohupiima-õunavorm
Eriti õhulise kohupiimavormi saad siis, kui vahustad munavalged eraldi ja lisad need kohupiimasegule õrnalt segades täitsa lõpus....
Sügisene õunakrõbedik kaneelise toorjuustuvahuga
Õunakrõbedik (ingl k apple crisp või apple crumble) on Suurbritannias ja USAs väga populaarne õunadessert, mida Eestiski võiks rohkem süüa – valmib see ju koogist kiiremini!...
TOSCA KOOK
Rootsimaalt pärit klassikaline kook, kus mahlase keeksikihi peal on krõbe mandlikate. Kook on nime saanud Itaalia helilooja Giacomo Puccini (1858–1924) samanimelise ooperi järgi, mis esietendus 1900. ...
Kirss-kontpuu - viljakandev ja tervistav sõnumitooja
Kirss-kontpuu Cornus mas on lõokeste ja grillilõhna kõrval kindel kevadekuulutaja....
Pannil praetud selleristeigid karulauguvõiga
Kuldpruunid ja võised juurselleristeigid valmivad pliidil kerge vaevaga ning sobivad imehästi paari kevadise vitamiinirikka karulauguga....
Ricotta-kook sidruniga
Mõnusalt kevadine ricotta-kook sidruniga on pärit Itaaliast (torta di ricotta e limone)....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID