.png)
OTSING
Prantsuse maasikapirukas
Hõrk suvine kohvikukook tarte aux fraises Prantsusmaalt koosneb kolmest osast....
Kuidas valida küps arbuus: tunnused, mis viitavad magusale viljale
Arbuusi valimine tundub sageli olevat juhuse küsimus, kuid tegelikult on mitmeid väliseid tunnuseid, mis aitavad hinnata vilja küpsust ja kvaliteeti. Kuigi lõplik maitse sõltub ka sordist ja kasvuting...
Kullakarva meeleolud
Tallinnas Nõmmel asuvas Ave Aderi romantikahõngulises kodus loovad valged, kuldsed ja helerohelised toonid kevadeaimuslikult helge meeleolu....
Tervelt küpsetatud lillkapsas
Ahjus üleküpsetatud lillkapsas jääb isuäratavalt kuldpruun....
4 eksimust, mida sealihast jõuluprae valmistamisel vältida
Kuigi jõululaua krooniks oodatakse alati mahladest nõretavat ja maitseküllast sealihast ahjupraadi, teevad ka kogenud praemeistrid toidu valmistamisel sageli vigu. Millele peaks jõuluprae küpsetamisel...
Auhinnatud kodu | Kolm korrust olemise rõõmu
Marilin ja Andres Sikkali ning nende nelja tütre kodu – renoveeritud kunagine preestrimaja – on otsekui omaette oaas: värvirõõmus, helge ja õhurikas....
Kuidas kujundada idamaist magamistuba?
Tänapäeva kiire elutempo ja pidevalt muutuva ning areneva ühiskonna rüpest on õhtul hea taanduda kohta, kus valitsevad käsikäes rahu, harmoonia ja ajatu ilu. Just orientaalses ehk idamaises stiilis ma...
Mahlane ploomikrõbedik
Mõnus mahlane magustoit, mis lubab kasutada suuremas koguses küpseid ploome. Kui soovid teha magustoitu 25 x 25 cm suuruse ahjuvormitäis, korruta kõik kogused kahega....
Magustoidud vaarikast | Vaarikakook ja vaarikamuffinid
...
Kahte moodi täidetud ploomid
Õunauputuse kõrval tasub tähelepanu pöörata ka ploomidele ja vahelduseks ahjus hoopis mõnusaid röstitud ploome valmistada. Ploomi loomupärase hapukusega sobivad imeliselt õhulised kookoshelbed....
Õdus katusekorter Kadriorus
Sügisesel varahommikul Liisbeth ja Evert Eero koju astujal jääb silm kõigepealt peatuma vana puiduga seina ja oksüdeerunud metallpinna taustal seisvas vaasis olevatele värviliste vahtralehtedega okste...
Kirss-kontpuu - viljakandev ja tervistav sõnumitooja
Kirss-kontpuu Cornus mas on lõokeste ja grillilõhna kõrval kindel kevadekuulutaja....
Kana-nuudliroog
Kana-nuudliroog on ideaalne lõunasöök, mis maitseb suurepäraselt nii soojalt kui ka külmalt. Krõmpsuv punane kapsas, värsked porgandiribad ja mahlane õun lisavad nuudlitele ja satay-kastmele värskust ...
Looduse lummuses
Taustataimed ja värvikad solistid, kujundusdetailid ja rahulik loodusfoon – kõigest sellest mõjusa terviku loomine on olnud Raplamaa pere eesmärk aia kujundamisel. Perekond Vahtre aed pälvis võistluse...
TOSCA KOOK
Rootsimaalt pärit klassikaline kook, kus mahlase keeksikihi peal on krõbe mandlikate. Kook on nime saanud Itaalia helilooja Giacomo Puccini (1858–1924) samanimelise ooperi järgi, mis esietendus 1900. ...
VIIVAD KEELE ALLA! Klassikalised kohupiimasõrnikud
Hõrkude ja hästi kuju hoidvate sõrnikute saamiseks lase tainal enne praadima asumist pool tunnikest puhata, et jahu jõuaks paisuda. Suhkrukogus timmi tainas oma maitse järgi parajaks, kuid ära seda pä...
Ricotta-kook sidruniga
Mõnusalt kevadine ricotta-kook sidruniga on pärit Itaaliast (torta di ricotta e limone)....
Pannil praetud selleristeigid karulauguvõiga
Kuldpruunid ja võised juurselleristeigid valmivad pliidil kerge vaevaga ning sobivad imehästi paari kevadise vitamiinirikka karulauguga....
Kõige kuumem trend: dramaatilised must ja kuld köögis
Unustage heledad köögid! Sel hooajal on must uus hall. Musta värvi köögid on taas kuum trend ja on võtnud hallidelt koha üle. Kogu köök tehakse musta värvi – isegi kapid, tööpind, tehnika. Kusjuures k...
Sellega saab hakkama igaüks: lihtne kaerahelbe-purukook rabarbriga
Esimesed kodumaised rabarbrid kohtuvad lihtsas purukoogis kiudainerikaste kaerahelvestega. Koogiruudud on eriti head, kui serveerid neid vanillijäätise, maitsestamata jogurti või klaasitäie külma piim...
Vaikne elu Pärnus
Sisekujundaja Mareliis Raidi kodu Pärnus on nii õdus pelgupaik perele kui ka omamoodi katsepinnas, kus sisearhitektitöös ette tulevaid võtteid, värve ja materjale n-ö omal nahal läbi proovida....
MAITSEV PAJATOIT | Siidris siga ehk jõuluvürtside ja õuntega pikalt siidris hautatud sealiha
Õunasiidris koos õuntega hautatud sealiha on tuntud Normandia köögi klassika, kuid sobib ka Eesti köögi kullavaramusse. Pikk haudumine muudab liha pehmeks, samal ajal kui leem podiseb mõnusalt tummise...
Lvivi kohupiimakook (Львівський сирник)
Lvivi kohupiimakook ehk sõrnik on rohke kohupiima ja vähese mannaga küpsetis, mis tuleks valmis küpsetada eelmisel päeval....
Kõrvitsa-kohupiimavorm
Kui sulle maitseb klassikaline kohupiimavorm, siis maitseb sulle kindlasti ka see kõrvitsaga variant. Võid kasutada nii tavalist kui ka muskaatkõrvitsat....
Kullapallid peenramaal. Kollased peedid ei määri sõrmi
Kui sa pole punase peedi sõber, siis proovi kollaseid – need on mahedama maitsega ja ehk magusamadki, ei määri sõrmi ning toovad taldrikule rõõmsa päikesekollase....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID