.png)
OTSING
Punavad pohlad ja jõhvikad kasvavad edukalt ka koduaias
Mustikas pole ainus metsamari, keda koduaias edukalt kasvatada saab. Harilik jõhvikas, suureviljaline jõhvikas ja pohl kasvavad hea hoolitsuse korral koduaias hästi ja rõõmustavad ka saagiga....
Mannavaht arooniate ja õuntega
Sügisene kodumaine magustoit. Fotol olev roosamanna valmis tavalise nisumannaga, soovi korral kasuta spelta- või täisteramannat....
Maasikavahutort
Õrn maasikatort saab õhulisust vahuveinist. Kas teha seda alkoholiga või ilma, jääb juba valmistaja otsustada. Valmistusaeg 45 minutit + 5 tundi külmkapis...
Hakkliha-seenepirukas
Sellesse pirukasse sobib hästi lambahakkliha....
Ahjuprii retseptisoovitus: hõrk mascarpone-maius sidrunisärtsuga
Oled üks nendest, kes ei ole siiani köögiahjuga suutnud häid suhteid luua ning pelgad seepärast maitsvaid kooke küpsetada? Ebamugavast olukorrast on õnneks ka väljapääs, kuna magustoitude valmistamise...
Hoidistamise põhireeglid, mille vastu eksida ei tohi. Proovi ka kuivatamist, soolamist ja hapendamist
Reeglite vastu eksimine maksab kätte: purk lööb kaane kummi ja sisu ei sünni süüa....
Külmutatud mustikatort
Hõrk kesksuvine päikese käes sulav külm magustoit....
Pirnipirukas kitsejuustuga
Pirn on väga kasulik kuidaineterikas puuvili, mida tasub rohkem süüa ja miks mitte ka küpsetistes kasutada....
Peekoni-õunamoos
Maitsev võileivakate või lisand köögiviljatoitudele....
Sügisepirukas
Õunte ja seente tippajal saad küpsetada maitsva süsgisese piruka....
Näpunäited algajale hoidistajale
Puhtus ja värskus on 2 olulist märksõna hoidistamise juures....
Peedi-tangu-sibulasupp
Maitsev supp külmaks päevaks....
Šokolaadivahutort
Pehme ja õhuline maius, mille kõrvale sobib ideaalselt tass kanget kohvi....
Ettekasvataja meelespea
Kuidas tegutseda, et külvid õnnestuksid ning soojema aja saabudes saaks istutada kasvuhoonesse, peenrale ja anumasse ilusad tugevad taimed?...
VAID VIIS KOOSTISOSA: sidruni ja tüümianiga tuunikalapasta
Soodne ja toitev tuunikalapasta valmib kiirelt ning maitseb ka neile, kes esmapilgul konservkala spagettidega kokku ei sobitaks. Värske ja ürdise kastme viimistleb hõrguks külmpressitud oliiviõli....
Rosinatest ja nostalgiast pungil: kodune rummi-rosinajäätis
Üks õige rummi-rosinajäätis mustab rosinatest kui Tootsi kringel ning rummiga ei tohi koonerdada. Et jäätisel oleks õige nostalgiline maitse, lisa nii rummi kui ka rummiessentsi. See aga tähendab, et ...
SAMM-SAMMULT: õhulise šokolaadikreemiga jõuluküpsised
Kaunid küpsised on täpselt õige suurusega, et nendega pärast rammusat pühadepraadi maiustada. Vanillimaitselises õhukeses küpsisekoonuses on hõrk šokolaadikreem, milles omakorda peidus hapukad marjad....
Šokolaadisalaami isadepäevaks
Selline „vorstijupp“ on tore kingitus isale, kui pakkida see tsellofaani ja siduda otsad värvilise paelaga....
LOHUTUSTOIT! Kaua podisenud nelja-oa-pada
Tummine ja toitev pajaroog ei nõua küll palju köögis toimetamist, kuid vajab omajagu aega, et pliidil podiseda. Seega on hea valmistada seda topeltkogus. Alles jäänud jahtunud pajaroa võid portsjonite...
Sibul soojalt külmal ajal
Sibul on üks neid köögivilju, mis aitab külmetushaiguse vastu, sest selles täisväärtuslikus aedviljas leidub hulganisti vitamiine ja teisi elutähtsaid aineid, mis tugevdavad organismi....
Mojitokook
Värske mündimaitseline kook, mis tuletab meelde tuntud kokteili....
Jõululauale: pohlavaht
Suure kõhutäie peale sobib magustoiduks midagi kerget ja õhulist....
SUUR FOTOLUGU | Päkapiku jõulud rehetares, kuhu moodsaid mugavusi pole toodud
Keset lumist härmas Pärnumaad seisab Mäeotsa talu eakas rehetare, kus on kõik jõuludeks valmis. Kerge pakane paneb lumise aia talvepäikeses sillerdama nagu jõulupostkaardil. Korstnast tõusev suits tõo...
7 põhjust, miks seemned ei idane
Aeg on panna mulda pikka ettekasvatust nõudvad seemned. Samas ei pruugi kõik ostetud seemned idaneda isegi siis, kui seemnepakil kirjas olev kuupäev pole veel kätte jõudnud....
Karulaugu pajaleib
Pajaleiba on kerge valmistada, sest sõtkuda pole vaja. Aega võtab ainult taina kergitamine. Karulauk annab kevadise ja küüslauguse maitse....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID