.png)
OTSING
11 hõrgutist | Wabariigi-aegsed toidud
Seekordsed retseptid on pärit ühest 1930. aastate kladest – käsitsi kirjutatud, vahvate nimedega. Põnev oli seda lehitseda ja kujutada end tollesse aega. Retsepte tuli küll veidike täiendada nii kogus...
Toitumisspetsialisti lemmikhoidiste retseptid: kirsi-õunamoos, vürtsikas õunakaste, vürtsikas tikrisalat, mustasõstra-porgandipüree, kibuvitsa ketšup
Pean väga lugu enda tehtud hoidistest, sest need on õigesti valmistatud, tervislikumad ja vähema suhkruga. Usun, et aia- ja metsasaaduste säilitamise soov ning oskus on midagi erilist. See pole lihtsa...
Jorjenid, vanaema raudvara
Daaliate ehk jorjenite lai sordivalik ning suured atraktiivsed õied sobivad nii peenrasse kui ka lillekimpu....
Kas soe toit võib külmiku ära rikkuda?
Pärast õhtusööki tekib sageli küsimus, kas supp või pajaroog tuleks kohe külmkappi tõsta või lasta sellel esmalt maha jahtuda. Kõige halvem valik on jätta valmistoit mitmeks tunniks köögilauale....
SAMM-SAMMULT ÕPETUS | Särtsakad sidrunikorvid emadepäevaks
Valmista sel aastal emadepäevaks rõõmsates toonides hõrgud sidrunikorvikesed. Hapukat kreemi mahendavad magusad vahukooretupsud ja täiendab krõmps küpsisekorv....
Sibul ja küüslauk enne talve mulda! Taliküüslauk on saagikam
Enne püsivate külmade saabumist jääb maha panna veel taliküüslauk ja -sibul. Sobivaim aeg selleks on kuu enne maapinna külmumist, mis meie oludes juhtub novembri lõpus või detsembri alguses, ent see a...
Maitsetaimed potti kasvama! Milliseid tingimusi ja millist potti taimed eelistavad?
Maitsetaimi on lihtne kasvatada: ei ole vaja suurt ja uhket aeda, sest need taimed kasvavad rõdul või terrassil pottideski. Kuna ürte kasutatakse peamiselt peenravärskena, on mõttekas rajada maitsetai...
Kaks veetlevat suveliaani
Meie troopiliseks muutunud suved sobivad hästi kuumast Mehhikost pärit imeliste õitega suvistele ronijatele vanikkuljusele ja purpurvanikule....
Hapendatud kurgid
Külmas maakeldris säilivad ka vähese kuumutamisega tehtud kurgid, kui hoiukoht on soe, peab rohkem kuumutama ning soola ja äädikat lisama....
TERE KEVAD! Tsitruse-mango kook kataifitainast põhjal
Puuvilja- ja marjakoogid maitsevad igal aastaajal hästi. Enne aga, kui värske rabarber ja suvemarjad käiku lähevad, tuleb hakkama saada külmutatud marjade või eksootiliste viljadega. Tsitrused on prae...
Miks kodune moos hallitama läheb? Levinud vead, mis rikuvad hoidise
Suve lõpus ja sügise alguses täituvad paljud sahvrid koduste hoidistega. Isetehtud maasika-, vaarika- või õunamoos võib õigesti valmistades säilida mitu kuud, kuid vahel juhtub, et purgi pinnale ilmub...
Segamoosid - mitut sorti koos on kasulik
Kõige tervislikumad moosid on segamoosid, sest mitmetest isesugustest marjadest koos keedetud hoidiste toiteväärtus ja erinevate kasulike ainete koosmõju suurenevad....
Paarismaja vaheseinast kaob soojus! Kui naaber ei küta, siis istu ka jahedas ja tuuluta
Nüüdisaegseid paarismaju ühendab omavahel enamasti kas siis puukuur või panipaik, nii ei saa naabri lähenemine kütmisele teisele saatuslikuks saada. Ent on ka vanemat tüüpi maju, mis koos nagu siiami ...
Õunakattega rummi-rosina-plaadisai
Aromaatne, külluslik ja rammus õunapirukas, millest hõngub sidrunit ja rummi....
Mida vajavad taimed kasvuhoones?
Soojust ja päikest armastavatele köögiviljadele on praegune ilmastik olnud helde. Kasvuhoonesse istutatud taimed on juurdunud ja saanud sisse kasvuhoo, tomatitaimedel hakkavad juba vohama külgvõrsed e...
Külma päeva kanasupp
Kuum kanasupp on tõeline talvetoit ja aitab nii külmetuse kui ka kurvameelsuse vastu....
Kiikame poodi! Parimad karbid ja termosed toidu kaasa pakkimiseks
Oma toidu tööle, kooli või loodusesse kaasa võtmine on säästlik ja turvaline. Spetsiaalsed lekkekindlad karbid, topsid ja temperatuuri hoidvad termosed on siin abiks, et toit oleks kindlalt pakitud....
Aaloe avitab tervet ja tõbist
Aaloe on aasta ringi toas käepärast võtta. Kui taim on potis parajasse ikka jõudnud, leiab tema lehtedest abi peale põletuste ja põletike leevenduse ka kõhuhädade vastu ning külmetushaiguse kergemaks ...
Väliköögi rajamine on töömahukas ja kulukas ettevõtmine
Väliköögis on suvel mõnus külalisi vastu võtta, grillida ja kuuma ilmaga umbse köögi asemel ka enda tarbeks toitu valmistada. Kuidas planeerida välikööki nii, et see vastaks kõigile vajadustele ja nõu...
SOOLANE JA MAGUS GRILLISÜMFOONIA | 10 lihtsat ja maitsvat, väikeste üllatustega retsepti, millega paned parima peo püsti
Grill ja suvi on lahutamatud! Olgu seltskond suurem või väiksem, igal juhul on grillimine mõnus ajaviide ning hea võimalus koos olla, proovida uusi maitseid või taastada häid ja kogetuid. Grillile ei ...
Kalatoite | Kala kergesti seeduvad valgud
Kala niigi kõrge hind on kerkinud lakke, ent kõhule ja kogu organismile on see mereelanik kasulik sellegipoolest. Siiski on lootus, et kala hind läheb peagi rahakotisõbralikumaks. Liiati piisab vähese...
Ahju- või kaminasoojus?
Kaminatuli ja ahjusoojus on nagu mõnusad kamraadid, keda üksjagu koduomanikke oma elamisse igatseb, sest need pakuvad vaheldust ja täiendavaid võimalusi....
Nõudlikud iludused – nõuanded, kuidas kasvatada edukalt liiliaid
Juba sajandeid on liiliad ühed armastatumad lilled. Algselt oma valge õiega kloostriaedades süütust ja puhtust sümboliseerinud liilia on teinud läbi muljetavaldava aretuse, levinud kõikjale üle maailm...
Akende soojapidavus on paranenud kaks korda
Akende tehnilised lahendused on hüppeliselt arenenud – kakskümmend aastat tagasi toodetud akendega võrreldes on tänaste soojapidavus ligi kaks korda parem, aga muutusi on akende maailmas teisigi....
Just need kaks lisandit tugevdavad kurkumi mõju. Vürtsisegupiima retsept
Kõiki meid huvitab küsimus, kuidas külmal ajal ja haiguste perioodil hoida oma organism tugevana? Abi otsitakse siinpuhul ka looduslikest vürtsidest. Üheks mõjusmaks abimeheks on kindlasti harilik kur...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID