Tänavuste (2023) jõulutrendide loojad oleksid justkui juba poolteist aastat tagasi teadnud, et sel sügisel tuleb Eestis seninägematult hea seenesaak.
Igatahes olid moesuundumused ammu enne meie seenerallit paigas ning jõuluinspiratsiooni edetabelite tip
Basiilik, rosmariin, till ja teised ürdid oma aiast: nii hea on neid roa sisse hakkida! Aga kuidas neid säilitada?
Soovitatav on maitsetaimed korjata, leige veega ära pesta ja pruunid või muul moel kahjustunud kohad eemaldada ja korralikult kuivatada.
Toome välja kõige enam silma hakanud aiatrendid lõppeval aastal.
* Liiga klanitud aiad pole enam moes. Ärksamad inimesed ei püga enam igalt poolt muru ja lasevad mõnel metsikumal aiasopil rahus sellisena ollagi.
Rohelised ürdid ja köögiviljad toovad suve lauale ning rõõmustavad silma ja kõhtu.
Spinatimakaronid
4 portsjonit
Spinatimakaronide tainas:
4 dl kõvanisujahu (durum)
3 muna
50 g noori spinatilehti
peotäis petersellilehti
1 sl oliiviõli
pisut soola
Li
Enne arstilt depressioonivastase retsepti küsimist tasub proovida ka looduslikke rahusteid, meeleolu tõstjaid ja stressi leevendajaid.
Sageli on kange retseptirohu tarvitamise põhjuseks eksami- või tööpinge, millega kaasnevad unetus, ärevustunne, paanik
Klassikaline ehitud kuusepuu on jõulupühade lahutamatu osa. Igal ajastul on oma jõuluehete nägu ja trendid, kuid kuuse kaunistamisel kodus tuleb lähtuda maitsest ja sisetundest.