OTSING
Kuidas tekivad söömisisud? 3 põhjust, millest need alguse saavad
Rääkides söömisest on ohtlik kasutada sõna „kontroll”, sest see viitaks justkui keeldumisele ja ahmimisele. Tuleb õppida piisavalt sööma ja samas parandada toidu kvaliteeti ning muuta oma söömisharjum...
Pehmete kuklite saladus
Aasias populaarset tangzhongi eeltaigna meetodit kasutatakse eriti kohevate kuklite ja saiade valmistamiseks. Tänu sellele meetodile püsivad küpsetised kauem pehmed ja värsked....
Millest sõltub tomati maitse?
Pole midagi mõnusamat kui oma kasvuhoonest nopitud päikesesoe küps tomat. See on luksus, mida saab algaval tomatihooajal piiramatult nautida. Millist aga sõltub tomati maitse?...
Aed lastele ja liblikatele
Piret ja Väino Rasti aed võlub lihtsuse ja maitsekusega. Lilleilu on koondunud elumaja äärde kahte suurde peenrasse, kraavipervel puhkevad kevadel tuhanded tulbid. Sirgub ka viljapuid ja marjapõõsaid....
Võikollane ja vaarikaroosa
Bakermill Volta kvartalis on Paper Milli kolmas kodu Tallinnas – lisaks esinduskohvikule ja röstikojale endises Tselluloosi- ja Paberivabriku tuletõrjedepoos ning kohvikohale Viru keskuse toidutänaval...
Õige söögi ja joogiga toida kõhule häid baktereid!
Söögi ja joogiga peab toitma just kõhu häid baktereid, sest nendest sõltub meie hea olemine ja paljustki kogu tervis....
Sibula-peekonipirukas
Klassikaline pirukas, mida võib varieerida vastavalt sellele, mida külmkapist leida on....
Kartul on toitev
Kartul on igati tervislik toit, kuid kahjuks selle tarbimine pidevalt väheneb....
Jõulupraad. Küpsetatud seakülg sellerikartulitega
Sealiha on meie pidulaudade klassika, kuid ka seapraadi võib valmistada mitut moodi....
Grillitud kana ja porgandid
Tegelikult sobib see retsept pigem porgandite kui kana jaoks. Kana võib olla nii poest ostes juba valmis maitsetatud või siis lihtsalt soola-pipraga maitsestatud ja oliiviõliga peitsitud, nagu meil fo...
Toidu- ja seemnekartuli säilitamisreeglid
Kartul on mahlane elav organism kogu säilitusperioodi ajal. Oma suure veesisalduse tõttu on ta tundlik ümbruse temperatuurile ja niiskusele. Liiga soojas ja kuivas hakkavad mugulad närbuma ja idanema....
Nutikas nipp, kuidas linnud maasikatest eemal hoida
Sa ei soovi ju, et linnud küpsed maasikmarjad aias nahka pistavad? Siin on üks tõhus lahendus, kuidas linde koolitada....
Mitme päevaga saab istik „küpseks”?
Taimede ettekasvatamisel külve planeerides on hea teada, mitme päevaga kasvab istik nii suureks, et võib ta alalisele kasvukohale istutada....
Suitsukalavrapid
Kui hommikul ei jõua kodus süüa, siis see on maitsev ja tervislik eine tööle kaasa võtmiseks....
Südantsoojendav sibulasupp
Klassikaline Prantsuse sibulasupp, mida pakutakse koos kuuma juustusaiaga....
Toiduained, mida võib alati süüa ja toiduained, mida võimalikult vähe süüa
Toitumisteadlane Mai Maser toob välja toiduained, mida võib alati süüa (loomulikult vaid siis, kui ei ole mingit toidutalumatust!) ja mida süüa võimalikult vähe....
Millist paprikat kasvatada – söödavat või dekoratiivset? Ettevaatust, mõni sort on mürgine!
Väikesed kollased, punased ja oranžid tšilli- või ilupaprikakaunad (Capsicum) seostuvad ikka särava energia ja tulivürtsika maitsega....
Väldi tervisele ohtlike asovärvidega toiduaineid
Väldi neid erksavärvilisi maiustusi ja küpsetis,mis sisaldavad inimese organismile kahjulikke asovärve. Asovärvide puhul on tegemist looduses mitteesinevate sünteetiliste värvainetega, mida kasutataks...
Võileivad kodujuustuga
Kodujuust on tõeline multitalent, millest saab valmistada nii võileivakatteid kui ka salateid....
Ülestõusmispühade toidud taimses võtmes
Ülestõusmispühade ajal on tavaks teha erinevaid toite munadest ja kohupiimast. Oled Sa aga proovinud täiesti taimset juustukooki, pashat või “munamääret”? Nendes toitudes kohtuvad kõige paremal kujul ...
Praktilised nipid, kuidas sipelgatest lahti saada
Oled koduaias sipelgatega hädas? Kodus.ee kogus mõned praktikute nipid, mis peaks aitama sipelgatega võidelda....
Kaunis ja tervislik pihlakas
Pihlakamarjades sisalduvad sorbiinhape ja sorbaadid on mõjusad pärm- ja hallitusseente hävitajad või nende kasvu pidurdajad....
Gluteenita juustukook, milles on ainult 3 komponenti
Ülimaitsev juustukook, kus pole grammigi jahu....
Kiire hommikupuder
See puder on kõik, mis üks hommikupuder peab olema: kiire, tervislik ja toitev, sisaldab kiudaineid ja valku, ning on väga maitsev....
Kas banaan on tõesti tervislik?
Miks peaksid seda eelistama ka dieedipidajad?...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID