.png)
OTSING
KONKURSS | Minu moodi rahvarõivad tulemused
Rahvarõivateemaline konkurss lummas: laekunud tööd avaldasid sügavat muljet nii osalejatele kui ka tervele toimetusele ja žüriiliikmetele. Imelisi töid saabus meile üle Eesti ja nii tore oli näha nii ...
Kana-fetapirukas, kirsstomatite ja suvikõrvitsaga
Aasta ühel tähtsamail päeval soovitab toitumisspetsialist ja Talleggi saadik Teele Teder pakkuda oma emale midagi, mis oleks võrdselt tervislik ja maitsev....
Hiina ime söögilaual
End poeletis hiina kapsa nime taha varjavast pekingi kapsast saab vähese vaevaga ja kiiresti maitsva roa....
Magu, maks ja sapp annavad märku
Kuidas ravitakse maohaavandit? Miks vaevavad sagedased röhitised? Mil määral taastub kahjustatud maks? Kuidas mõjuvad maksale ravimid? Miks võib ikka olla vaevusi, kuigi sapipõis on ära lõigatud? Mill...
Nädalavahetuse sündmused Eestis: muusika, festivalid ja suvised elamused
Augusti alguse nädalavahetus toob üle Eesti mitmeid sündmusi, kus saab nautida head muusikat, suvist melu ja erinevaid maitseelamusi. Valikus on nii suuri festivale kui ka rahulikumaid kultuurisündmus...
VALMIB VAID TUNNIGA! Toitvad bataadilaevukesed
Oktoobripimeduse peletamiseks too toidulauale rubiinpunased granaatõunaseemned, kärts koriander ja säravvalge feta. Kõike seda säti koos hoidma sügavoranž bataat. Laevukesed sobivad hästi nii iseseisv...
Personaaltreener soovitab retsepti, mis viib Vahemere maadesse
Unistad reisist Kreekasse? Lennukiga reisida veel ei tasuks, kuid läbi toidu saab erinevaid riike ja sealseid maitseid avastada küll. Personaaltreener ja Rakvere saadik Siim Kelner soovitab katsetada ...
Pipart keele peale. Kuidas kasvatada tšillisid?
Nii teravad tšillid kui leebed maguspaprikad on looduses pärit harilikust paprikast. Samasse liiki kuuluvad saagi maitse poolest väga erinevad sordirühmad....
Kibuvitsamuffinid
Kibuvitsapüree annab muffinitele mõnusa maitse ja kauni jume!...
Soolased road magusast koorejäätisest. Jäätis ja friikartulid ning soolane panna cotta
Eestlased armastavad koorejäätist süüa olenemata aastaajast, serveerida seda kuuma piruka või koogiga, lisaks on see koorene suutäis kohustuslikuks koostisosaks jäätisekokteilide valmistamisel. Vähese...
Lammas rabarberiga
See roog on pärit kaugelt Pärsiast, kus puuviljade lisamine liharoogadele on üsna levinud. Serveeri näiteks riisiga. Muide, roog jääb maitsev ka sealihaga!...
Grillitud seenevardad
Väldi kuivamist: pintselda seeni enne grillimist hoolikalt õliga ja ära küpseta neid liiga kaua. Seened on parimad siis, kui nad jäävad seest mahlaseks....
Ahjulõhe kollase peedi padjal
Rooga võib valmistada ka forellist või gorbuušast, aga siis tuleb kala vähem aega küpsetada. Just estragon annab sellele roale põneva nüansi. Kui värsket estragoni pole käepärast, siis võid lisada ka ...
Kuumad road külmaks ajaks | Pärsia lambahautis Eesti mõjutustega
Meie köögis omane ja armas kaalikas annab Pärsia-pärasele mõõdukalt vürtsikale hautisele mõnusa maitselisa. Hautise juurde sobib riis või kuskuss....
Kõlbab süüa? Sirelist saab teha nii siirupit kui limonaadi
Paljude jaoks tähendab sireli õitsemine seda, et suvi on käes. Õues leviv magus lõhn ja lillakad õiekobarad on Eesti aedade lahutamatu osa, kuid vähesed teavad, et sireliõied on ka söödavad ning neid ...
Kummardus keeksile. Koheva keeksi saladus + 4 maitsva keeksi retsepti
Mahlane keeks sulatab ka kõige kriitilisema maitsemeele. Glasuur lisab tavalisele keeksile pidulikkust. Moka-mandlikeeks, mahlane apelsinikeeks, viigimarja-portveinikeeks, vürtsikas keeks – leia enda ...
Peet taldrikule
Peet sinu taldrikul annab hea jume ja raudse tervise....
Ahjukana röstitud kõrvitsaga
Ahjukana nagu ahjukana ikka, aga sel korral imeliselt aromaatse ja põneva Bengali-pärase maitsestusega kõrvitsaga....
JÄINE SUVE-ERI! Need vidinad ja nutikad nipid teevad kuuma suve jääjoogid palju efektsemaks
Jäised joogid ja söögid on suvel igati omal kohal. Nende lihtsate nippide ja vidinatega näevad jääjoogid ja jäätised lisaks heale maitsele ka väga efektsed välja!...
Kui laps ei taha puu- ja köövilju süüa, tuleb toidulauda rikastada toidulisanditega
Paljud on meist kokku puutunud olukorraga, kus tema laps on toidu valikul üsna konservatiivne, kui mitte öelda, et ühekülgne. Enamasti ei maitse väikesetele lastele paljud puu- ja kööviljad. Viimased ...
LIHTNE JAANIRETSEPT: Hõrgus tomatikastmes kanakoivad grillmaisi salatiga
Kuigi traditsiooniliselt on jaanipäeva pidulaual au sees just sealiha, saab taljesõbraliku jaanigrilli valmistada lihtsa vaevaga ka särtsakast ketšupist ja kanakoibadest....
PORTERSTEIK ehk porteris mooritud veisepraad
Porterstek on Rootsist pärit pühaderoog. Maitseküllases leemes hautades saavad hõrgu ja pehme veiseliha ka need, kes muidu selle lihaga sinasõbrad pole. Kui praadi alles jääb, saab seda lõigata võilei...
4 hilissügist hõrgutist. Head isu!
Juursellerist valmistatud dauphinoise’i stiilis vormiroog, mis sobib ka pidulikumale lauale. Kui kasutad taimset koort ja piimajooki, siis sobib roog ka veganitele....
Kui külmikus juustu pole, võib põske pista juustusnäkke
Sageli, kui peale tuleb kange juustuisu, pole külmikust juustu just käepärast võtta. Üks hea võimalus on koju varuda mõned juustusnäkkide pakid. Tegemist on suurepäraste tervislike gluteenivabade juus...
Parimad herned ja oad
Otse kaunast võetud rohelised herned või värskelt aurutatud aedoakaunad võiga – need on toidud, mis käivad lahutamatult suve ja koduaia juurde. Enda kasvatatud toit on hea maitsega, lisaks teame, mill...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID