.png)
OTSING
Täidetud suvikõrvitsad
Kõik suvikõrvitsasordid on maitsvamad alla poolekilosena....
Kuidas valida kohvimasinat?
Enne kohvimasina ostmist võiks läbi mõelda, mida sellelt ootate, kus ja kui sageli kasutama hakkate, millised on kohvijookide eelistused ja muidugi ka seda, milline on eelarve masina ostuks....
LIIVATEE - väärtuslik meetaim ja krapsakas maadevallutaja
Liivateedest on mäletamatutest aegadest lugu peetud, sest temaga sobis toite maitsestada, mitmesuguseid tervisehädasid leevendada, kurvameelsust peletada, vaprust suurendada ja vanaduse rutakat tuleku...
Bulgur: lihtne täisteravili, mida tasub köögikappi varuda
Riisi, pasta ja kartuli kõrvale tasub köögikappi varuda ka bulgurit. Kergelt pähklise maitsega teravili valmib kiiresti, sobib nii salatitesse kui ka soojade roogade kõrvale ning aitab menüüsse rohkem...
Päeva retsept: omatehtud värske pasta
Pasta on tavaliselt laste lemmik ja värsket pastat võib teha koos perega. Lastel on põnev pastamasinat vändata....
Sealiha Prantsuse moodi
Lihtne valmistada, aga maitseb nagu piduroog. Selle roaga tood Prantsuse hõngu oma argipäeva kööki....
SAMM-SAMMULT | Pidulik pohla-kamatort
Tähista 24. veebruaril Eesti Vabariigi aastapäeva piduliku kodumaistest maitsetest pungil tordiga. Hapukaid pohli mahendab kreemjas kodujuust ja põnevat mekki lisab tordile rukkikama. Palju õnne, kall...
Magus vaheldus kartulile – bataat ehk maguskartul
Troopikast pärit bataati ehk maguskartulit (Ipomoea batatas) saab meil kasvatada vaid kasvuhoones. Mugulad jäävad küll kõhnakesteks, kuid maitse on see-eest „säravam” kui poebataadil....
Oma kartul on kõige parem. Proovi erilisi!
Aiandushooaeg möödub köögis muretult, kui aias, terrassil või rõdul kasvab ka kartulit....
HOIDISTAMA | Vürtsikas tšatni tomatitest ja õuntest
Maitsev lisand prae kõrvale....
KODUKIRJA POSTKAST: augusti Kodukiri jagas rohkelt trende
Kui suvine suurem ringitrallitamine möödas, võtan ette pirukaretseptid. Esmalt kapsa-kodujuustu piruka – juba lugedes tundsin, et see mulle maitseb....
Ingver soojendab ja leevendab
Ingver tugevdab organismi, annab külmal ajal sooja, leevendab külmetushaiguse nähte ja soodustab seedimist. Kõige tervislikum on toores juurikas....
PAKATAB ENERGIAST: kreveti-sparglisalat õuntega
Krõmps õun, soolakad krevetid ja värske spargel moodustavad kevadise energiaroa, mis rõõmustab kõhtu ja maitsemeeli. Võimalusel kasuta tooreid koorimata sabadega krevette, kuid sobivad ka keedetud (eh...
Vein ja glögi jõululauale Nõmmelt mitte Saksamaalt?
Juba kolm aastat tagasi pandi Nõmmele, “sõbra garaaži” püsti omamoodi väike vabrik, kus hakati tootma siidreid, vahuveini ja glögi. Tänaseks päevaks on Peenjoogivabrik Nudisti nime all tegutsev käsitö...
Chilli con carne - ideaalne roog kogu perele
Chilli con carne tähendab tõlkes „tšilli lihaga” – tegu on populaarse, Mehhikost pärit mõnusalt vürtsika hakkiha-oaroaga, mis on maailma köögis laialdaselt tuntud....
KUI ÕUES ON KÜLM JA KÕLE | 8 vaevata valmivat ahjusooja rooga – saiast supi ja magustoiduni
Kui õues on külm ja akna taga vihiseb vali tuul, siis pole midagi paremat, kui panna ahi sooja ja pista sinna midagi maitsvat küpsema. Peatselt hakkab lisaks soojusele tuppa imbuma ka hõrgutavat lõhna...
Lihtne pada gurmeeroaks: spargli-kitsejuusturisoto
Kitsejuust ja spargel muudavad lihtsa riisipaja gurmeeroaks, mis võlub oma tasakaalus maitse ja kevadise välimusega. Risoto, nagu pastaroadki, on kõige parem kohe valminult, ehk tegu on toiduga, mille...
Küttesüsteemi valik: kindlat tõde on raske leida
Eramusse küttesüsteemi valik on paras peamurdmine, sest ühest tõde, mida mis puhul eelistada, on raske välja tuua ning välja palju sõltub viis, kuidas maja soojaks saab, ikkagi elanike soovidest, mait...
Kõrvits kasvama!
Maikuu on paras aeg, et mulda pista mõned kõrvitsaseemned. Kõrvits ei tähenda ammugi enam 30kilost vilja, mille raskuse all käru lagunes ning mida tervikuna ei jõudnud keegi kevadeks ära süüa....
Tõeliselt tervislik vastlapäev tatrajahu-porgandi vastlakuklitega
Vastlapäeval laseme pika liu ja saame põsed värskes õhus toredalt punaseks. Et kodus pärast tervislikul lainel jätkata, võib südamerahus maiustada tatrajahu-porgandi vastlakuklitega....
Bataadikanapeed toorjuustukreemiga ja röstitud bataadiviilud
Kartulit armastab igaüks, aga kaugeltki igaüks ei tea, mida arvata maguskartulist ehk bataadist....
Küpsetame Jahu-Jaani ökojahudest
Jahu-Jaani ökojahud on kodused mahetalu tooted, millest saab maitsvaid ja tervislikke toite. Nende jahude vilja on kasvatatud looduse ja inimese heaolu silmas pidades....
Värviline supertoit
Kevade saabudes soovitab näitleja Karl Robert Saaremäe muuta toidukorrad köögiviljarohkemaks ning küüslaugu ja särtsakate vürtsidega viimastele ringlevatele pisikutele tuul alla teha....
Artišokk - maiuspalu kasvatav ilus „ohakas”
Efektse välimuse ja jõulise kasvuga artišokk on mitmekülgne aiaasukas: ta sobib pilgupüüdjaks ilupeenrale, hellitab gurmaanide maitsemeeli ning pakub inspiratsiooni floristidele....
Püsilillepeenar, mille võid nahka pista. Retseptiidee: krabisalatiga täidetud päevaliiliad
Püsi- ja suvelillede hulgas on terve hulk selliseid, mida võib julgelt suhu pista ja köögis mitmeti kasutada. Lisaks õitele sobivad toidutegemiseks ka lillede noored lehed ja võrsed ning mõnel liigil ...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID