.png)
OTSING
Neli lihtsat ja tervislikku viisi hõrgu liharoa valmistamiseks
Tavapäraselt kuulub eestlaste jõuluroogade hulka küpsetatud loomaliha, verivorstid, kartulid ja praekapsas. Traditsioonilisi pühadetoite on aga võimalik valmistada väga erineval moel. Miks mitte proov...
4 eriti mõnusat asja, mida just sügisel nautida
Ära lase kaamosel tulla! Vihmale-tuulele vaatamata on sügis väga mõnus aastaaeg. Toome ära vähemalt 4 põhjust, miks see nii on ja mida sügisel nautida tasub!...
12 põhjust, mis rikkusid tomatid
Tomatite kasvatamise võivad nurjata asjaolud, mida saaks teadlikult tegutsedes üsna lihtsalt vältida....
Pasta peekoni ja tomatiga
Organism omastab hästi just kuumutatud tomatites sisalduvat kasulikku lükopeeni....
Suvikõrvitsavorm fetaga
Kui kasutada väherasvast hakkliha, tuleb sellest kerge suvine roog....
Kartuli-seenesalat
Pidulikul puhul võib serveerida kartulisalatit portsjonitena....
Kurgisupp
Imemaitsev kurgisupp sobib hästi eelroaks külalistele, sest selle võib eelmisel päeval valmis teha ja külaliste tulles soojendada. Suvel võib kurgisuppi külmalt süüa....
Kapsa kiituseks – ilu ka kasu üheskoos
Mina kasvatan kapsaid eelkõige ilu pärast. Peakapsad näivad mulle nagu rohelised või tumepunased hiigelroosid, lehtkapsad aga meenutavad põneva disainiga suurejoonelisi purskkaeve....
Kapsaste kirev maailm
Kapsad on ristõieliste Brassicaceae sugukonda kuuluvad külmakindlad rohttaimed, kes sobivad suurepäraselt meie kliimas kasvatamiseks. Nad väärivad meie toidulaual erilist tähelepanu, sest neid saab ka...
2 põhikastet – valge ja pruun
Kahe põhikastme valmistamise oskus kulub igal juhul marjaks ära....
Vanaema kapsapirukas
Pärmitainaga kapsapirukas on tõeline vanaemade klassika....
Kaalikat kimbutavad vaenlased ja haigused
Hinnatud köögivilja kaalikat kimbutavad mitmed haigused ja kahjurid. Teades mõningaid olulisi nüansse, saab haigusi ennetada või neile kiiresti reageerida....
Juustu-kartulivorm
Kauaküpsenud kartulivorm sulab suus....
Päeva retsept: vürtsine lambahautis
Toekas vürtsine roog talveõhtuks....
Et juurvilju jätkuks kauemaks. Kuidas köögivilju keldris säilitada?
Oma aias kasvatatud juurviljad on kõige maitsvamad ja tervislikumad. Muidugi tahame neid võimalikult kaua nautida. Kuidas köögivilju talvel kõige paremini säilitada?...
4 tuunitud pudruretsepti
Kui igahommikune helbepuder on muutunud igavaks, pakun sulle neli erinäolist ideed selle tuunimiseks....
Päeva retsept: seenepirukas
Praegu on lehter-kukeseente aeg....
2 vürtsikat kukeseenemoosi: kukeseened sojakastmega ja kukeseened karriga
Käes on kukeseente korjamise aeg. Kes on seenehoidiste fännid, võiksid kindlasti järgnevaid retsepte proovida....
Materjalid meie ümber
Erinevad materjalid annavad meid ümbritsevale keskkonnale värvi, tekstuuri, esteetika ja emotsiooni – tunneme, näeme neid ja puutume nendega iga päev aktiivselt kokku....
Räimepihvid
Räimepihve võib küpsetada ka ahjus....
Tomateid aknale ja rõdule
Kõigil meist pole oma aiamaad, kuid see ei ole tõelisele aiapidajale tänapäeval enam takistus. Aretatud on palju väikesekasvulisi köögiviljasorte, populaarseimad on tomatid. Nende kasvatamine on jõuko...
Õunakaste
Kaste sobib dippimiseks või grillroogade kõrvale....
Lõhe lehttainas
Pidupäevavääriline lõhe, millega on küll natuke rohkem mängimist kui tavalise ahjulõhega....
Kuivatatud tomatid
Kellel on suur tomatisaak, võib neid kuivatada ja teha talveks koos õliga hoidiseid....
Saab ka nii! Väärt nõuanded köögi säästlikuks värskenduseks
Viiruse dikteeritud kodusolemisel on miinuste kõrval ka plusse, näiteks võtavad paljud ette kodu värskendamise. Jagame soovitusi, kuidas anda köögile värske ilme, juhul kui rahakott ei luba suuremat r...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID