KodusKodukiri&AedDiivanKodutohterTehnikamaailmTM Kodu&EhitusKäsitööAedVesta

OTSING

RETSEPT | Teriyaki-kaste ja grillforell

Jaapani juurtega maitsekas teriyaki-kaste muudab nii liha kui ka kala eriliseks ning sobitades seda riisi või värske salatiga saad kodus valmistada tõelise restoraniväärilise roa....

7 asja, mis võib juhtuda kui tarvitad liiga palju suhkrut

Maiustused on ilmselt liiga suur nauding, sest paljud jäävad magusakonksu külge kinni....

Kas grillitud toit on tervisele kahjulik?

Toitu võib grillida ka nii, et see on tervislik....

Marineeritud rabarber

Marineeritud rabarber sobib grillitud liha ja kalaga, salatitesse, burgeri või vrapi vahele, juustukandikule jne...

Karulaugune kurgisalat mineraalveega

Kiire kurgisalat, mida võib juba kevadel pikast kurgist teha....

Ingveri-meekana

Mõnus koreapärane kanaroog, mida võib serveerida nii nuudlite kui ka riisiga....

Imepärane kadakas - meie oma küpressiline.

Suurepärane kulinaarne siirup kadakamarjadest

Kadakas on kaunis, aga ühtlasi mõjub see imepäraselt meie tervisele ja maitsemeelele....

Sõstraheeringas

Rootsipärane viis õrnsoolaheeringa valmistamiseks....

Peet, avokaado, pähklid - lihtne, ent tervislik salat.

8 tervisest pakatavat lemmikut

Tervis tuleb! Järgnevalt 8 toiduainet, mis võiks nädala jooksul sinu toidulaual koha leida....

Nii võib kindlasti igaüks kartulit süüa

Need, kes pelgavad kartulit selle kõrge süsivesikute sisalduse pärast süüa, võivad seda siiski suvel täiesti vabalt teha. Toitumisspetsialist ja Talleggi saadik Teele Teder kinnitab, et värskes kartul...

Oliiviõli on puhas kuld

Oliiviõli on oluline südamehaiguste, artriidi ja vähi ennetamisel....

Grill-liha tuleks tervisele ohutult valmistada.

Kuidas ohutult grillida?

Suvel näitab päike järjest lahkemalt oma nägu ja soe ilm toob grillmeistrid tegutsema. Ent kuidas tuleks liha säilitada, valmistada ja serveerida, et toit oleks tervisele ohutu? Vaata, kas teed kõik õ...

Pastinaak

Pastinaak potti

Tervisliku toidulaua teeb põnevaks magusa maitsega pastinaak ehk aed-moorputk....

Valmista oma toit ise. Nii tead täpselt, mida see sisaldab.

7 nõuannet, kuidas vähendada maiustamist

Meie igapäevastes toitudes on uskumatult palju peidetud suhkrut....

Tomati-läätsesalat

Kerge ja toitev salat kuumaks päevaks....

Ploomi-palsamäädika siirup

Ploomi-palsamäädika siirup on tõeline maitsepomm, millega saab muuta ka tavalise juustuleiva pidulikuks....

Mesised ahjujuurikad jõhvikatega

PIDULIKKU HÕNGU LAUALE | Mesised ahjujuurikad jõhvikatega

Mida rohkem temperatuur akna taga langeb, seda tihemini kutsub õhtusööki ahjus valmistama. Mahedad mee ja sinepiga röstitud juurikad sobivad pea iga talvise prae lisandiks, kuid teevad ka eraldi roana...

Soola vähendamine on raske, sest toiduainetes on palju peidetud soola

Praegusel ajal on umbes 80 protsenti meie igapäevasest soolast peidetud kujul....

Rikkalik jõululaud Kikasega

Sel aastal tuleb rikkalik jõululaud Kikase mitmekesise lihavalikuga....

HOIDU KÕHUPEKIST! Toitumisnõustaja õpetab vältima grillipidude ohtlikke riukaid

Tervisliku vormi ja hea energia hoidmisel on suvel eriti ohtlikud grilliõhtud. Kui neid päris vältida ei taha, tuleks grilli ees teha hoopis tarku valikuid. Toitumisnõustaja Ketlin Tammsalu sõnul on s...

Ostukorvi tuleb valida tooteid targalt

Tähele tuleb panna, et magus võib peidus olla seal, kus me ei oska arvatagi....

Kiired sinepiseened

Maitsev lisand praele või võileivale ja sobib ka suupisteks klaasi veiniga....

JÕULULAUALE | JANSSONI KIUSATUS

Üks tuntumaid Rootsi rahvusroogi – Janssons frestelse. See kreemjas kartulivormiroog on väidetavalt saanud nime Rootsi ooperilaulja Pelle Janzoni järgi. Retsept ilmus rootsi keeles esmakordselt 1940. ...

Särtsu pühadesse | Teravad moosid ja konjakisinep

...

Pille põhitöö on olla Kodukirja köögitoimetaja.

Magus olgu magus ja pigem rammus!

Pille Enden on mitmekümne retseptiraamatu autor ja ajakirja Kodukiri köögitoimetaja. Ta leiab, et eksperimenteerida võiks nii igapäevasel toidutegemisel kui ka nüüd, augustis, hoidistega. Ta pakub Kod...

Ühinenud Ajakirjad OÜ
Liivalaia 13, 10118 Tallinn, Eesti | ajakirjad@ajakirjad.ee | Tel +372 610 4000, +372 610 4001
Kõik õigused kaitstud.