KodusKodukiri&AedDiivanKodutohterTehnikamaailmTM Kodu&EhitusKäsitööAedVesta

OTSING

Seenesalat kodujuustuga

Salat sobib hästi ka võileivakatteks....

Ära viska ära!

Seitse võimalust kuidas kasutada hapukurgi- või marineeritud kurgi leent....

Jaanipäevaks proovi kartulisalatit kressiga

Jaanipäevaks: kartulisalat kressiga

Kodutohter soovitab kodus.ee-s jaanilauale mõnusat kartulisalatit!...

hoidised

Purk pole ainult moosi jaoks: mida kõike saab sügiseks purki panna?

Sügisel täituvad sahvririiulid mooside ja mahladega, kuid klaaspurki saab talveks tallele panna palju enamat. Kurgid ja tomatid on alles algus. Purki sobivad ka erinevad köögiviljahoidised, kastmed, t...

Salsa verde ehk roheline kaste

Salsa verde ehk roheline kaste on mõnus lisand ka grillitud liha ja kala juurde. Valmista kõigepealt kaste ja seejärel keeda juurde näiteks spagetid!...

Aedportulak.

Kaks vähenõudlikku salatit

Muude kultuuride kõrval tasub mulda pista ka hõlpsalt kasvava põldkännaku ehk lambasalati ja aedportulaki seemned....

Kaaviarisalat läätsedest

Mustad läätsed jätavad mulje, nagu oleks salatis kasutatud kaaviari....

Käes on õige aeg koguda mägimänni kasve.

Isuäratavad kasvud ja käbid

Mänd, kuusk, lehis ja nulg pakuvad peale silmailu ka väärt toorainet kulinaarseteks katsetusteks....

Jaanisööki pajast ja pannilt

...

Kuldne kuuseriisika-kartulisalat

Kui kuuseriisikaid on vaid üks peotäis, siis on paras panna nad kartulisalatisse....

Üldjuhul kasutatakse marineerimiseks kurgisorte, mille viljad on kaetud väikeste näsadega.

Kurgid purki! | Milline on hea kurk hoidistamiseks?

Kurk on üks põhiline köögivili, mida armastame talveks säilitada. Mõni sort sobib selleks sissetegemiseks rohkem, mõni vähem. Vaatame lähemalt, milline oleks ideaalne kurk, mis perenaisel hästi konser...

Heida pilk oma külmkappi ja mõtle, kas toidud, mida seal näed, vähendavad või suurendavad südamehaiguste riski.

Mida süüa, et süda rõõmsalt tuksuks? 10 nõuannet sinu südame heaks

Mitmekesine ja tervislik toit aitab südamel oma tööd kaua ja korralikult teha....

Kartuli-seenesalat

Pidulikul puhul võib serveerida kartulisalatit portsjonitena....

Peedi-seenesalat

Salat sobib hästi ka soolaste pannkookide täidiseks....

Grill-liha tuleks tervisele ohutult valmistada.

Kuidas ohutult grillida?

Suvel näitab päike järjest lahkemalt oma nägu ja soe ilm toob grillmeistrid tegutsema. Ent kuidas tuleks liha säilitada, valmistada ja serveerida, et toit oleks tervisele ohutu? Vaata, kas teed kõik õ...

Tervisele kasulik punapeet

Peet taldrikule

Peet sinu taldrikul annab hea jume ja raudse tervise....

raha

Lugejate säästunipid: 45 euroga nädalas terve pere söönuks

Kirjutasime Briti säästukuningannast, kolme lapse emast Danielle Rossist, kel kulub nädala toidukraamile kõigest 45 eurot ning palusime lugejatel jagada meiega oma säästunippe. Aitäh kõigile, kes kaas...

Kevadised maitsed. 8 värsket retsepti

Pärast pikka talve toome lauale midagi värskemat ja helgemat – roogi, mis tähistavad kevade tulekut ja on maitsetest tulvil. Kevadised toidud sobivad samahästi nii argipäeva kõhutäiteks kui ka pidulau...

Taldrikutäis kaunist salatit.

Õied köögis – söödavad lilled annavad toidule värvi ja maitset

Kevadest hilissügiseni pakub aed meile värve, lõhnu ja maitseid. Enamasti naudime õisi silmadega – imetleme roose, nopime vaasi pojenge või jääme seisatama õitsva nurmenukuvälja serval. Ometi peitub p...

Turgutust varajastest tärkajatest

Kõige kindlam on rohelisi umbrohuks peetud taimi kasutada segasalatites koos tuntud taimedega, õitest või juurtest teha aga teed – nende liiga suurtes kogustes söömine võib tekitada tervisehäireid....

Hommikuks peedileib koos toorjuustu, avokaadoviilude, päikesekuivatatud tomatite ja erinevate värskete ürtidega.

Toitumisnõustaja annab nõu | Millist võileiba süüa hommikul, lõunaajal ja õhtul?

Nii laste kui täiskasvanute poolt armastatud võileibu ei peeta tihti tervislikuks valikuks, mistõttu on need toitumisnõustaja Külli Holstingu arvates teenimatult alahinnatud....

Kastmed on valmistatud eestimaise rapsiõli baasil.

Millise maitsega on Salvesti uued kastmed? Toimetus proovis järele. Vaata ka, kuidas valmistada mahlakat burgerit ning põnevat tatrarooga

Õigesti valitud kaste annab toidule viimase lihvi – nii pakub eine meile tõeliselt mõnusa maitseelamuse. Toimetus proovis Salvesti uusi kastmeid, et saada teada milliseid maitseid need endas peidavad....

Kollaaž

KERGE KALAPÄEV! Kaheksa kevadist retsepti mereandidest

Värske kala valik meie poelettidel on üsna hea ning lahkelt leidub ka eksootilisemaid mereande. Kala on kerge ja tervislik, lihtsalt-kiirelt valmiv ega vaja juurde palju muud ja erilist – puhtal hõrgu...

Aedvilja mini-quiche´d.

Loodusesse piknikule!

Mis võiks olla parem kui suurepärase seltskonna ja hõrgutiste saatel kaunist päeva nautida? Näiteks mõne veekogu ääres või ka jahiga merel....

Uhke roog sobib hästi ka pidulauale.

2 soolast torti: mereline võileivatort ja heeringatort

Krevettide, õrnsoolalõhe ja siiakalaga võileivatorti võid viimistleda keedetud sparglivartega. Kui sparglit käepärast ei ole, saad tordi külgi kaunistada ka tugevama lehtsalati, näiteks ‘Frillice’ leh...