OTSING
Magneesium, kaltsium ja raud – enim küsitud mineraalained
Mineraalainetest küsitakse apteegis muuhulgas kõige rohkem magneesiumi, kaltsiumi ja rauda. Kas ja kuidas on neid vaja toidule lisaks võtta, selgitab farmatseut Kerli Valge....
Kas seesamiseemned on liigestele kasulikud?
Seesamiseemned on kasulikud ja väärtuslikud toidulaua mitmekesistamiseks....
Kas vett võib mitu korda keeta?
See, et mitu korda keedetud vesi muutub mürgiseks, on praktiliselt müüt....
Nõgesest saab rauda
Kui soovid korralikku energiasüsti, mine õue ja korja esimesi värskeid kõrvenõgeseid....
5 vitamiini ja mineraali, mida me vajame. Millised hädad võivad tabada nende vaegusel
Vitamiine ja mineraalaineid, mis hoiavad organismi tegusana, on palju. Mis on kõige tähtsamad ja kuidas nende vähesust ära tunda?...
Salatikress pakub maitseelamusi
Kiirelt tärkav salatikress on toitainerikas lisand vitamiinivaesel kevadel....
Lapse D-vitamiini vajadus on 7 korda suurem
Mitmekesise toitumise rolli inimese tervisele ei ole võimalik ülehinnata – meie immuunsüsteem sõltub 80 protsendi ulatuses ainevahetusest. Eriti oluline on toitumisele tähelepanu pöörata lapse esimese...
Kuidas saada söögist rohkem mineraalaineid kätte? 10 nippi, mis sind aitavad
Kuna mitmete oluliste mineraalainete, näiteks kaaliumi ja magneesiumi põhiallikateks on köögi- ja puuviljad, on kõige tervislikum neid süüa värskelt – nii ei lähe kasulikud ained kaotsi....
Mis on toidu energiatihedus ja toitainetihedus?
Sobiv on selline toitainetihedus, millega saame kätte kõik vajalikud toitained: valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalained....
Nanofiltri abil saab veest kasvõi uraani kätte
Rahvusvaheline teadlaste grupp leiutas Eestis uudse nanofiltri, mis eemaldab veest tõhusalt seal sisalduvad metallid sh radioaktiivsed ained ja osaliselt ka kahjulikud bakterid, jättes aga alles organ...
Eesti rabas kasvanud taimede jõud ja parimad omadused ilutoodetes
Eesti rabaturbasse on aastatuhandete jooksul kogunenud rabataimede jõud. Turbas sisalduvad kasulikud bioaktiivsed ained ja mineraalained hoolitsevad, et sinu nahk püsiks terve ja kaunis aastaringselt....
Kullast kallimad mineraalid
Organismile hädavajalike mineraalainete nimekiri on pikk. Kõige kindlam viis tähtsatest mineraalidest ilma jääda on ühekülgne või liiga napp toiduvalik....
Millisest toidust saame antioksüdante?
Kõige tähtsamad antioksüdandid on A-, C- ja E-vitamiin, ka mineraalained seleen ja tsink, samuti taimsed toitained, eelkõige karotenoidid ja flavonoidid. Antioksüdante saame toiduga, kusjuures need tu...
Kas polüvitamiinid on puhas pettus?
Kas polüvitamiinid on puhas pettus, sest neis olevad vitamiinid ja mineraalained nullivad vastastikku oma mõju?...
Päeva retsept: õunane broileri-tatraroog
Tervislik õhtusöök, kus on kõik paigas: valgud, süsivesikud, mineraalained ja vitamiinid....
Vitamiinid purgist - võtta või mitte?
Vitamiine ei tohi süüa nagu komme, vaid ikka ainult vajadusel....
Eluenergiat taldrikult ja purgist
...
Vaarita söök targalt. Milliseid valmistamisviise eelistada?
Süüa tehes mõtleme ennekõike sellele, et roog tuleks maitsev, ent tähtis on valida ka niisugune valmistamisviis, millega säilib võimalikult palju tarvilikke toitaineid....
10 müüti toidulisanditest. Miks rauda ja piimatooteid ei tohi samal ajal tarvitada?
Vitamiinide ja mineraalainete tarvitamise ning imendumise kohta liigub palju müüte. Kas ja millal neid peaks võtma ja kuidas need üldse mõjuvad? Milliseid vigu peaksid vältima?...
Kaeras on peidus imeline jõud ja tervis
Kaerakliid ja kaerahelbed on suured kiudaineallikad: 100 g helvestes on 6 g ja kliides 36 g kiudainet, kusjuures soovitavaks päevanormiks on 25–30 g. Kuna seda normi on tänapäevaste toitumisharjumuste...
Miks toodetakse erinevaid muldasid ja milline on hea muld?
Heas mullas või õigemini kasvusubstraadis on taimedel võimalikult hea olla. Muld sisaldab õiges vahekorras tooraineid, kuid mitte umbrohujuuri, prahti või suurt hulka seemneid. Kvaliteetsesse mulda is...
Sõbralikud toidud neerudele
Neerudel on väga tähtis ülesanne: filtreerida mittevajalikud ained kehast välja ja hoida vajalikud ained organismis. Et neerud saaksid oma tööd tõhusalt teha, tuleb neid õige toiduvalikuga toetada....
Mida teha, kui suu kogu aeg kuivab?
Kõigepealt oleks tarvis limaskestade kuivuse põhjus välja selgitada....
Miks peaks sööma kartulit
Vana tuntud mugul annab vähem kaloreid kui riis või pastatooted....
Millised on looduslikud vitamiinid?
Vitamiinid on mikrotoitained, mis täidavad kehas mitmeid erinevaid rolle.Vitamiine on vaja igapäevaselt pea kõigi füsioloogiliste protsesside toimimiseks. Vitamiinid aitavad kehal ehitada üles uusi te...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID