KodusKodukiri&AedDiivanKodutohterTehnikamaailmTM Kodu&EhitusKäsitööAedVesta

OTSING

Valmislõigatud toodete säilitamisel on äärmiselt oluline hoida madalat õhutemperatuuri (0 kuni +2 °C), seda nii kauplustes kui ka kodustes tingimustes.

Ettevaatust! Hapniku lõppemine köögiviljade pakendist on tervisele väga ohtlik

Kui vähegi võimalik, lõigu aedvilju toidu valmistamiseks ise. Tükeldatud külmutatud köögiviljad ja marjad on kõrge hingamiskiirusega ja seetõttu võib nende pakendamisel kiiresti tekkida anaeroobne kes...

Kuna temperatuur külmiku erinevates osades võib erineda märkimisväärselt, siis on oluline teada, millisel riiulil erinevaid toiduaineid hoiustada.

Toit õigel külmiku riiulil tagab selle pikema säilivusaja

Toidu raiskamise ajastul saab toiduainete pikemaajalisse säilimisse panustada külmiku korrashoiu ja toidu korrektse hoiustamisega....

Ivo Linna sõnul ongi jõuludel omad värvid, lõhnad, maitsed ja vägi.

Jõulud Ivo Linna moodi - alati päkapiku rollis

Armastatud laulja Ivo Linna räägib veebilehele kodus.ee jõulude eel, millised asjad, traditsioonid ja tegevused muudavad tema jaoks pühad alati eriliseks ning milleta pole jõulud need õiged jõulud....

Kõmri lodjapuu.

9 kevadist õitsejat

Kui sibullilled kõrvale jätta, ei ole varakevadisi õisi aias just üleliia. Seda hinnalisemad on need puittaimed, kes sel ajal õieilu pakuvad ning oma väheldaste mõõtmetega iga aeda kaunistavad....

Põnevik "Vaiksed inimesed"

Kas kaks krimikirjanikku suudavad mõrvasüüdistusest puhtalt pääseda? Katkend uuest põnevikust „Vaiksed inimesed“

Uue põneviku "Vaiksed inimesed" peategelasteks on Cameron ja Lisa Murdoch. Edukad krimikirjanikud, kes on õnnelikus abielus ja kelle raamatud on kogu maailmas edetabelite tipus. Kirjanikepaar on nalja...

Liisi Koikson oma koduköögis Kalamajas

Külaskäik: Liisi Koiksoni kodused lood

Küsime tuntud loomeinimestelt, mis neile kodus kõige olulisem on. Seekord on küsimus suunatud Liisi Koiksonile, kelle mõtlik hõbehääl suudab südameid liigutada....

Zero: Superhävitajast surmalennukiks

Jaapanlased on tuntud oma elektroonika- ja autotööstuse poolest, kuid tõusva päikese maal loodi omal ajal ka lennunduse ajalukku sügava jälje jätnud superhävitaja Zero (Zeke). Mitsubishi A6M tüüp 0 ol...

Baltixi tooted, mida sai proovitud.

Inspiratsiooni maitsvaks toidukorraks! Toimetus proovis Baltixi tooteid

Baltix kaubamärgi alt saab osta kvaliteetseid Eestis pakendatud toiduhelbeid, kaunviljasid, pastat, maiustusi ning palju muud toitvat. Toimetus proovis Baltixi tooteid erinevates retseptides. Vaata, m...

Väga olulise tervise toetaja teevad kollajuurest antioksüdandid, eriti ohtralt leidub C-, E- ja K-vitamiini.

Vürtsisärtsu organismile! Vürtside kasulikud omadused

Kui ilm kisub jahedamaks, võiks oma keha ja hinge soojendada vürtsidega. Lisaks tuntud vürtsidele võiks proovida ka midagi uut, näiteks tamarindi, mis annab organismile kaaliumi, magneesiumi ning raud...

Ploomid tugevdavad verd ja sobivad rauavaegusaneemia ennetamiseks, sest sisaldavad hästi imenduvaid rauaühendeid koos C-vitamiiniga.

Luuviljalistes palju kasulikku tervisele. Ploomid-kirsid vitamiinipommina

Ploomid aitavad rauavaeguse korral: kuivatatud viljades on rauda rohkem kui värsketes. Kirsse korja siis, kui need on juba täiesti valmis, sest erinevalt murelitest ei küpse need ise edasi....

FOTOLUGU | Aasta Kodu 2020 köögipreemia pälvinud köögi märksõnad on puit, kivi, maalähedased toonid ja robustse viimistlusega detailid

Aasta Kodu köögipreemia saanud perekond Usin valis avatud kööki-elutuppa julgelt halli suurel pinnal. See annab mitte just väga suurele ruumile rahuliku, elegantse, õdusa üldpildi. Esile pääseb ka äär...

Suvi on täis toredaid sündmusi

MIS TULEMAS | Põnevad sündmused ja üritused ning huvitavad inimesed

Ajakirja Käsitöö uuenenud rubriigist leiad infot põnevate sündmuste, näituste ja ürituste kohta ning saad lugeda ühe tuntud käsitöömeistri kirjanduslemmikute tutvustusi. Lisaks pöörame pilgu ka toreda...

'Asker'.

Väärtuslik must sõstar

Mustasõstrapõõsaid valides või uuendades tasub eelistada Eestis aretatud heade maitseomadustega, talvekindlaid, haigustele ja kahjuritele vastupidavaid sorte....

Kannmikseri tähtsust köögiarsenalis ei tasu alahinnata.

Häid nõuandeid, kuidas valida kannmikserit! Lisaks kokkajate soovitused!

Kannmikseri tähtsust köögiarsenalis ei tasu alahinnata. Näiteks hertsoginna Meghan Markle’i jaoks oli see ainuke asi, mille ta oma esimese abikaasa juurest lahkudes kiirustades kaasa haaras. Seega vis...

Lase kevadvärvid tuppa!

Sellel kuul kodus: lase värvid, kergem olek ja kevade lõhnad tuppa!

Kuigi märtsis tahab mõni kärsitum juba randa peesitama minna, võib kevade algus üllatada ka külma ja halli ilmaga. Sellest ei tasu aga heituda, vaid tulla ise kevadele vastu ja näidata, kui oodatud ta...

Külma aja aiailu

Aeda tasub korrastada nii palju, kui vaja. Samas aga piisavalt vähe, et jääks võimalus näha taimede põnevaid seemnekupraid, jätta lindudele süüa ja putukatele mõned talvitumiskohad. Ka kevadel jõuab v...

Valmislõigatud puu- ja köögiviljad – jah või ei? Hapniku lõppemine on ohtlik

Kuna aedviljad jätkuvalt hingavad, tõuseb suletud pakendis süsihappegaasi- ja langeb hapnikusisaldus, mistõttu pakendisse tekib muudetud või nn modifitseeritud atmosfäär....

Marjad on mahoonial mõnuga söömiseks liialt hapud, aga neid saab edukalt kasutada keediste ja mahlade valmistamiseks.

Oregoni viinapuu – kasulik juurtest õiteni

Läiklehise mahoonia Mahonia aquifolium marjad on väikesed ja hapud kui metsikul viinapuul....

Mooruspuu ’Pendula’.

Magusate viljadega mooruspuu

Valge mooruspuu ’Pendula’ sobib aeda nii ilu- kui ka viljapuuks....

Teise korruse kaldlaed on nn mustast lauast, mille Ago ketaslõikuriga üle lihvis ja nädalajagu kuivamist nõudva linaõlivärviga üle värvis.

Aasta kodu 2013: esimene aasta Vääniku talus

Perekond Alberti kodu võitis Kodu Kauniks 2013 peapreemia: aasta kodu tiitli ning 2500 eurot Swedbankilt. Esimene aastaring suuresti oma kätega rajatud kodus on täis. Tavapärasest erinev maja on tõest...

Harilik pune. Lõhnavate lillade õitega püsik võib kasvada kuni põlvekõrguseks

13 taime, mis tervist turgutavad

Tervisetaimed, milles on peidus salajane vägi! Nii nagu inimestel on iseloom ning sisemine energia, nii on see ka taimedel....

Konkursi „Kodu kauniks 2022” finalist.

Kevade näoga kodu

Tartlanna Paula Pihelgas on kodulinna uusarendusse rajanud õdusa ja stiilse kahetoalise kodu, kus tänu värvidele ja valgusele valitseks kui igavesti kevad....

Suupste ja singituutud.

11 hõrgutist | Wabariigi-aegsed toidud

Seekordsed retseptid on pärit ühest 1930. aastate kladest – käsitsi kirjutatud, vahvate nimedega. Põnev oli seda lehitseda ja kujutada end tollesse aega. Retsepte tuli küll veidike täiendada nii kogus...

RAHVA LEMMIK: Mirtel Niinemets, Mirja Mari Vähi – pross ja kaelussall.

AJAKIRI KÄSITÖÖ TUNNUSTAB: vaata, millised ajakirjast inspireeritud tööd osutusid lemmikuteks!

Palusime 15. ilmumisaasta puhul Käsitöö lugejatel ette näidata, millised ajakirjas ilmunud mudelid ja töövõtted on neid kõige enam innustanud järele tegema....

Kel silma, need leiavad alati vanakraami hulgast midagi huvitavat.

Eesti inimesed arutlevad: milline on vana mööbli väärtus?

Kuigi poes on külluses kõike uut, eelistavad paljud kasutatud ja päevinäinud asju. Uurime inimestelt, kellel on silma vanadele mööbliesemetele, mis neid selle puhul nii kütkestab....

EelmineLeht 13 / 15Järgmine