.png)
OTSING
Kevadine sibulasupp
Et sibulakoortega mune värvida, peab mugulad ära koorima. Koorteta jäänud „alasti“ sibulad tuleb ära kasutada ja supiks keeta....
Must ja muhklik, kuid väga maitsev!
Maapirn ehk topinambur maitseb palju paremini kui ta välja näeb!...
Istikud ilma mullata: kuidas hoida aeda istutamiseni?
Aiaärid müüvad kevadel kilepakendis paljasjuurseid püsilillejuurikaid, -risoome ja muguljuuri (pojengid, päevaliiliad, aediirised, võhumõõgad, floksid jne), samuti roose. Enne mai teist poolt neid aed...
LÕUNA KAASA: kartuli-liha(ta)palliroog spinatiga
Kartulid ja lihapallid on alati maitsev kooslus, eriti kui pannile jõuavad kodumaised mugulad. Kes liha oma taldrikule ei soovi, saab rooga valmistada ka meelepäraste taimsete pallikestega, mida on po...
Kirkaid toone sombustesse sügispäevadesse. 15 kaunist hilist õitsejat
Hilised õitsejad toovad septembris, oktoobris ja vahel ka novembris kõledate tuulte, vihmahoogude ja jaheda ilma kiuste õue tuju tõstvaid värve. Esitleme meie aedadesse sobivaid lilli ja ilupõõsaid....
Millist kartulit valida - pudru- või salatikartul? Valik sorte on siin
Paljud inimesed oskavad hinnata head kartuli maitset, aga sageli ei teata, et iga toidu valmistamisel on oluline valida vastav sort....
JUULI AIAKALENDER: kontrolli redeli töökindlust, vali õiged suvelilled kalmule ja pista õied toidu sisse
Juulis on aed oma lopsakusega täies ilus. Aastati on see veidi erinev, kuid enamasti on juulis põhiline aiatöö kastmine. Kindlasti ka rohi jõudumööda, et umbrohud ei võtaks su taimedelt ära toitaineid...
Närilisekindlaid sibullilli suveks ja sügiseks
Kas loobuda sibullilledest, kui mügrid, rotid ja hiired nende sibulad järjepanu nahka pistavad? Ära loobu, vaid vali aeda sellised liigid, mida nad ei himusta. Selliseid sibullilli leidub lisaks kevad...
Kuidas kasvatada gladioole?
Kasulikke näpunäiteid gladioolide kasvatamiseks....
Pikalt valmiv gurmeemugul. Soovitame häid juursellerite sorte
Juurseller on lahke anniga köögivili – seni, kuni tema hõrgumaitseline vürtsikas juurvili maa sees paisub, saab kasutada toidu maitsestamiseks aromaatseid lehti....
Raamatud annavad väärt nõu, kuidas rajada ja hooldada silmailu pakkuvat lilleaeda
Lilleaed on paljude aiapidajate au ja uhkus. Kuidas aga selle rajamist alustada või olemasolevat veelgi kaunimaks kujundada? Siin on kolm raamatut, mis kauni ja õierikka lilleaia saladusi avavad....
Aeg istutada: just need on 10 erilist sibullille
Sügis paneb aluse kevadisele õitemerele. Lisaks tulpidele-nartsissidele tasub otsida ka vähemlevinud sibullilli, kellest paljud on eriti kaunid aias naturaliseerunult või efektsed massina....
Suvine kapsahautis kruupidega
Varajasest kapsast ja odrakruupidest saab toitva hautise....
Tomatine kapsahautis kruupidega
Maitsev taimne toit....
Varajase kapsa hautis
Varajase kapsa hautis valmib kiiresti ja on täis põnevaid maitseid....
Kes on sibullillede head naabrid? Kuidas rajada efektne peenar?
Sibullilli oskuslikult püsilillepeenrasse sättides saame pilkupüüdva tulemuse....
Suitsulõhekreem
Lõhekreem sobib suurepäraselt ka kartulipannkookide peale....
8 jõululille. Igal pühadelillel on oma soovid
Pühadeks koju toodud õitsevatele potililledele tasub pakkuda õigeid kasvuolusid, sest siis püsivad õied ja lehed märksa kauem ilusad. Kõiki taimi kasta vaid toasooja veega ja hoia kindlasti tõmbetuule...
Aasta esimesed aedviljad
Pole midagi paremat, kui esimesed kodumaised värsked kartulid, peenikesed porgandid ja pehmete lehtedega varajane kapsas. Nendest tehtud toit maitseb nagu suvi....
Heeringakaaviar
Traditsioonilist heeringat hapukoorega võib asendada hoopis sellise heeringasalatiga....
Botaanikaaed kutsub avastama tarbetaimede maailma
Juba kolmandat aastat järjest on Tallinna botaanikaaias avatud 3500 m2 suurune meelte aed, mis võimaldab eelkõige erivajadustega inimestel, aga ka profi- ja hobiaednikel, ravimtaimehuvilistel, toidugu...
Sõda mügriga sibullillepeenras. Kuidas võita lahing?
Kui aias möllavad mügrid, siis kas on üldse lootust näha tulpide ja paljude teiste kevadiste sibullillede õieilu? On küll, sest leidub ka täiesti närilisekindlaid sibullilli....
Laugud lillepeenras – söödav ja ilu üheskoos
Ühe suure istutusala saame kujundada maksimaalselt söödavaks – selliseks, mida saab lisaks kõhutäitmisele süüa ka silmadega. Kindlaid reegleid pole, kõike võib kõigega kokku panna....
Kas Eesti sortidel on tulevikku?
Ajal, mil praktiliselt igas toidu- ja ehituspoes pakutav välismaine köögivilja- ja lilleseemnete valik võtab silme eest kirjuks, tekib küsimus, milline on meie kohalike sortide tulevik. Kas on mõtet u...
Vürtsimoos roheliste tomatite ja tšilliga
Kui on veel tulemas tomateid, mis ei taha punaseks minna, siis võib neist teha vürtsika moosi....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID