OTSING
Suitsulõhe-karripasta
Koorene ja küllusliku maitsega pastaroog rohke tilliga....
Toitev suvine salat
Lihtne ja toitev kuuma ilma lõuna ei vaja ahju ega pliiti....
Parimad oad
Seda rooga võib teha ka külmutatud ubadest, kuid otse peenralt korjatud suvised oad on muidugi paremad....
HOIDISTAMA | Tikrid hapus marinaadis
Hapu tikrikonserv on hea salat erinevate praadide kõrvale – kasuta nagu hapukurki!...
Soojendav Portugali lehtkapsasupp
Väga mõnusa maitsega soojendav supp caldo verde Portugali köögist. Kohustuslikud on vaid kolm komponenti: vesi, kartul ja lehtkapsas, ent vürtsikas chorizo-vorst teeb roa ainult maitsvamaks....
Ürtidega seenesupp juurviljaleivaga
Soojendav supp sügisõhtuks, kuhu võib panna ka kuivatatud seeni....
Päeva retsept: risoto küpsetatud peediga
Peedirisotot võib pakkuda iseseisva toiduna, kuid see sobib ka liha või kala kõrvale....
Leivakate baklažaanist
Maitsev kate võileibadele või täidis vrappidele....
Lihavõttesalat
Kui pühade ajal on palju keedetud mune, võib neist teha lõbusa salati....
Sibula-peekonipirukas
Klassikaline pirukas, mida võib varieerida vastavalt sellele, mida külmkapist leida on....
Pasta peedikastmega
Suvised väikesed peedid küpsevad kiiresti....
POEST SEDA EI LEIA | Tomatid tarrendis
Kui suvemaitselisi tomateid hakkab letšodest üle jääma, on paras aeg valmistada neist koos krõmpsuva sibulaga midagi sellist, mida poeriiulilt suure tõenäosusega ei leia, mis aga on imekaunis ja maits...
Eelmise päeva kartulid kasutusse! Kartuli-kohupiima kotletid
Eelmisest päevast jäänud kartulitest või pudrust saab väga maitsva toidu....
Sügisepirukas
Õunte ja seente tippajal saad küpsetada maitsva süsgisese piruka....
Tomatitega pasta
Värske ja lihtne pasta mis valmib mõne minutiga....
VALMIVAD ILMA FRITÜÜRITA: parimad krõbedad bataadifriikad
Tavaliste friikartulite kõrval on paljude lemmikuks saanud sügavoranžid magusa maitsega bataadist ehk maguskartulist kangid. Õpetame, kuidas kodus restoraniväärilisi krõbedaid bataadifriikaid valmista...
Lihapallisalat
Eelmise päeva lihapallidest või kotlettidest saab järgmisel päeval teha eineks salati....
Taimne seenehautis
Seenehautis on mõnusalt täidlase maitsega....
Tursk vürtsikas apelsinimarinaadis + värvikas köögiviljakuskuss
Grillrestil küpsetatud kalaga ei saa alt minna. See on kindel valik. Kõige paremini sobivad grillil küpsetamiseks tugevad ja rasvasemad kalad, nagu lõhe, forell, tursk. Kala võib grillimiseks pakkida ...
Aeg on teha valmis maitseõlid
Põnev on katsetada ja panna väiksematesse pudelitesse või purkidesse erinevaid ürdikooslusi....
Päeva retsept: suvikõrvitsalasanje
Südasuvine lasanje, mida võib teha ka vastupidi: tükeldatud suvikõrvitsa panna kastmesse ja lasanjeplaatideks viilutatud baklaźaani....
Sügisene peedisalat
Maitsev ja tervislik sügisene aedviljasalat....
Kartulisai
Kartuliviilud teevad saia mahlasemaks ja hoiavad kauem värskena....
Tomati-läätsesalat
Kerge ja toitev salat kuumaks päevaks....
Ahjus küpsetatud toorvorstid kirsstomatite ja palsamiäädikaga
Pisikesed ja maitserikkad kirsstomatid on omal kohal nii peolaual kui ka lihtsalt niisama – igal sumedal suvisel õhtul või säraval hommikul, mis väärib kirkaid värve ja intensiivseid maitseid. Väheste...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID