.png)
OTSING
Aedviljade 5 värvi. Milline on värvide roll aedviljade vitamiinisisalduses?
Tervisliku toiduvaliku vundament on köögiviljad, puuviljad ja marjad. Kui sööd neid regulaarselt kõigist viiest värvirühmast, saad oma tervise jaoks parima valiku vitamiine, mineraal- ja kiudaineid....
SUVEHOMMIKUKS | Kapsaomlett, kausivõileib, üleööpuder – kiired road värsketest marjadest ja köögiviljadest
Suvehommikud on võrratud ja väärivad head algust kaunilt kaetud laua taga. Aeg, mil saab – lausa peab – nautima värsket köögivilja, marju, maitserohelist. Kiireks hommikueineks võib juba õhtul mõne ro...
Toit põletiku leevenduseks
Iga põletiku vastu on õnneks üldjuhul olemas ka oma ravimid, kuid toidu tähtsust ravimisel on sageli alahinnatud. Lihtsates toitudes on olemas põletikuvastased koostisosad – neid toite tasub oma toidu...
Kahe pere jagatud aed
Kui õed Kadri Lehenurm ja Triinu Järvi oma peredega Viimsi uuselamurajoonis asuvasse paarismajja kolisid, oli neil kohe selge, et aed rajatakse ühiselt. Kolida ei tulnud kaugelt ning piirkond oli juba...
Uhked ja maitsvad tordid | 3 torti peolauale
Ükski pidu ei möödu tordita! Olgu eelistuseks tummisem leiva-šokolaaditort, kerge kohupiimatort viinamarjadega või hõrk maius kahe šokolaadi ja mustikatega – need kolm retsepti kutsuvad katsetama, nau...
Kohvioad ja nende kasutus igapäevaelus – mitte ainult kohvi jaoks
Paljude jaoks tähendavad kohvioad sooja ergutavat kohvijooki, mis on hommikurutiini oluline osa. Kohvi aroom loob õdusa atmosfääri, see aitab üles ärgata ning annab päevale õige tunde. Kohvioad on aga...
Kas hooldusvaba aed on võimalik?
Aiapidamise trendide puhul on üha enam hakatud rääkima hooldusvabast aiast. Mida see tähendab ja kas see on võimalik?...
FOTOLUGU | Imeline õievahus rodoaed keset männimetsa
Rododendronid pole Eestimaal ammu juba enam haruldased. Veel paarkümmend aastat tagasi oli aga olukord hoopis teine ning siis juhtuski, et ajutiselt hoiule võetud taimedest sai alguse sügav armastus s...
Kodu paesel pinnal
Konkursil „Aasta kodu” aia eripreemia saanud perekond Pajula asus täiesti lagedale krundile aeda rajama kohe, kui nad Liivamäe külla maja ostsid. Esimesena pandi maha lilla-valgekirju tulbi sibulad, t...
Mis iseloomustab kvaliteetset ja naturaalset mahla?
Kvaliteetset mahla pole lihtne leida. Fruits In Bottle on aga väga hea näide. See on vitamiinirohke ja värske maitsega. Miks meile Fruits in Bottle meeldib?...
Munakoored – kas neist on aias kasu?
Kas munakoortega saab leevendada kaltsiumi vähesust mullas? Uurime asja....
Sõbralikud toidud neerudele
Neerudel on väga tähtis ülesanne: filtreerida mittevajalikud ained kehast välja ja hoida vajalikud ained organismis. Et neerud saaksid oma tööd tõhusalt teha, tuleb neid õige toiduvalikuga toetada....
Aasta kodu 2025| Aed sai alguse 3 värvist.„Teadsin, mida tahan“
„Valge, roosa ja lilla kuuluvad mu aiakontseptsiooni. Mulle väga meeldivad punaste ja lillade lehtedega taimed,” avaldab Tiina Taur, keda aeda kujundades on aidanud abikaasa Kalev....
Miks eelistada värvilisi vilju?
Värviküllastes köögiviljades on palju fütotoitaineid, millel on vähivastane, südame- ja veresoonkonna haigusi ennetav toime. Tervisekasu on suurem, kui süüa erinevat värsket kraami – puuvilju, marju j...
Hoia toonust ka talvel. Mida süüa?
Põhjamaise karmi talvega käivad kokku soe aluspesu, mitmekihiline rõivastus, aurav hingeõhk… ning rammus toit ja vähene liikumine. Ega lisakilodki siis kaugel ole. Kuidas nautida talviselt rikkalikke ...
Toidud, mis on ajule kahjulikud
Millised toidud on kahjulikud ajule ja mälule ning millised toidud kaitsevad ka ajuveresooni?...
FOTOLUGU | Jõuluvalge Karukodu keset küla. Marii ja Aldari meelest peitub lihtsuses võlu ja elamise võiks teha nii lihtsa, kui annab
Esialgu elasid Marii ja Aldar Karu uusarenduse paarismajas põllu peal, kuid ei talunud seal puhuvaid tugevaid tuuli ning tundsid puudust külaelust, puudest ja inimestest. Neli aastat hiljem soetasid n...
Tervislik toit | C-vitamiin on vitamiinide kuulsaim täht
C-vitamiin ehk askorbiinhape on võimas universaalne kaitsemees, keda on vaja organismi hoidmiseks keerulises elukeskkonnas. Askorbiinhape on väga oluline, tõhus ja tuntud antioksüdant, mis aitab organ...
Kadaka talu suurejooneline taassünd
Anneli ja Kalev Saluste on kinkinud vanale metsade keskel asuvale talukohale uue elu ning oma kodu ümbruse kenasti haljastanud. Konkursi "Kodu kauniks 2018" finalist....
ROAD, MIDA SA TAHAD PALAVAGA SÜÜA | Heeringajäätis, okroška, salatid lõhe ja kanaga, vrapid ning koogid mustikate, maasikate ja kohupiimaga, lisaks jäine vahvlitort
Kesksuvel ei raatsi ju väga palju aega söögitegemise peale raisata. Seepärast pakume värsketest hõrkudest suveandidest roogi, mida pole keeruline valmistada....
Metsaaias kasuta ära seal looduslikult kasvavad taimed
Eramukrundi poole hektari suurusele alale mahuvad ära lillede ilutulestik, aiamaa, õuetiik ning metsast ja kaljust maastikku....
Aiasaal täis lõbusat topiaarkunsti
Pallid ja tünnid, jalgadel silindrid, tuttidega toikad, „taburet” kuhja otsas ja palju muid vahvaid vormi pügatud okaspuid on vaatepilt, mis võtab tükiks ajaks imestusest ahhetama....
Isuäratavad kasvud ja käbid
Mänd, kuusk, lehis ja nulg pakuvad peale silmailu ka väärt toorainet kulinaarseteks katsetusteks....
Hapendatud piimatooted on ülikasulikud
Hapendatud ehk fermenteeritud piimatooted valmivad piimhappekäärimise teel, mille käigus piim muutub hapuks või kergelt kihisevaks ja tekivad probiootikumid ning toidu ja joogi iseloomulik maitse ja t...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID