.png)

Itaalia mandliküpsised annavad sellele koogile tõeliselt mõnusa mandlimeki....

See Sitsiiliast pärit kook tekitab kergelt sõltuvust! Esmapilgul isegi veidi igavana näiv kook üllatab oma mahlasuse ja maitseküllusega, mis sunnib ikka ja jälle sirutama käe uue tükikese järele. Kasu...

Printsessitort on Rootsi klassika ja on nime saanud praeguse kuninga nelja õe auks....

...

Tavaliselt piirdume vaid ühe klassikalise vastlakukli variandiga. Meie proovime ja soovitame küll mitut varianti!...

Jõuluhalg on paljudes maades traditsiooniline jõulumaius, kuid seda võib teha lihtsalt rullbiskviidina....

Ploomid on valmis! Saksamaal armastatakse pärmi- või muretaina põhjal plaadikooki, siin sellest üks pärmitaina ja purukattega variant. Kui sul on oma lemmik-pärmitainas, võid seda kasutada....

Hapukad pohlad sobivad hästi karamellise toscakattega....

See on olnud aastaid minu firmakook (vähemalt õunakookide osas). Leidsin selle retsepti Salme Masso 1978. aastal ilmunud raamatust „Rahvaste toite” ja kuigi olen viimase paarikümne aasta jooksul kümne...

Toidupoodides müüakse mitme erineva kuju ja värviga pastat....

See toitvalt tummine kook on iga šokolaadisõbra unistus. Pealt krõbe, seest niiske. Meie lisame sellele ka veidi vürtsi. Igati sobilik magusroog kaunil sõbrapäeval....

Vastlapäeval laseme pika liu ja saame põsed värskes õhus toredalt punaseks. Et kodus pärast tervislikul lainel jätkata, võib südamerahus maiustada tatrajahu-porgandi vastlakuklitega....

Toitumisteadlane Mai Maser toob välja toiduained, mida võib alati süüa (loomulikult vaid siis, kui ei ole mingit toidutalumatust!) ja mida süüa võimalikult vähe....

Kui varem arvati, et tsöliaakia on harvaesinev ja peamiselt väikelaste kõhulahtisusega väljenduv haigus, siis tänapäeval peetakse seda sagedaseks tõveks, mis esineb igas vanuses inimestel ja haarab mi...

Kui sügisel panid sügavkülma tallele marju, siis saad hõlpsasti valmistada mustast sõstrast kaks magusrooga....

Kotletid, mis maitsevad kõigile....

Jõulude lähenedes muutuvad üha populaarsemaks küpsetised. Neid mõnusaid küpsiseid võid panna ka kingikotti....

Imelihtsad kohevad kaerakuklid. Tainast pole vaja üldse sõtkuda, see kerkib öö jooksul külmkapis õhuliseks....

Millal siis veel turgutada end maitsva apelsiniga, kui mitte külmal talvepäeval. Pakume välja uhke apelsinikoogi retsepti....

Siin on ühe väga maitsva Itaalia plaadisaia põhiretsept. Saia võib ehtida sibularataste, artišokisüdamete või miks mitte ka viinamarjadega. Tainas on üsna vedel – ning see ongi pehme ja mõnusa focacci...

Kõrvits annab vähe kaloreid (1 kl riivitud kõrvitsast saad 60 kcal), kuid lisab pannkookidele toiteväärtust – eeskätt C-vitamiini, kiudainet ja karotenoide....

Ühe maitsva prae kõrvale sobivad lisaks kartulitele ka ahjus küpsetatud porgandid, millele on maitseks lisatud mett ja sinepit. Kui soovid, võid osa porgandeid asendada pastinaakidega....

Kevad toob metsa alla, aianurka ja turulettidele magusmahlase ja mahedalt küüslauguse karulaugu....

Pastinaak annab tainale kergust ja head maitset....

Sidruni- ja oliiviõlikook on õrnalt maitsestatud tüümianiga. Tänu õlile on tainas ülimahlane ja niiske....