OTSING
Kana täidetud õunte ja pomme sauté’ga
Linnuliha austajad saavad oma pidulaua ehitada uhke täidetud kana ja õuntega....
Kahe kala carpaccio
Pühadeaegne ülesöömine ja liiga suured toiduhulgad koos seedehäiretega võiksid jääda minevikku. Maitsvad ja vaheldusrikkad jõulusöögid saab lihtsalt maitseainetega mängides....
Kama-mustikamuffinid
Mõnusa täidisega muffinid....
Taimne Teisipäev: hästi kõhtu täitvad seenepirukad
Neisse seenerullidesse on peidetud lisaks seentele ka oad ja läätsed, mis hästi kõhtu täidavad ja ampsu eriti tummiseks ja mõnusaks muudavad....
Päeva retsept: baklaažaanirullid
Maitsev ja kerge õhtusöök....
Gluteenivaba kartulileib
Leiba võib maitsestada veel köömnete, koriandriseemnete või Vahemere ürtidega....
Märtsi toimetusi aias ja toas
Kevad koputab uksele ja toimetusi tuleb aiapidajale juurde....
PIDULIKKU HÕNGU LAUALE | Mesised ahjujuurikad jõhvikatega
Mida rohkem temperatuur akna taga langeb, seda tihemini kutsub õhtusööki ahjus valmistama. Mahedad mee ja sinepiga röstitud juurikad sobivad pea iga talvise prae lisandiks, kuid teevad ka eraldi roana...
Vahelduseks lihale. Maitsvad taimetoidud
Liha ei pruugi menüüst täiesti välja jätta, kuid taimetoite võiks teha sagedamini, kasutades seejuures lihavalku korvavaid toiduaineid, nagu ube, herneid, läätsi ja tofut....
Mis oleks, kui teeks jõuludeks hoopis kana?
Kui klassikalised jõuluroad Sinu maitsepalettiga ei kohandu või tahaksid lihtsalt vahelduseks midagi kergemat süüa, siis soovitab personaaltreener ja Talleggi saadik Rauno Rikberg valmistada kanapraad...
Võõpa tüved uuesti üle
Vaata üle, mis seisus on viljapuude valgendatud tüved ja jämedamad võraharud. Kui talvine vihm ja lörtsisadu on tüvevalgendi maha pesnud, võõpa pinnad uuesti üle....
FOTOD | VANAST UUS! Ally Laande räägib, kuidas ta töötab: kahest kummutist saab üks suur kapp
Mööbli tuunija Ally Laande tegi kahest väga soodsast Ikea Rasti kummutist ühe suure ja väga ilusa kõrge kapi, millel pole välimuse järgi otsustades algse mööblitükiga enam palju ühist. Kuna see õnnest...
Päeva retsept: köögiviljapirukas
Lõbus värviline pirukas pühapäevaks....
Grillitud ananassiviilud sidruni-tzatzikiga
Grillitud magusroad on ühe toreda eine lõpetamiseks eriti hõrgud. Võib tunduda üllatav, aga on palju puuvilju, mida saab edukalt küpsetada grillrestil....
Taimne Teisipäev: röstitud paprika püreesupp
Õues on kaunis, aga üsna jahe. Kodus on hea soojad sokid jalga panna ning kuuma ja kosutava supikausiga õhtul end mõnusalt soojendada....
Köögiviljade ja halloumi-juustuga täidetud suvikõrvitsad
Kerge ja maitsev suvine roog, mille täidisest leiab köögivilju ja seeni. Toekama roa saamiseks võib lisada ka praetud kanahakkliha....
Päeva retsept: küüslaugukuklid
Küüslaugukukkel on tõeline hõrgutis, mis sobib erinevate juustude või pastatoitudega....
Seenefocaccia
Seenefocacciaks sobivad nii kasvatatud seened kui ka metsaseened, näitkes viilutatud väiksed puravikud....
Tomatirullid, mis sobivad ka veganitele
Mõnusad muffinid, mis on gluteeni-, muna- ja piimavabad....
Suure lihatüki hautamine
Kui ahju pole või ahi ei tööta, saab suurema lihaprae valmistada ka hautades....
Peleta lõhnaga
äljaste jäneste, metskitsede, hirvede ja põtrade rüüsteretked võivad aias puudele ja põõsastele suurt kahju tekitada....
Kaks maitsvat taimetoitu: seesamitofu ja täidetud baklažaanid
Liha ei pruugi menüüst täiesti välja jätta, kuid taimetoite võiks teha sagedamini, kasutades seejuures lihavalku korvavaid toiduaineid, nagu ube, herneid, läätsi ja tofut....
Ungari kirsikook
Väga mahlane ja „kirsine” kook, millel on huvitav paksust kirsikompotist täidis....
Mahlane ja rikkalik jõulukeeks
Klassikaline jõulukeeks, mille võib tõepoolest juba paar nädalat varem valmis teha. Selle aja jooksul torgi kooki nõelaga ja immuta 2–3 sl brändi või õunamahlaga....
Karulaugusaiad
Kellele ei meeldi karulaugu tugev maitse, võib saia sees võib kasutada ka noori naadi ja nõgeselehti....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID