Otsing

Tomati-pestopirukas

Maitsev, lihtne ja kiire pirukas. u 10 tükki  500 g pärmi-lehttainast 1 dl basiilikupestot 250 g tomateid 200 g kirsstomateid 150-200 g mozzarellat soola, musta pipart 1 sl oliiviõli rukolat, basiilikut muna määrimiseks Sulata külmutatud tainas ja rulli
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Suvine segasalat

Salat on kõige parem siis, kui kartulid on veel soojad. 4 portsjonit  6 värsket kartulit 200 g herneid 1-2 avamaakurki peotäis spinatit või naadilehti 10 redist 2 keedetud muna tilli 3 sl oliiviõli 1 sl sidrunimahla või valge veini äädikat soola, pipart
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Fetadipp tšillimeega

Fetadipi ja tšillimee kooslus on imeline. 200 g fetat 1 dl koort 200 g toorjuustu2 supilusikatäit oliiviõlimusta pipart veskist Tšillimesi2 küüslauguküünt1 punane tšilli1 supilusikatäis oliiviõli1 dl mett2 supilusikatäit sidrunimahla0,5 teelusikatäit so
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Pehme rebitud sealiha kufis

Ülipehmeks hautatud sealiha (pulled pork) võib panna burgeri ja tortilla vahele, või hommikul võileiva peale. 4 portsjonit  1 kg sea välisfileed 1 sl soola 2 tl musta pipart 1,5 dl vett 1,5 dl barbeque kastet   Kuumuta kufi 175 kraadini.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Panni-kartulikook

Kartulitest ja munadest saab maitsva, kiire ja soodsa eine. 4 portsjonit   400 g väiksemaid kartuleid 1 suur sibul 5 muna õli soola, pipart   Koori ja lõika toored kartulid ja sibulad õhukesteks viiludeks.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Seenepirukas kartulipõhjal

Kartulist pirukapõhja on lihtne teha ja see ei anna nii palju kalorid kui nisujahust tainas. Kartulipõhi1 kg kartuliviile50 g võid, sulatatud1 tl sõrmesoolamusta pipartTäidis2 sibulat3 küüslauguküünt1 liiter erinevaid seeni (kukeseened, puravikud) või 2
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

RUNEBERGI KOOGID

Tegelikult küpsetatakse koogikesi spetsiaalsetes silindrikujulistes vormides, aga hästi sobivad ka muffinivormid, mis on pea igas Eesti koduköögis olemas.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Köögiviljalasanje

Ahjuvormitäiest lasanjest piisab suurele perele õhtusöögiks. 6 portsjonit   9 lasanjeplaati 1 suur sibul 2 porgandit 3 varselleri vart 2 sl õli 3 küüslauguküünt 2 dl punaseid läätsi 1 purk (400 g) purustatud tomateid 3 sl tomatipastat 2 sl sojakastet 1
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed