.png)
OTSING
Lahtised seenepirukad
Seenepirukat võib teha suure pirukavormi sees või hoopis portsjonitena väikestes vormides....
MÕNUS RANNATOIT: vahemerelised muffinid koos värskendava kurgikülmsupiga
Pole uudis, et rannas läheb kõht eriti järsult tühjaks. Sestap on hea, kui kotis on midagi maitsvat, mis supluse ja päevitamise vahel näljatunde ära viiks. Mere äärde on hea kaasa võtta toite, mida nä...
Gruusia juustupirukas ehk hatšapuri
Gruusia juustupirukas on nii maitsev, et sulab suus....
Ungari kirsikook
Väga mahlane ja „kirsine” kook, millel on huvitav paksust kirsikompotist täidis....
Mustikakook kuumaõhufritüüris ehk kufus
Kui teha kook suuremas vormis, jääb see madalam....
Prantsuse maasikapirukas
Hõrk suvine kohvikukook tarte aux fraises Prantsusmaalt koosneb kolmest osast....
Õunakook suus sulava beseekattega
Õunakookidest ei saa õunahooajal iial küllalt....
PAEPEALSED MAITSED | Kodused toidud Põhja Eesti toorainest ehk kartulist odrast ning kalast. Ja viinast
Kestab Põhja-Eesti maitsete aasta „Paepealsed maitsed“. Sel meie põhjapoolsel kivisel pinnal on aegade vältel olulised toiduained olnud kartul, oder, kala. Ja viin. Kartul on laual olnud igapäevaselt,...
Kapsapirukas
Klassikalises kapsapirukas saab ära kasutada pühadeks värvitud munad....
Seene-lihapirukas
Traditsioonilist lihapirukat võib teha ka koos kukeseentega ja maitsestada just endale meeldivate maitseainetega....
Pohla-kohupiimakook lihavõttepühadeks
Suussulav kohupiimakook, millele pohlad lisavad hapukust. Kooki võib teha ka näiteks kirssidega....
Rabarberikook
Et kook tuleks põnevam, võib rabarberitükkidest laduda koogi peale erinevaid mustreid....
Filotainast kartulipirukas
Krõbe filotainas teeb lihtsast kartulipirukast piduliku....
Tarte tatin ehk tagurpidipirukas porganditega
Prantsuse köögi klassikat tarte tatin'i ehk tagurpidikooki võib teha ka porganditest....
Jänese rõõm
Tagurpidipirukat võib teha ka porganditest....
Tomatipirukas
Küüslauguõli ja basiilikuga maitsestatud tomatipirukas jääb väga maitsev ka talvistest tomatitest....
Sidrunimaitseline rabarberikook
Kuigi igal perenaisel on rabarberikookide retsepte juba mustmiljon, tasub alati ka midagi uut proovida....
Kukeseene-maapirnipirukas
Seened ja maapirn sobivad hästi kokku....
Peekoni-ploomipirukas
Täiesti ootamatu kooslus, kuid ploomid sobivad hästi ka peekoni ja sinihallitusjuustuga....
VAID VIIS KOOSTISOSA | Soolakaramellitäidisega õunapirukad
Nende mahlaste soolakaramellitäidisega õunapirukate valmistamiseks ei ole tainast vaja ei segada ega sõtkuda. Täidis on keeratud kavalalt hoopis lavaši vahele!...
11 hõrgutist | Wabariigi-aegsed toidud
Seekordsed retseptid on pärit ühest 1930. aastate kladest – käsitsi kirjutatud, vahvate nimedega. Põnev oli seda lehitseda ja kujutada end tollesse aega. Retsepte tuli küll veidike täiendada nii kogus...
Päeva retsept: tagurpidi porgandikook
Prantsuse klassika tarte tatin ehk tagurpidikook valmib seekord porganditest....
Loodusesse piknikule!
Mis võiks olla parem kui suurepärase seltskonna ja hõrgutiste saatel kaunist päeva nautida? Näiteks mõne veekogu ääres või ka jahiga merel....
Universaalne koogipõhi
Seda lihtsat ja imeliselt õhulist koogipõhja võib aasta läbi kasutada erinevate katetega....
Täiuslik mustikakook
Kuuma ja põuase suvega pole suuremat mustikasaaki loota, aga paari koogi jaoks vast ikka jätkub....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID