OTSING
Isuäratavad kasvud ja käbid
Mänd, kuusk, lehis ja nulg pakuvad peale silmailu ka väärt toorainet kulinaarseteks katsetusteks....
Kanad teevad koduaias rõõmu
Uuel aastatuhandel on moodi läinud kanapidamine linnaaedades. Eestiski on paljud valinud oma lemmikuks just need armsad munevad sulelised. Pille Petersoo Viimsist ja Tiina Tammet Nõmmelt räägivad oma ...
Nurmenukk teeb kevade kuldsemaks. Vaimu turgutaja ja valu kahandaja
Nurmenukutee on osale juba lapsepõlvest igapäevane tuttav, sest see maitses ja maitseb nüüdki ka ilma suhkruta hästi. Vanarahvas pidas seda kevadekuulutajat talvest väsinud keha ja vaimu turgutajaks, ...
Porrulauku ära liialt kuumuta!
Porru meeldiv mahe maitse lööb kõige paremini välja toorelt süües – tervislikum pealegi....
Lõika jaapanlased uuesti õitsema
Kui lõikad jaapani enelad pärast õitsemist poole madalamaks, õitsevad nad sügisel teist korda ja ka uute lehtede värv on hulga erksam....
Millised ilupõõsad aeda valida?
Aiaomanikud, kel pole aega või tahtmist püsikutega tegelda, ei peaks leppima elupuuheki, grillinurga ja muruplatsiga. Sellise kõleda aiaruumi saab muuta aastaringselt kauniks ja õdusaks õuetoaks põõsa...
Ahjupannkook õuntega
Pannkooke võib teha mitmel põneval moel....
Rõõmsalt värvilised pühad. Pasharull suhkruküpsistega
Helekollase sidrunibiskviidi vahel on mõnus apelsinimaitseline kuumutatud pasha. Värvilised suhkruküpsised pakuvad valmistamislusti ja rõõmu eriti lastele....
Päeva retsept: hakklihakaste teki all ehk karjasepirukas
Selle klassikalise Inglise piruka täidisesse võib panna ülejäänud juustutäkke või parajasti kapis leiduvaid köögivilju....
Pannkoogid lihaga
Vanasti keetis kokkuhoidlik perenaine lihast supi, ajas pärast supiliha läbi hakklihamasina ja tegi sellest piruka- või pannkoogitäidise....
Muru sammaldub! Mis on valesti?
Samblast saab jagu õigete hooldusvõtetega ning tema tekkepõhjuste likvideerimisel. Põhjusi, miks muru hakkab sammalduma, on palju....
Suvegurmee herneste ja ubadega
Magusad herned ja hõrgud aedoakaunad on asendamatu osa suvistest maitsenaudingutest. Millised kaunviljad võiksid veel peenral olla?...
Mis kasvab seal, kus miski kasvada ei taha?
Kui aias on kohti, kus igasugustest pingutustest hoolimata miski ei edene, tasub meeleheitlike muru kasvatamise katsete asemel kaaluda ka teisi võimalusi, näiteks pinnakattetaimede kasutamist....
Vesinik ei päästa meid
Kuna Euroopa Liit tahab alates 2035. aastast keelata uute sisepõlemismootoriga autode müügi, on ühe alternatiivina elektriautode kõrval välja pakutud ka vesinikku läbi kütuseelementide elektriks muund...
Häire silma kuklapoolel
...
Kui vapper on potielupuu?
Rõdul, terrassil ja trepimademel potis kasvav elupuu on oma igirohelise rüüga talvel tore värvilaik....
Päeva retsept: mõnus ühepajatoit
Soojendav talvine toit, mille suurepärase maitse saladus seisneb pikas ja aeglases hautamises....
Aednik õpib kogemustest. Varasemad õppetunnid
Sügisel ei tea kunagi, kuidas puud ja põõsad eeloleva keerulise aja üle elavad. Mida õpetasid varasemad talved?...
Banaanileib
Väga maitsev magus leib, mis seisab kaua värske....
Söödav ilupõõsas - ilu ja kasu korraga
Kui oled tüdinenud aeda igast küljest piiravast tumedast elupuumüürist, asenda see kas või osaliselt lehtpõõsastega, mille saab panna ka kasu tooma ehk mille vilju saab suhu pista ja purki panna....
Prantsuse köögiviljahautis Ratatouille
Maitsvate aedviljade koht on maitsvas ja tervislikus köögiviljahautises....
Mõnusad kõrvitsaküpsised
Need suured ja pehmed kõrvitsaküpsised saavad kohe kõigi lemmikuks. Antud kogusest saab umbes 20 küpsist....
Sõnajalg toas
Sõnajalad on suured ja kohevad toataimed, mis on olnud populaarsed juba vanaemade-aegadest saadik. Suurepärase ilu, värvi ja kujuga sõnajalg on ka hea õhupuhastaja ning dekoratsioonielement....
Köögiviljavorm kodujuustuga
Seda ahjuvormi võib teha parajasti käepärast olevatest köögiviljadest. Sobib nii iseseisvaks toiduks kui ka lisandiks prae kõrvale....
Juustune suvikõrvitsa-quiche
Muredal põhjal piruka rikkalikus täidises on lisaks suvikõrvitsale rohkelt juustu. Pirukas maitseb kõige paremini ahjusoojalt....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID