.png)
OTSING
Läätsede lummuses. 4 ülimaitsvat rooga
Et läätsed on ahvatlev suutäis, seda teame juba piiblist, kus nende eest nii mõndagi ära lubati. Proovime siis järele....
Sügisene õunakrõbedik kaneelise toorjuustuvahuga
Õunakrõbedik (ingl k apple crisp või apple crumble) on Suurbritannias ja USAs väga populaarne õunadessert, mida Eestiski võiks rohkem süüa – valmib see ju koogist kiiremini!...
Miks (ühevärvilised) tulbid triibuliseks lähevad (või värvi muudavad)?
Esmapilgul võib tunduda, et aeda on ilmunud uus põnev siiruviiruline tulbisort, ent lähemal uurimisel selgub, et rõõmustamiseks paraku põhjust ei ole....
Suvikõrvitsalasanje
Suvikõrvitsalasanje on gluteenivaba....
Glasuuritud porgandid
Maitsev lisand grillroogadele....
Juudi õunakook
Algselt Poolast pärit kook on populaarne näiteks Ameerika Ühendriikides Pennsylvania osariigis, aga ka Austrias, kus seda tuntakse nime all Jüdischer Apfelkuchen....
Sügis saabub kööki
Suvi läbi on vaeva nähtud – külvatud, istutatud, kastetud, rohitud, harvendatud. Nüüd on peenra- ja põlluannid just parajalt priskeks kosunud ja valmis kolima sahvrisse-kööki. Üleüldine köögiviljauput...
Luuviljaliste valitud sordid
Ploomi- ja kirsipuud on armastatuimad puuviljakultuurid eestlaste koduaedades. Enamik meist hindab eelkõige nende maitsvaid ja kõrge toiteväärtusega vilju, ent milliseid sorte eelistada?...
Päeva retsept: kohupiima-õunakook
Selles koogis kohtuvad kaks head asja - kohupiim ja õunad....
Maitsev meremehe lihahautis
Rootsi köögist pärit lihtne ja mõnus kartuli-sibula-veiselihahautis. Algversioonis käib roa sisse õlu, aga see tuleb maitsev ka puljongi või isegi veega....
9 LIHTSAT JÕULUROOGA: lõhepärg, ahjukalkun, kartulivorstid, kõrvitsalõõts, seapraad, tiramisu, õunapärg ning piparkoogised juustupallid ja tort
Jõulud on koos- ja kodusolemise aeg, mida mõnusalt nautida. Ent tihti on jõululaua katjal käed-jalad tööd täis. Et pühadeaega mitte ainult köögis pliidi ees mööda saata, tasub teha roogi, mis palju va...
Suvikõrvitsa kotletid
Ainult neli komponenti ja kotletid on nii head, et esimene pannitäis süüakse ära otse pannilt....
Kaalika-sealihahautis
Aeglaselt hautatud kaalikas ja sealiha on maitsev talveõhtu toit....
Päeva retsept: jänesehautis
Aeg-ajalt tasub poest üles leida jäneseliha ja teha üks mõnus talvine hautis....
Viinapuu ootab kujunduslõikust
Viinapuud vajavad põhilõikust paar-kolm nädalat pärast lehtede langemist. Kui väikeseviljalised külmakindlad avamaa sordid annavad saaki taimi oluliselt lõikamata, siis tippklassi lauaviinamari vajab ...
Liharoog ahjupottides
Toitu võib teha ka ühes potis ja siis sealt taldrikule tõsta....
Päeva retsept: kapsarullid seentega
Vahelduseks võib seeneajal panna kapsarullidesse liha asemel seeni....
MÕNUS LIHAKÕRVANE: sõstrane sibulamoos
Meie aias kasvasid sel aastal teiste seas ka punased sibulad, mida sai parasjagu nii palju, et osast üks mõnus sibulamoos teha. Vahelduseks on moos tehtud sõstramahlaga. Seega sobib see sibulamoos ken...
Võluvad ja erilised koerahambad
Meile kõigile tuntud kevadekuulutajate lumikellukeste, krookuste ja siniliiliate kõrval on koerahambad väga erilised sibullilled oma roosade, valgete või kollaste õite ja kirjude lehtedega....
Sünnimärgid luubi alla. Sünnimärkide rohkus on ohumärk
Oma sünnimärgid tuleb korrapäraselt üle vaadata. Kui märkad, et üks neist on muutumas või kasvamas või on mõni ebatavaline hoopis juurde tulnud, tuleb pöörduda arsti poole. Teemat avab nahaarst Maie J...
9 asja, mida peab teadma panni kasutamise kohta
Pann kestab ja teenib hästi siis, kui sellega õigesti ringi käia. Mida tohib ja mida tuleb kindlasti vältida....
Mida peaks teadma majavammist?
1996. aastast, kui avastasin oma kodus põrandas majavammi, on möödas juba üle kahekümne aasta. Mäletan veel selgesti seda teadmatust ning paanikat, mis siis tekkis. Nüüd olen üle vaadanud üle 3500 hoo...
Kuidas aru saada, et õunasaak on valmis? Need märgid näitavad, et on õige aeg korjata
Augusti lõpus ja septembris jõuab Eestis kätte õunte koristamise aeg, kuid õiget hetke ei saa määrata ainult kalendri järgi. Eri sordid valmivad erineval ajal ning isegi sama puu otsas ei pruugi kõik ...
5 näpunäidet, kuidas talvitada poti-elupuud
Kui tuleb krõbedamat külma, satuvad ohtu potis kasvavad elupuud, sest nende juured ei talu pikaajalist läbikülmumist....
Lihtne tort pidulauale
Tervislikud ja lihtsad küpsetised on tehtud täisterajahust, tumedast suhkrust, marjadest ja puuviljadest ning sobivad hästi ka peolauale....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID