Tänavune aasta oli erakordselt soodne kõiksugustele kahjuritele ja haigustele. Puuviljaaias ei piisa, kui eemaldad puudelt üksnes kvaliteetsemad viljad.
Puukide levitatud haigused on viimastel aastatel sagenenud.
Soomes läbi viidud uuring näitas, et eriti rohkelt on puuke just varjulistes okasmetsades, kuid neid võib saada ka võsastunud lehtmetsast või koduaia rohu seest.
Peab kindlasti, sest kuigi pu
Õunakrõbedik (ingl k apple crisp või apple crumble) on Suurbritannias ja USAs väga populaarne õunadessert, mida Eestiski võiks rohkem süüa – valmib see ju koogist kiiremini!
Tarvis läheb:600 g hapukaid õunu, nt ’Antonovkaid’25 g seemneteta rosinaid25 g
Seemned kuuluvad toidu rikastajate ja mitmekesistajate hulka. Kuna nad annavad palju energiat, tasub neid süüa korraga vähe.
Seemnete valik on väga suur ja kõik need sisaldavad rohkesti küllastumata rasvhappeid, kiudaineid ja aminohappeid (valke).
Küllusliku maitsega päikesekollane borš sobib veganitelegi, kuid seda võib serveerida ka tavapäraselt hapukoorega.
Neljale-viiele
Tarvis läheb:
400 g kollast peeti1 suurem sibul2 (kollast) porgandit1 sellerivars250 g valget peakapsast2 sl õli1 liiter k
Hoolas lugeja sai mitme vürtsiga lähemat tutvust teha Kodutohtri märtsi- ja aprillinumbris. Nüüd, kui ilm kisub aina jahedamaks ja pimedamaks, võiks oma keha ja hinge soojendada ka vürtsidega.
Mahlad värskendavad ja kosutavad, eriti nüüd, pimedal ajal. Mahlu aga pole mõistlik juua vee asemel.
Jooma ajab janu, kuid vahel juuakse ka ajaviiteks, maiustamiseks, mõnutunde saamiseks, jahutamiseks või ka vastupidi – soojendamiseks.