Otsing
Kohev kapsa-majoneesipirukas
Kapsas ei ole väärt aiasaadus üksnes sügishooajal, vaid sobib hästi ka kosutava piruka valmistamiseks talvise ilmaga.
Pärast liharikkaid jõuluõhtusööke soovitab Salvesti toidublogija Liisi Laanemäe valmistada taimset pirukat, kus peaosa mängib krõmpsuv
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kõigest kaks koostisosa! Mõnusalt krõbeda kamaraga imepehme seakülg
Kui otsid kosutavat ja suussulavat sealiharooga, mis ei nõuaks keerulist kokanduslikku akrobaatikat, siis just see retsept, mille peategelaseks mahlane seakülg, on õige valik!
Restoranide Pull ja Härg köögivirtuoosid Enn Tobreluts ja Hanno Kuul jagavad
Köök & retseptid
Supertoit. Õunas on peidus vähemalt 11 vitamiini
Õuntest on leitud 11 vitamiini, millest tähtsaimad on C ja P-vitamiin ning foolhape.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Pastinaagipihvid “Hash Browns”
Maitsvad pastinaagipihvid koos ubadega.
4 portsjonit
Tarvis läheb:
450 g kartulit350 g pastinaaki1 väike sibul1 purustatud küüslauguküüs1 muna150 g võid
Lisaks:
erinevaid ube4 munaploom- või kirsstomatidsoovi korral 16 viilu peekonit
Valmistamine:Valm
Köök & retseptid
Vokitud kirsstomatid – maitsvad ka külma roana
Kui kirsstomatid ei ole värskena nii maitsvad, nagu sa oleksid oodanud, siis nende vokkimine aitab maitset tugevdada ja tulemuseks on väga mõnus lisand erinevate toitude, eriti kalaroogade juurde.
Neljale
Tarvis läheb: 4 sl oliiviõli500 g kirsstomateid
Kodus.ee
Köök & retseptid
Too idamaa hõngu kööki: tšillised veiselihapallid pähklitega
Idamaised lihapallid pähklite ja rosinatega pakuvad põnevat vaheldust.
Tarvis läheb:30 g Germundi india pähkleid30 g Germundi Sultan rosinaid 1 sibul400 g veisehakkliha100 g maitsestamata jogurtit1 muna1 tšillikaunpetersellivarsisoola3 sl oliiviõlimõni
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kolm põhjust, miks peaksid ketšupist loobuma
Ketšup on kõikjal - praktiliselt igas söögikohas seda leidub ja paljud kasutavad võimalust, et toidule seda lisada. Ent parem ja tervislikum oleks sellest loobuda - selleks on kolm head põhjust.
1.
Elustiil & tervis
Köök & retseptid
Tomatipirukas
Sellesse pirukasse sobivad ka talvised, tuimema maitsega tomatid.
6 portsjonit
3 dl speltajahu
150 g võid
2 sl külma vett
Täidis
3 suuremat tomatit
2 sibulat
1 küüslauguküüs
2 sl oliiviõli
3 sl tomatipastat
1 sl ketšupit
2 sl hakitud basiilikut
sool
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn