OTSING
Varsseller: krõmpsuv, mahlane ja tervislik
Waldorfi salat.See ilmakuulus ja populaarne salat loodi 1890. aastatel New Yorgi hotellis Waldorf Astoria. Sobib nii iseseisvalt nautimiseks kui ka liharoogade lisandiks....
Kartuli-kilusalat
Kartul ja kilu on meie toidulaual alati olnud kõrgelt hinnatud....
Sigur on üllatavalt mitmekülgne. Salatit, krõpse, kohvi ja turgutuseks vannivette
Siguri noortest lehtedest võib teha salatit, sügisel kingib ta aga kasvatajale väärtuslikest ühenditest pungil juurika, millest võib teha näiteks krõpse....
Tarbetaimed aias. Kasulik ilu
Tarbetaimede peenral kasvav võib ühtaegu rikastada toidulauda, turgutada tervist ja pakkuda silmailu külmadeni, kuid seda võiks kombineerida ka mitmete söödavate ilutaimedega....
Tervislik soe lõunasalat
Maitsev ja ülitervislik eine lõunaks või õhtuks....
NIPP | Kuidas valmib lihtsaimast lihtsam mesine salatikaste?
Retsepti järgi saad klassikalise maheda vinegreti, mis sobib maitsestama kõiksugu salateid. Selle retseptiga ei ole võimalik ebaõnnestuda!...
Kevadine segasalat
Vitamiinirikas taldrikutäis....
Millist kartulit valida - pudru- või salatikartul? Valik sorte on siin
Paljud inimesed oskavad hinnata head kartuli maitset, aga sageli ei teata, et iga toidu valmistamisel on oluline valida vastav sort....
TAIMSE TOIDU AUSTAJALE: isetehtud munavaba majoneesikastmega kartulisalat
Kui pidupäeval on sööjate seas taimetoitlasi, tasub klassikalise kartulisalati kõrvale teha ka kausitäis taimset kartulisalatit. Lihaga on kerge – see tuleb salatist välja jätta. Küsimus on hapukoore-...
Turgutust varajastest tärkajatest
Kõige kindlam on rohelisi umbrohuks peetud taimi kasutada segasalatites koos tuntud taimedega, õitest või juurtest teha aga teed – nende liiga suurtes kogustes söömine võib tekitada tervisehäireid....
Hapukapsasalat
Hapukapsas on talvisel ajal lausa hädavajalik, sest sisaldab palju igasuguseid kasulikke toitaineid, mis aitavad meid tervena hoida....
Hapukapsa-õunasalat
Hapukapsas on vitamiinide ja kasulike bakterite allikas, õun mahendab haput maitset....
Juursellerisalat
Kui sellerilehti kasutatakse supi sees, siis juurseller on unustatud, kuid väga maitsev ja kasulik köögivili....
Mida teha õunaäädikaga?
Naturaalne õunaäädikas sisaldab vajalikke mineraalaineid, põletikuvastast õunhapet, ensüüme ja aminohappeid....
Jaanipäevaks: kartulisalat kressiga
Kodutohter soovitab kodus.ee-s jaanilauale mõnusat kartulisalatit!...
Juursellerisalat
Juurseller on unustatud, kuid väga maitsev ja kasulik köögivili....
Kodutohtri retsept: rabarberi-porgandisalat
Rabarber on mais üks esimesi vitaamiiniallikaid meie aias....
Kausitoit pastaga
Kausitoitude oluline osa on maitsev kaste, millega maitsestada kausis olevad neutraalse maitsega toiduained....
Päeva retsept: taldrikureegel
Valmistudes jõuluaegseks suursöömiseks võiks meelde tuletada vana head taldrikureeglit....
Kuidas kasutada toiduõlisid?
Toiduvalmistamisel kasutatakse tavaliselt taimeõlisid: rapsi-, päevalille-, oliivi-, kanepiõli. Toiduõli võiks päevas tarbida ainult umbes ühe supilusikatäie....
Magushapu idandisalat
Päike käib juba kõrgemalt ja nüüd on paras aeg panna aknalauale kasvama võrseid....
MÕNUS HOMMIKUSÖÖK: kahepoolsed võikud muna-majoneesisalatiga
Kreemjas munasalatis saad korraga ära kasutada suurema koguse lihavõttemune. Lihtne salat on mõnus täidis kahepoolsetele võileibadele, aga sobib hästi ka hommikusöögiks. Et saada salatile kevadiselt k...
Vaata: neid suvelilli võib süüa
Mõned õrnad õied pole mitte ainult ilusad vaadata, vaid ka maitsevad hästi näiteks salati sees. Kodus.ee toob ajakirja Kodu & Aed praktililisest aiavihikust "Söödav iluaed" mõned lugejate ette....
Jogurtikaste
Selline salatikaste sobib igale suvisele salatile....
TALVEVARUD! Köögivilja-seenesalat, suvikõrvitsa-tomati-sibula salat, seljankapõhi, tomati-oasalat, peedisupp, ühepajatoit, kompott ja marmelaad
Omale toiduvarude soetamisest on viimasel ajal palju räägitud. Kui endal aiamaa, on tooraine omast käest võtta, aga ka turult või poest saab nüüd piisavalt värsket kohalikku kraami. Nii mõnigi hoidis ...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID