.png)
OTSING
Hinda talvekahjusid lillepeenral. Kuidas päästa lilled?
Soe ja vesine talv pani levima seenhaigused. Nüüd tuleb kiirelt tegutseda ning sibullilled ja püsikud haiguste küüsist päästa....
Seljankapõhi
See supipõhi sobib ka võileiva- või pitsakatteks ning salatiks....
Köögivilja-seenehautis
Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks just seened....
Aedvilja-fetapirukas
Lihtne pirukas, milles on rohkelt aedvilju ja seeni....
Umami kana
Parimad kanatoidud on need, kus maitsev kaste maitsestab mahedat liha. Selles retseptis teevad oma töö ära palsamiäädikas ja sügisene seenesaak....
Kuidas teha koduseid marja- ja puuviljaveine? Valik veiniretsepte
Puud on viljade all lookas, põõsad marju täis – mis muud, kui viljad virdeks, pudelisse ja mulksuma! Vana hea koduveinitegemine on taas au sisse tõusmas ja kööginurgas mulksuv veinipudel pole enam ain...
HOIDISTE HOOAEG! Kolm alternatiivi aiasaaduste säilitamiseks
Kui sissetehtud hoidised kipuvad keldririiulitele seisma jääma, võid proovida aiasaaduste säilitamisel teisi alternatiive. Nii sügavkülmutatud kui ka kuivatatud tooraine kasutusvõimalused on piiritud....
Kasvajavastane jõud taimedes ja seentes, 3. osa. Puuviljad ja marjad avavad tee tervisele
...
Marju Läniku elu ülikoolid
...
KEVADINE VÄRSKUS KOSUTAB: põhjalik nimekiri, mida metsa kaasa võtta
Metsa ei saa minna, tühjad käed taskus, eriti kui plaanis on võõras kohas lilli korjata või pikem jalgsimatk. Pakkides kaasa kõik vajaliku, ei sattu sa hätta ja oled valmis igaks olukorraks....
Roheliste tõrjevahenditega taimehaiguste vastu
Taimsetes pritsimisvahendites toimivad ühendid lagunevad väga kiiresti, mistõttu tõrjet tuleb tihti korrata – 3–4- või vähemalt 7-päevase vahega....
Floksikiusajad. Kuidas tõrjuda jahukastet ja hahkhallitust
Mida teha, et värvikat ja võrratult lõhnavat floksiaega ei rikuks jahukaste ega muud taimekahjustajad?...
Monarda unepiim ja jäätee
Tänu monarda suurele tümoolisisaldusele on tal mikroobi- ja seenevastane toime. Tõestatud tõhusus herpese vastu....
Takista taimehaiguste levikut. Hävita nakkuskolded!
Taimehaiguste levikut soodustab temperatuuri kõikumine, liigniiskus, ühekülgne lämmastikuga väetamine, liiga tihe istutus jne. Seeneeosed levivad kõige hoogsamalt suve teisest poolest kuni lume tuleku...
Täidetud šampinjonid
Maitsev suupiste, mida võib pakkuda ka pidulikumal puhul. Seda rooga saab teha ka kuumaõhuahjus....
Tähtsad tööd enne talve
Saak on koristatud, aga aias on veel palju tegemist, enne kui saab ta rahuliku südamega talvepuhkusele saata....
4 suupistet pidulauale
Neli soolast suupistet, mis on inspireeritud Eesti Vabariigi sünnipäevast, kuid sobivad kenasti igale pidulauale!...
Kukeseenepirukas
Metsad on kukesseni täis, jätkub soustiks ja pirukaks....
Päeva retsept: kiired muffinid
Maitsvad suupisted nädalavahetuseks....
Piparkoogid, tiramisu ja teised: toimetajate lemmikud
Taaskohtumise rõõm ja meenutused ühistest hetkedest on pühadeaegsete kokkusaamiste magusaim osa. Ajakirja endised toimetajad käisid külas Kodu & Aia esimesel peatoimetajal Evel, igaüks võttis kaas...
Musta pässiku tõmmis - tervis metsast!
Must pässik, ehk Chaga on maailmas tuntud raviseen. Nüüd on see teadmamehe poolt Eesti metsadest tõmmise kujul pudelisse toodud ning meilegi toimetusse proovimiseks saadetud....
Tülikas tupevoolus
Millest tekib valgevoolus ja kuidas seda ravida? Kas saab ise ravida või tuleb kindlasti arsti juurde minna...
Lahendus roheliseks muutunud fassaadidele
Iga majaomaniku soov on fassaad, mille värv näeb alati välja nagu uus. Kui aga maja ümbritseb rohelus või mets, muutuvad seinad aja jooksul roheliseks. Õietolmu ja eoste mõjul paljunevad hoone fassaad...
Kuidas ravida küüneseent?
Milline preparaat on kõige tõhusam küüneseene raviks? Kaua neid tuleks kasutada? Apotheka apteeker Kerli Valge annab nõu....
Kukeseentega täidetud paprikad
Juba paar peotäit kukeseeni annab toidule suvise seenemaitse....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID