.png)
OTSING
Mõnusalt krehvtine lihakõrvane: pista purki karusmarjakaste!
Kuigi suve lõpus tahaks rohkem metsas käia, ei tasu unustada, et ka koduaias võib olla veel mõni unustatud põõsas, näiteks hiline karusmarjasort, mis samuti purki panemist ootab....
Dipikaste või võileivakate võiubadest
Kuumal ajal on hea valmistada midagi kerget, mida pole vaja keeta....
Seente ja hernestega kartulipakid
Värsked kartulid saavad pakis küpsedes imehea meki ürdisest võist. Koos kukeseentega maitsevad eriti hästi. Pakike sobib suurepäraselt lisandiks kala, liha või lihtsa rohelise salati kõrvale. Ürdivõid...
Päeva retsept: taldrikureegel
Valmistudes jõuluaegseks suursöömiseks võiks meelde tuletada vana head taldrikureeglit....
Kaitse mustikasaaki
Aedmustikad valmivad sordist olenevalt alates juuli keskpaigast augusti lõpuni. Magusad marjad maitsevad ka lindudele ja rebastele, kes ei pruugi kasvatajale suurt midagi järele jätta....
Maasika- ja kurgivaht
Sellist värskendavat kooslust tasub kindlasti proovida. Eriti mõnus soojal suvepäeval....
Gluteenita suvetort
Ka need kes ei talu gluteeni, võivad maiustada suvise marjatordiga....
Kapsa-toorvorstihautis
Taskukohane ja maitsev argipäevane hautis....
Kaneelisaia-õunapirukas
Kaks head pirukat ühes nõus....
Saiavorm rabarberiga
Rabarberi-saiavormis saab ära kasutada seisma jäänud saia- või kringliviilud....
Kibuvitsamuffinid
Kibuvitsapüree annab muffinitele mõnusa maitse ja kauni jume!...
SÄRTSAKAS KOOK: õuntest pungil pirukas ingveriga
Pealtnäha tagasihoidlik pirukas peidab endas ohtralt särtsaka ingverilisandiga õunu. Õhukese tainakihi ja mahlase täidise suhe on ideaalselt paigas. Sooja pirukat võid serveerida vanillijäätise või -k...
KESKSUVINE LÕUNA: aiaürtidega suvikõrvitsakotletid
Kodumaised suvikõrvitsad sobivad kesksuvel toidulauale suurepäraselt. Kuigi kõrvitsad kasvatatakse muidu pigem võimalikult suureks, siis suvikõrvitsad on parem noorena nahka pista, sest kasvades muutu...
Vahelduseks lihale. Maitsvad taimetoidud
Liha ei pruugi menüüst täiesti välja jätta, kuid taimetoite võiks teha sagedamini, kasutades seejuures lihavalku korvavaid toiduaineid, nagu ube, herneid, läätsi ja tofut....
Kevadine suurpuhastus: kuidas keemiavabalt hakkama saada?
Kevad on käes, mis tähendab seda, et aeg on ka ette võtta traditsiooniline kevadkoristus....
SAMM-SAMMULT | Kõrvitsa-toorjuustukook mesiste Kreeka pähklitega
Kuldkollane mahe kõrvits sobib juustukookidesse kui valatult. Soojendavad vürtsid toovad vilja naturaalse magususe hästi esile, samal ajal kui kreemjale täidisele lisavad krõmpsu tekstuuri meega rösti...
Kuldne supp
Ilusat värvi supp, mis annab energiat....
Emadepäevaks | Vaarika-aprikoosikook
Maikuu teisel pühapäeval saame oma armsat ema ja vanaemasid rõõmustada ühe maitsva isetehtud koogiga. Vaarika- ja aprikoosimekiga on kook mahlakas, kreemine ja mõõdukalt magus....
Panna cotta ehk puding
Kerge magustoit sobib hästi ka jõuluõhtu lõpetuseks....
Karamelline põrsas
Vürtsikad ja magusad fileeribad valmivad kiiresti ja on väga maitsvad....
Roheline smuuti
Peale pidusööke võiks hommikut alustada rohelise smuutiga....
Jogurtikoogid klaasi sees
Jõulude ajal võib koogipõhjaks kasutada piparkooke....
PORTVEINITARRETIS
Valmista see vaid täiskasvanuile mõeldud tarretis kas suures kausis või portsjonvormides. Vali nõud, millega saab magustoitu ka serveerida....
Suvikõrvitsa-sidruni marmelaad
Kui suvikõrvitsat on nii palju, et ei jõua enam süüa, võib sellest moosi keeta....
Kartulisalat avokaadoga
Salatit võib teha vanadest kartulitest, kuid eriti maitsev on see värskest kartulist....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID