Otsing

Kana ja köögiviljad. Kõik ühes nõus.

Juurikate ettevalmistus võtab küll natuke aega, kuid ülejäänu teeb ära ahi. 6 portsjonit   2 kg köögivilju (sibulaid, kapsast, kartulit, kaalikaid, naereid, porgandeid vms) 4 sl rapsi- või oliiviõli 1 tl soola ¼ tl musta pipart ½ tl paprikapulbrit pisut
Kodutohter
Toit ja trenn

Kuldne kuuseriisika-kartulisalat

Kui kuuseriisikaid on vaid üks peotäis, siis on paras panna nad kartulisalatisse. 2 portsjonit   4 keedetud kartulit 1 marineeritud kurk 2 kollast tomatit 1 sibul 200 g kuuseriisikaid 1 sl võid hakitud peterselli soola   Kaste 1 sl sidrunimahla 2 sl õli
Kodutohter
Toit ja trenn

Pähklite ja kinoaga täidetud paprikad

Supertervislik ja kerge toit. 4 portsjonit   4 paprikat 0,5 porrut 3 küüslauguküünt 100 g seeni 2 sl õli 2 dl keedetud kinoad 100 g maapähkleid hakitud peterselli soola, musta pipart   Kaste 2 dl hummust 2 sl oliiviõli 1 küüslauguküüs poole sidruni mahl
Kodutohter
Toit ja trenn

Päikesevärvi porgandihummus

Porgandihummust saab kasutada võileivakatteks või dipikastmeks. 750 g keedetud porgandeid 500 g kikerherneid (purgist) 4 küüslauguküünt 3 sl mett 1 sidruni mahl 1 dl oliiviõli 1 sl soola 0,5 tl musta pipart peotäis hakitud peterselli või koriandrit   Tü
Kodutohter
Toit ja trenn

Suvine salat riisipastaga (rissoni)

See lihtne küüslaugune salat on eriti maitsev just suviste magusate tomatitega. 4 portsjonit   3 dl riisikujulist pastat 250 g kirsstomateid 1 dl oliive peotäis hakitud ürte (petersell, basiilik) 200 g tugevamaitselise juustu laaste   Kaste 3 sl oliiviõ
Kodutohter
Toit ja trenn

Jogurtikaste

Selline salatikaste sobib igale suvisele salatile. 2 dl Kreeka jogurtit 2 sl sidrunimahla 2 sl oliiviõli 1 tl mett või magusat tšillikastet või magusat sinepit pisut soola peotäis erinevaid hakitud ürte (till, peterell, tüümian, basiilik)   Kastme tegem
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed