Suitsuräimesalat vutimunadega - lihtne, aga viib keele alla
Lihtsa vaevaga valmiv eelroog.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Otsing
Krõbe näkileib
Näkileiba võib teha tagavaraks suuremal hulgal.
pool ahjupannitäit
5 dl kaerahelbeid
0,5 dl koortega seesamiseemneid
0,5 dl lina- või kõrvitsaseemneid
0,5 dl päevalilleseemneid
2 sl siirupit või mett
purustatud koriandriseemneid
2 dl keeva vett
Sega
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Pahupidi sibulapirukas
Tarte tatin’i põhimõttel valmistatud sibulapirukas on maitsev ja efektne. Sobib hästi nii eelroaks kui ka põhiroaks.
NB!
Kodus.ee
Köök & retseptid
Panna cotta ehk puding
Kerge magustoit sobib hästi ka jõuluõhtu lõpetuseks.
6 portsjonit
5 dl vahukoort
5 dl täispiima
150 g suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
1 tl riivitud sidrunikoort
5 želatiinilehte
Mõõda kastrulisse koor, piim, suhkur, vanillisuhkur ja sidrunikoor.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Punane sõstar maandab pingeid ja toob hea une. Kanapime peab sööma just neid marju
Peagi valmivad punased ja mustad sõstrad ning mustikad, mis on samuti eriti rikkad C-vitamiini poolest. Marjad annavad väsinud kehale ja vaimule juurde eluenergiat ning aitavad vähendada südamehaiguste ja kasvajate riski.
Kodus.ee
Elustiil & tervis
Köök & retseptid
Punase sõstra sorbett – hapukas jahutav suutäis
Igas Eestimaa aias kasvab vähemalt üks punase sõstra põõsas. Kuna marjades on teiste sõstardega võrreldes rohkem vett, sobivad need hästi mahlaks ning mahlast omakorda saab valmistada sorbetti, jäätise kergemat varianti.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Mis on toidu energiatihedus ja toitainetihedus?
Sobiv on selline toitainetihedus, millega saame kätte kõik vajalikud toitained: valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalained.
Energiatihedus on energia ehk kalorite sisaldus teatud toidu kaalus.
Kodutohter
Varia
Maasikajäätis, mis valmib 5 minutiga!
Mõnusalt pehme, kiirelt ja hästi lihtsalt valmiv jäätis.
Ilmselt oled juba mõned maasikad pistnud sügavkülma.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Lõpp sääse- ja puugipeole
Suvi toob endaga kaasa palju ilusat, aga kahjuks ka sääsed ja puugid. Kuidas neid eemale peletada ja neist lahti saada?
Kodutohter
Kodus.ee
Elustiil & tervis
Varia
Raudkindel raudrohi
Hariliku raudrohu tunneb ära enamik inimesi, kes vähegi on looduses käinud.
Taim on Eesti niitudel ja teeäärtes tavaline.
Raudrohi õitseb südasuvel ja siis võiks teda ka korjata, kuivatada ja talveks varuda.