.png)
OTSING
Hernesalat
Krõmpsuv salat värsketest hernestest....
Kalapirukas kartulipõhjal
Pirukas on tehtud kartulipõhjale, kuid kasutada võib ka bataati....
Liharullid
Liharullidega on parasjagu mängimist, aga tulemus on vaeva väärt....
Teistmoodi kapsavorm
Väga maitsev vormitoit, kus maitset annavad suitsupeekon ja magushapu kapsas...
Kartulisalat värskest kartulist
Kui värskest keedukartulist tilliga on juba isu täis, võib teha kerge kartulisalati....
Värske kartuli aeg
Pikisilmi oodatud kodumaine värske kartul on kohal! Esimesed väikesed keedetud mugulad maitsevad imehead....
Kalatäidisega munarull
Hea vaheldus tavalisele võileivale või omletile....
Kiire hõrgutis juursellerist
Prantsuse köögist pärit klassikaline selleriremulaad sobib hästi isutekitajaks, aga on ka suurepärane lisand külmade lihalõikude kõrvale....
Peedi-seenekotletid
Heal seeneaastal saab omakorjatud seeni kasutada paljudes toitudes....
Omatehtud majonees
Miks osta poest majoneesi, kui seda on ise nii lihtne teha ning tulemus on just sinule meelepärane....
4 hilissügist hõrgutist. Head isu!
Juursellerist valmistatud dauphinoise’i stiilis vormiroog, mis sobib ka pidulikumale lauale. Kui kasutad taimset koort ja piimajooki, siis sobib roog ka veganitele....
Räimevorm
Kevadised räimed on suured ja prisked, neist võib valmistada palju erinevaid toite....
Porgandi-suvikõrvitsapirukas
Pirukas tuleb ilus ja värviline, kui kasutada eri värvi porgandeid....
Väikesed verivorstipirukad
Viineripirukaid armastavad kõik, eriti lapsed. Jõulude ajal paku miniverivorstikestega pirukaid – maitsevad sama hästi, ausalt!...
Kapsa-porgandipirukas
Pirukatäidiseks võib kasutada ka eelmisest päevast järgi jäänud kapsa-hakklihahautist....
Koorekaste jõulupraest
Mõistlik on kõik peojäägid ära kasutada järgmiseks toiduks....
Päeva retsept: köögiviljapirukas
Lõbus värviline pirukas pühapäevaks....
Tomatipirukas
Kui südasuvel on tomatiuputus, võib teha neist imehead pirukat....
Kartulisalat avokaadoga
Salatit võib teha vanadest kartulitest, kuid eriti maitsev on see värskest kartulist....
Läätse lummuses. Ahjuvorstid läätsedega
Selle roa valmistamiseks sobivad kõige paremini väikesed tumerohelised Puy läätsed Prantsusmaalt. Hea oleks kasutada paraja suurusega lasanjevormi....
Joonas Koppeli soovitus: pidulauale madalküpsetatud lõhe
Ajakirja Kodu & Aed erinumbris Jõulud ärgitavad kolm restoranide peakokka – Emmanuel Wille alias Manu, Andrus Rahula ja Joonas Koppel – lähikondsete rõõmustamiseks katsetama uute maitsetega....
Lõhefileed kooreses seenekastmes
Kiire ja maitsev kalaroog....
Vale-kaaviari salat
Salatit võiksime rohkem süüa ja veidi vaeva näha põnevamate retseptide kallal....
Roheline salat vajab tervistavaid kastmeid. Millised on parimad?
Salatile tasub ise juurde teha tervistava külma kastme, mis lisab salatile toiteväärtust ja annab parema maitse....
Jõululauale | Glasuuritud seapraad ja magushapud kapsad
Traditsiooniline seapraad enamasti jõululaualt ei puudu. Kindlasti paku kõrvale praeleemest tehtud maitsvat kastet....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID