Otsing
Lambapraad, ahjupeedid ja mandlikinoa
Pikad pühad tekitavad perenaistes küsimuse, et mida kõikidel päevadel lauale panna.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Retroretseptid | Suve vitamiin – roheline sibul
4 maitsvat rooga rohelisest sibulast.
Vaatasime, mida soovitas Salme Masso teha rohelise sibulaga oma 1971. aastal ilmunud kokaraamatus „Salatid ja mahlajoogid”.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Magus ja värviline peet
Isegi vastu kevadet on peet veel mahlane ja lõigates imbub seal punast mahla, mis kõik ära värvib. Punase peedi värvaine on vees lahustuv, nii et seda on lihtne tööpindadelt ja riietelt maha pesta. Peet on magus ja pähklimaitseline.
Kodus.ee
Köök & retseptid
IHKAD KRÕMPSE HAPUKURKE? Selle retsepti järgi ei lähe need kunagi pehmeks
Võimalusi kurkide säilitamiseks on üsna palju. Hapendamine on säilitusviisidest üks vanemaid, tervisele aga kõige kasulikum.
Nipiraamat
LOODUSEST LAUALE | Mundris maguskartulid särtsaka sibula, kurgisalati ja kikerhernestega
Mundris maguskartulid on tõeliselt maitsvad ja neid on lihtne valmistada ka suuremale seltskonnale, ilma et toimetamisaeg palju pikeneks.
Nipiraamat
Grillpitsa ürdipesto, burrata juustu ja kirsstomatitega
Unustamatult hea suvine grillroog, mida võib süüa ka järgmisel päeval.
4 portsjonit
Koostisosad:
Burrata:1 l vet½ dl soola1 pk (~250 g) pühvlimozzarellat1 ½ dl vahukoortpisut soola
Pitsapõhi:
1 ½ dl toasooja vet½ (25 g) värsket pärmi½ tl soolapisut
Köök & retseptid
Miks me vajame joodi?
Vahel väldime täiesti märkamatult ja kogemata oma menüüs joodi sisaldavaid toiduained. Kuid jood on meie organismile kasulik ja me peame seda saama.
Vahel väldime täiesti märkamatult ja kogemata oma menüüs joodi sisaldavaid toiduained.
Kodutohter
Tervis
SIBULA-GALETTE
Mõnusa toorjuustutainaga lahtine pirukas.
Tainas:
180 g ehk 3 dl nisujahu
75 g võid
0,25 tl soola
100 g maitsestamata toorjuustu
Täidis:
4 suuremat sibulat
3 sl oliiviõli
2 sl palsamiäädikat
1 sl suhkrut
2 sl hakitud tüümiani
100 g maitsestamata toorju
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kaks pirukat sellest, mis kapis üle jäi
Nädala jooksul jääb erinevatest toiduainetest ikka üht-teist üle.
Kodus.ee
Köök & retseptid