.png)
OTSING
Jaanuari toimetusi aias ja toas
Milliseid töid saad jaanuaris teah aias ja toas....
Magus olgu magus ja pigem rammus!
Pille Enden on mitmekümne retseptiraamatu autor ja ajakirja Kodukiri köögitoimetaja. Ta leiab, et eksperimenteerida võiks nii igapäevasel toidutegemisel kui ka nüüd, augustis, hoidistega. Ta pakub Kod...
Pannkoogid lihaga
Vanasti keetis kokkuhoidlik perenaine lihast supi, ajas pärast supiliha läbi hakklihamasina ja tegi sellest piruka- või pannkoogitäidise....
Sülditegu | Nipid ja tarkused, kuidas head sülti keeta
Jõululauale süldi keetmine on tõeline pärimuskunst, mille iga köögihuviline võiks ära proovida....
Kanakarri ahjus
Värviline ja maitsev ahjuroog, millega pole palju jändamist....
Probiootikumid: kas viiruste aja võluvits?
Talve liginedes ja viirushaiguste sagenedes otsitakse sageli võluvitsa, mis tervist haigusrünnakute eest kaitseks. Pöörame pilgu ajalukku ja analüüsime kasulike probiootikumide mõju meie tervise toeta...
Soe kapsa- ja oasalat
Teisest kapsaportsjonist saab toeka salati, kui pannile lisada valged oad ja õun. Sinepikaste segatakse sooja kapsa hulka, lastes maitsetel imenduda....
Ehtne pilaff
Õige Kesk-Aasia pilaff tehakse ilma tomatipastata....
Nõuandeid | Mida ette võtta öise käte suremisega?
Kui öösel käed surema kipuvad tuleks kätele teha massaaži ja võimlemisharjutusi. Kui käte suremine tuleb liigestesse kogunenud kusihappesooladest, siis on soovitatav lisaks juua ravimteesid, mis aitav...
Miks su pea valutab: kas pingest, ravimitest, kofeiinist, põskkoobastest...?
Paljudel meist on elus üks sage ja ebameeldiv kaaslane – peavalu. Mõnikord oleme tema olemasoluga nii harjunud, et ei pööra sellele tähelepanugi. Siiski võiks jälgida märke, mis peavalu vallandavad, j...
Päeva retsept: täidetud baklaźaanid
Liha ei pea menüüst täiesti välja jätma, kuid taimetoite võiks teha sagedamini....
Kodujuustukook
Kergelt soolaka maitsega kodujuust sobib hästi ka magusate kookide valmistamiseks....
Focaccia ehk plaadisai
Praegu moes olev küpsetis, mida võib varieerida lõputult....
Päeva retsept: vanaema lihapirukas
Plaaditäis imehead lihapirukat, millest jätkub paljudele....
Ahjus küpsetatud köögiviljad fetaga
Kartulid, köögiviljad ja saiaviilud maitsestatakse küüslaugu-tüümianiõliga ning feta lisatakse tervelt küpsetusplaadile. Retsepti on lihtne muuta olenevalt sellest, millised köögiviljad teil külmkapis...
Tuunikalapannniroog
Ühes nõus valmib roog ilma ahjuta ja võtab aega ainult 30 minutit....
Päeva retsept: krõbedad ahjukartulid
Ahjukartul sobib prae kõrvale või iseseisva toiduna....
Kui jämesoolest leitakse polüübid
Jämesooles esineb polüüpe sageli....
Pasta peekoni ja tomatiga
Organism omastab hästi just kuumutatud tomatites sisalduvat kasulikku lükopeeni....
Spagetid peenralt
Looduse imed on piiritud – eriti kui inimene aretustööga natuke kaasa on aidanud. Selgub, et spagette saab ka otse köögiviljapeenralt!...
MÕNUS LIHAKÕRVANE: sõstrane sibulamoos
Meie aias kasvasid sel aastal teiste seas ka punased sibulad, mida sai parasjagu nii palju, et osast üks mõnus sibulamoos teha. Vahelduseks on moos tehtud sõstramahlaga. Seega sobib see sibulamoos ken...
Kana-köögiviljapirukas
Poolest pakist külmutatud köögiviljast ja kanaliharibadest saab maitsva piruka....
Imelihtne kalapirukas
Lihtne, aga väga maitsev suitsukalapirukas....
Kurgikasvatuse nipid
Vähe on köögivilju, mis oleks maailmas nii armastatud nagu kurk. Harilik kurk on köögiviljakultuur, keda on kasvatatud juba väga ammustest aegadest. Kurgi kõige suurem väärtus on tema suur vee- ja mad...
Suvikõrvitsalasanje
Suvikõrvitsalasanje on gluteenivaba....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID