.png)
OTSING
Tervislik soe lõunasalat
Maitsev ja ülitervislik eine lõunaks või õhtuks....
Trühvliõliga kartulisupp
Trühvliõli on küll kallis, kuid väga tugeva maitsega, maitsestamiseks piisab ka vähesest kogusest....
Kapsapirukas tatrapõhjal
Igati tervislik pirukas, mis jääb pehme ja mahlane....
Apelsini ja rosmariiniga maitsestatud kartulisalat
Kui pühadest on keedetud kartuleid järele jäänud, võib nendest teha natuke teistmoodi maitsestatud kartulisalati....
IDEAALNE KAPITÜHJENDUSSUPP! Toitev Itaalia köögiviljasupp minestrone
See variant minestrone-supist valmib lihtsatest kodus olemas olevatest koostisosadest. Suvisel ajal kasuta konservide asemel värskeid tomateid ja lisa hooajalisi köögivilju. Suvikõrvits, kartul, papri...
PROOVIME ÄRA: milline vürtsikilufilee väärib kohta 20. augusti laual?
Vürtsikas nostalgiaamps rammusal rukkileivaviilakal kuldkollase rebuga munaratta all, kaunistatud rohelise sibulaga, on sinimustvalgetel tähtpäevadel asendamatu. Maitsesime, milline vürtskilu pidupäev...
Bataadipirukas
Jõulude ajal võib bataadipirukat maitsestada piparkoogimaitseainega....
Söögi-joogiga häid baktereid
...
Karrist abi vähi vastu
Külastage India restorani!...
Kroonimispirukas
Briti kuningapalee avaldas kroonimispiruka retsepti, mis on palee kokkade poolt välja mõeldud kuningas Charles III kroonimise puhuks....
Mädarõika-broileripirukas
Lihtsalt valmistatav põneva maitsega pirukas....
PARAS PORTS VALKU! Krõbe kanafilee spinati ja kikerhernestega
See roog on üks tõeliselt tervislik ja kõhtu täitev valgupomm, mida hindavad nii lapsed, tervisesportlased kui ka niisama hea toidu nautijad. Roog on üksigi toekas, kuid soovi korral võid kõrvale serv...
Suvine lõhesupp
Suvel saab vahel kala kaluritelt või turult. Värske kala on nii hea tooraine, et sellest peab kõik ära kasutama. Peadest ja luudest saab hea puljongi, mida võib ka sügavkülma panna, kui parajasti just...
SUUR TEST | Proovime järele, kui head on külmutatud kartulitooted!
Varsti-varsti ilmub turulettidele kodumaine värske kartul. Seniks aga uurime, mis põnevaid sügavkülmutatud kartulitooteid peale friikartulite poest leiab. Jagame muljeid, kuidas need maitsesid!...
VAID VIIS KOOSTISOSA | Pidulik rostbiif kirsikastmega
Luksusliku pühadelaua katmiseks ei lähe vaja palju koostisosi ega tundide viisi kokkamist. Kvaliteetne liha särab oma lihtsuses, kõrval särtsakas kirsikaste. Parim rostbiif valmib laagerdunud lihast j...
Võrratud pirnid
Kui igal sügisel saavad suure tähelepanu osaliseks õunad, siis pirnid jäävad enamasti tagaplaanile. Ometi saab neist sama häid kooke valmistada ning panna paljudesse muudessegi roogadesse....
Hapukapsas ja lõhe Novgorodi kloostri moodi
Tsaari-Venemaa köögist pärit pidulik kalaroog sobib hästi pühadelauale. Retsept on pärit Risto ja Ritva Lehmusoksa raamatust „Keisarillisen Pietarin keittiö” („Keiserliku Peterburi köök”). Retsepti on...
Kas peaks enne maale sõitu tegema lapsele igaks juhuks ussikuuri?
Igaks juhuks ussikuuri pole olemas....
GENIAALNE KATSETUS: hõrk ja rikkaliku maitsega kukeseenepulber
Olen igal aastal kukeseeni kuumutanud ja siis sügavkülmutanud. Sel korral aga jagan oma uut eelmise aasta kukeseenekatsetust – kuivatatud seentest pulbrit. See on imeline viis säilitada kukeseente mai...
PIPERRADA
Mõnus peekoni-tomatiroog Baskimaalt, mida siin serveeritakse hautises küpsetatud munadega. Sobib hästi brunch’ile või toekamaks hommikusöögiks....
VAID 5 KOOSTISOSA: lihapallidega brokoli-pasta
Brokoli kastmesse riivimine on hea viis, kuidas menüüsse märkamatult köögivilju lisada. Kui aega kokkamiseks on rohkem, valmista maitsekad lihapallid ise. Argiõhtul pole patt kasutada selleks poe valm...
KUI GRILLIMISEKS NAPIB AEGA | Röstitud lillkapsa salat barbeque-kanaga
Esimesed soojad ja sumedad ilmad kutsuvad küll õue, aga kui argiõhtul ei ole grillimiseks aega, saad kanale grillihooaja maigu ka lihtsa barbeque-kastmega. Röstitud lillkapsa, kurgi ja salatirohelise ...
REEDE LÕUNAKS: burger aasiapärase kurgisalatiga
Värske kurk teeb burgeri ideaalselt mahlaseks. Lintideks lõigatuna püsib kurk saiapoolikute vahel ka paljuparemini kui ratastena. Soovi korral asenda sinep mõne muu meelepärase kastme, näiteks majonee...
2 põnevat suupistet verivorstist
Paku traditsioonilist pühademaitset põneval moel – verivorstisuupisted kaovad laualt nagu nõiaväel!...
HEAD RIISTAD KÖÖGIS: valmista mugavalt priimad pannkoogid ja võrratud vahvlid
Pannkoogid ja vahvlid on alati maitsvad, olgu need suured või väikesed, paksud või õhukesed, soolased või magusad. Mõnus küpsetada pühapäeva hommikuks või argipäeva õhtuks, kui käepärast on vajalikud ...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID