.png)
OTSING
Segamoosid - mitut sorti koos on kasulik
Kõige tervislikumad moosid on segamoosid, sest mitmetest isesugustest marjadest koos keedetud hoidiste toiteväärtus ja erinevate kasulike ainete koosmõju suurenevad....
TEE TALVEKS ETTE: lihtne lihata boršipõhi
Isetehtud supipõhi päästab päeva, kui soovid kiirelt midagi maitsvat ja tervislikku lauale võluda. Just praegu on õige aeg suvised kodumaised viljad purki pista, et jahedate ilmade saabudes oleks supi...
Mis haigus on munasarjapõletik?
Vanasti õpetasid emad tütreid: pane soojad püksid jalga ja ära külmeta, muidu saad munasarjapõletiku. Ja siis ei saa lapsi....
Põlduba - toekas toitja
Peenramaal olgu kindlasti ruumi ka põldubadele, sest need on pungil täisväärtuslikke valke ja ülivajalikke mineraalaineid....
12 eksootilist puuvilja, mida võiksid proovida. Miks valida erksavärvilisi puuvilju?
Kõige tervislikumad on muidugi kodumaised puuviljad, kuid vahelduseks võib proovida ka lõunamaiseid, sest kõigist puuviljadest saame turgutavaid toitaineid. Talvel kuluvad need eriti marjaks ära....
Tüütu, ent vajalik higistamine. Mida annab leevenduseks teha?
Higistamist peetakse sageli millekski ebameeldivaks ja püütakse seda pärssida, ometi on see eluliselt vajalik, sest muidu kuumeneks keha üle. Vahel aga võib higistamine märku anda ka mõnest haigusest....
Aasiapäraselt marineeritud köögiviljad
Köögiviljade marineerimine on kindlasti vaeva väärt. Kui teed korraga suure portsjoni, on sul külmkapis igaks toidukorraks köögiviljad valmis....
Müüt või tõde? Kas lõhnatundlikkus on sama mis lõhnaallergia?
Lõhnatundlikule inimesele võib tekitada allergiat mitte ainult tugevalt lõhnavad parfüümid, vaid ka higi- või trükivärvi lõhn....
Pikkpoiss munaga
Munapühade järel on keedetud mune kodus tavaliselt küllaga. Neist saab teha munavõid, leivakatet või Šoti mune, kasutada neid salatis, isegi mõnes koogi- või küpsisetainas. Aga pista ka pikkpoisi siss...
Pealinna kook
Kodune ja väga maitsev versioon poelettidel leiduvast lihtsast koogist....
Kiire ja õige tegutsemine kodus võib päästa elu. Esmaabi mürgistuse puhul
Mürgistuste esmaabiga seostub enamasti kiirabi kutsumine. Tegelikult on kannatanu jaoks sageli määrava tähtsusega just esimestel minutitel peale õnnetust kohapeal osutatud õige esmaabi, mis võib tervi...
Võilill on väetaim
Kuigi aiapidajale on võilill igavene tüütus, siis tegelikult on ta väge täis ravim- ja toidutaim....
Nõuanded rooside kaitseks. Millega tõrjuda rooside haigusi ja kahjureid?
Rooside õiteilu nautimiseks tuleb tunda neid ähvardavaid kahjureid ja haiguseid. Head sordid ning ennetav hooldus tagavad kauni roosipeenra....
2 vürtsikat kukeseenemoosi: kukeseened sojakastmega ja kukeseened karriga
Käes on kukeseente korjamise aeg. Kes on seenehoidiste fännid, võiksid kindlasti järgnevaid retsepte proovida....
Rõõmsalt värvilised pühad. Pasharull suhkruküpsistega
Helekollase sidrunibiskviidi vahel on mõnus apelsinimaitseline kuumutatud pasha. Värvilised suhkruküpsised pakuvad valmistamislusti ja rõõmu eriti lastele....
Päeva retsept: tomatisupp
Kodumaiste tomatite valmimisajal peaks nautima just neid. Kasuta alati küpsenud ja toasooje tomateid, siis on nad kõige magusamad....
Hebe, nooruse jumalanna
Puismailane Hebe leiab meie aedades rohkem tähelepanu lehtdekoratiivse täiendusena sügisistutustes tavapäraste kanarbike ja krüsanteemide kõrval....
Lahingusse kilptäiga
Kilptäid on 3–5 mm pikkused pruunid „kühmukesed”, mida kogenematu silm ei oska taimel märgatagi. Neid tuleb otsida lehtede alumiselt poolelt pearoodude lähedalt, lehevartelt, võrsetelt ja õieraagudelt...
Keeks suvikõrvitsast
Suvikõrvitsast mitmekülgsemat vilja on raske leida: toore või küpsena, eelroast kohvikõrvaseni – kõikjal maitseb ta hea. Ja teda on palju!...
Ahvenasupp
Väikesed ahvenad on luised, kuid neist saab väga hea supi....
Basiilikute hurm
Basiilikuid võib iseloomustada kui kuninglikke, nõiduslikke, pirtsakaid, vürtsikaid ja hurmavaid maitse-, ilu- ja ravimtaimi. Iseloomustuste jada võiks pikalt jätkata, sest nende lugematute liikide, r...
Õunastruudel
Õunakooki võib vabalt teha ka mahakukkunud õunapunnidest....
Prantsuse köögiviljahautis Ratatouille
Maitsvate aedviljade koht on maitsvas ja tervislikus köögiviljahautises....
Kardemoni-sõstrakook
Kardemon sobib imehästi punasesõstrakoogi maitsestamiseks. Kui soovid kooki serveerida pidulikumal puhul, siis kata see näiteks toorjuustuglasuuriga. Meile meeldis see kook niisama, koos koduse marjaj...
Varajase kapsa salat
Varajane kapsas on parajalt pehme ja parajalt krõmpsuv. Suurepärane lisand grillitud toitudele....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID